一种生长于沿海滩涂的蔬菜--海蓬子,在此间举行的中国国际农产品交易会上受到青睐,来自江苏盐城的这一产品被参观者抢购一空。 专家介绍,因为用海水浇灌,海蓬子含碱成分高,可促进人体内的酸碱平衡,对高血压、高血脂、高胆固醇具有调节作用。海蓬子还可以封土、固沙、改良盐碱地,不占良田,不用淡水,为农业发展拓展出新的空间。海蓬子经济效益可观,产量每亩可达1000公斤,目前这种蔬菜的产地价格达到每公斤30元,在上海市场零售价达到每公斤140元。 以海蓬子为代表的海水蔬菜的规模化应用是国家“863计划”的研究课题,2001年中国科学院植物研究所与江苏盐城市绿苑海蓬子开发公司合作开发500亩滩涂盐碱地,作为生产海水蔬菜的试验基地。今年,海蓬子、海芦笋、海水芹、海蒲公英等海水蔬菜已经进入长江三角洲地区的蔬菜市场。(完)
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