--- 福建省漳州市芗城区万桂香蕉标准化生产示范园建设掠影
福建省漳州市芗城区万桂香蕉标准化生产示范园，创建单位为漳州万桂农业发展有限公司，成立于2000年11月，是一家集农科研、农产品加工、贸易为一体的农业产业化龙头企业。示范园位于福建省天宝香蕉的原产地和核心主栽区，通过示范推广优良品种和关键技术，在促进科技成果集成转化、推进香蕉产业发展方式转变、增加农民收入等方面，突出以下几个做法：
一、强化标准化生产及推广
1、规范生产。示范园主推天宝高蕉品种，严格采用省地方标准DB35/T 752-2007《地理标志产品 天宝香蕉》，并制定了示范园的技术操作规程。示范推广的新技术主要是生态栽培物化技术，如使用有机营养液促进蕉株健壮生长发育；使用碧护植物生长调节剂促进蕉株平衡生长发育、提高蕉株的抗病力和抗寒力；使用百抗、木霉菌、绿颖等生物农药，以及丙环唑、宁南霉素、金雷等高效低毒化学农药防病治虫；张挂粘虫色板、性诱剂、捕食螨、安装太阳能诱虫灯等减少田间虫源。
2、建设制度。建立了完善的基地工作人员管理、植保员管理、有害生物监测与控制、农药及肥料等投入品管理、产品采后处理、人员培训、财务管理等一系列生产管理制度。并指派专人负责，初步建立了天宝香蕉质量安全可追溯制度。
3、普及推广。开展标准化培训班，发放香蕉标准化生产技术挂图、《天宝香蕉标准化生产技术规程》，“技术手册”入户率达100%；组织示范园现场观摩，进一步宣传普及技术规程。同时联合芗城区农业局技术人员，经常下田间指导，解决农户在实际生产中遇到的技术问题。示范园带动天宝镇周边香蕉专业村500户农户，推广香蕉标准化生产面积达1万亩以上。
二、致力于香蕉新品种开发与培育
公司现有农业专业技术人员12名，与福建农林大学、福建省农业厅、省热带作物科学研究所、省农科院等省内主要农业科研机构签订技术合作协议，聘请漳州市、芗城区两级农业局有关专家作为公司日常技术顾问。同时，积极开展与台湾的农业科研合作，聘请台湾青果运销合作社农业专家徐达雄先生作为公司的技术指导，加强香蕉后续品种的培育。
2008年-2010年公司与福建农林大学合作的“台湾果树新品种与品质控制新技术引进创新”课题，选育出适合当地种植的佛手蕉、宝岛蕉、台蕉1、2、3号、吕宋蕉、李林蕉等台湾优良香蕉品种，推广种植种植面积达2万多亩，为种植户带来良好的经济效益。
针对近年来的香蕉枯萎病日益严重的问题，公司2011年与福建省南亚办、福建农林大学植保学院、省农科院植保所合作，开展“香蕉枯萎病监测防控技术”，选育的“抗枯5号”品种，抗枯萎病能力明显强于其他香蕉品种，今后将大力推广此抗枯品种。
2011年公司与福建农林大学园艺学院进行天宝矮蕉的组培研究，建立天宝矮蕉种质资源圃，选育出“闽选矮蕉”新品种，已获得认定。此品种植株矮化，抗寒及抗风能力强，产量高，果实大小适中，非常适合当地种植，目前已推广种植面积达5000多亩。
三、加强产品采后处理研究
公司与福建农林大学在香蕉采后处理方面精心研，比较不同温度、不同种类和浓度的防腐剂、不同乙烯吸收剂或抑制剂、不同厚度聚乙烯塑料袋处理对香蕉保鲜、贮藏效果的影响，筛选出一套经济、高效的处理组合。对采收过程严格要求，建设采收索道，并通过向蕉农推广手推软垫运蕉车的无创伤不着地采运方式，大大减少了香蕉采收过程中的机械伤。经过“下把→去花→去劣→分级→两次清洗→过磅→保鲜处理→晾干→纸箱包装→进入冷藏保鲜库”的程序化加工保鲜后，香蕉的外观质量得到明显改善，货架期延长5-6天。
四、实施产业化经营
公司对示范园及协议农户，采取“公司+基地+农户”的生产经营模式，保证生产的天宝香蕉，以其果形适中、皮薄、肉质软滑、果肉无心、浓甜爽口、香气浓郁等特点，表现出独特品质的竞争优势。在销售上，进行统一收购、统一加工、统一品牌和销售，不仅减少流通环节，保障产品质量，而且提高了销售价格，为种植农户带来巨大的利润空间。目前公司与中闽百汇超市、新华都超市、吉马超市等大型超市签定供货协议，配送漳州、厦门、泉州等城市的营业网点20余家。同时产品还销往山东、河北、江苏、上海、北京等十几个大中城市，年销售额达5000多万元，销售网络遍布全国各地。
五、重视品牌培育与提升
2001-2012年公司被评为漳州市农业产业化龙头企业，公司生产的“万桂”牌天宝香蕉，获得绿色食品A级认证，2011年“万桂”牌天宝香蕉被评为福建省名牌产品，同年“万桂”商标获得省著名商标。同时公司先后参加了中国国际农产品交易会、福建省优质农副产品推介会、中国绿色食品（上海）博览会、中国荔枝龙眼（厦门）交易会暨特色农产品博览会，海峡两岸花卉博览会暨农业洽谈会等各种优质、特色农产品推介会。通过一系列活动的开展和营销网络建设方面的努力，如今，“万桂”已是当地耳熟能详的著名品牌。
六、强化质量保证体系
按照农业部热作标准化生产示范园管理办法要求，组织技术人员采取定期访问、随时检查的方式，定期对产品进行随机抽检，确保示范园的产品达标。围绕天宝香蕉产品质量全程管理，制定了示范园的生产管理体系，初拟产品可追溯制度，全面登记示范园的全年农事操作记录，形成规范的生产档案，及时存档。
七、“三大”效益显著
1、提供就业机会。公司通过租用农户土地，又返聘农户来管理生产基地，目前公司共聘请农民80多人固定管理工，采后处理加工车间聘请20多人，农忙时另聘请季节工，解决部分就业问题。
2、带动农户增收。在示范园的带动下，周边农户种植的香蕉亩产达2.5吨以上，超过了原来亩产1.7吨左右的水平，香蕉优质品率达90%以上，平均每公斤价格提高0.4元，亩增收1000元以上，实现了农户增产增收。
3、生态效益显著。通过示范园创建工作，采用标准化生产技术结合推广应用生态栽培物化技术，改善了土壤结构。推行蕉杆还田，既补充了土壤肥力又减少了对环境的污染。实行生物防治技术，减少农药使用量1/3，减少了对病虫天敌的损害。通过示范园的带动作用，让蕉民了解和接受了生产无公害和绿色食品的观念，保证了天宝香蕉产业的进一步发展壮大。
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