因地制宜贮藏柑桔的好办法

        据资料统计，目前，我国南亚热区的柑桔橙水果总种植面积已达到 546.53 万亩，水果总产量为 293 . 1 万吨，其产量约占全热区各类水果总产量的 20.8% ，以全国人均占有柑桔橙数量计算，约合 2.5 公斤左右。柑桔橙是大众喜爱的果品，但目前存在的主要问题是所种植的品种结构比较单一，造成采摘季节相对集中，对延长水果市场供应时间及提高果农经济收益，都将产生不利影响，为此，除在品种的搭配上早、中、晚应各占一定比例外，进一步做好水果贮藏保鲜是至关重要的，要采用多种措施加大贮量，如在交通发达的城郊区可建一些大中型果库，在边远地区，交通相对不发达地区，由果农分散贮藏。

       据了解，目前贵州省一些边远地区果农根据当地实际条件，就地取材贮藏柑桔，投资少，收效快，可供参改。办法是：用桉树叶、香樟叶、松针叶中的一种均可，平铺在贮存的地面上约 10 厘米厚，将果实放于叶面上，放一层果实，再放一层树叶，以堆放 5 ～ 6 层为宜，最后，再用树叶盖在果堆上，贮存一星期后，用塑料薄膜盖上即可，但要注意的问题是当天采摘的果实，应以当天贮存为宜，贮存时要注意挑选好果，贮藏也不能太多太满，贮藏地区选择干燥阴凉通风为佳，切忌堆沤，室温保持在 6 0C 以上。据统计，凡用该法贮存的水果，一般贮存 5 个月后，好果率仍能达到 96% 。凡具备同样条件的地区，可先作小规模试验，取得经验再适当扩大贮藏规模   。                                                           ( 瑞 )