一、基本信息
1.展览时间:2020年10月18至22日
2.展览地点:法国巴黎北郊维勒班展览中心
3.举办周期:两年一届
4.主办单位:爱博展览集团(Groupe Exposium)
二、展品范围
1. 餐饮技术:烹调冷藏技术、清洁及处理技术;
2. 有机食品:有机果蔬、有机杂粮、有机天然品等;
3. 食品类:基本食品及主食、营养品、罐装食品、即食食品及汤类食品、熟食调料、干果蔬菜、油脂、健康食品与规定饮食产品等;
4. 冷冻新鲜食品:冷冻水果及蔬菜、冻肉、冻鱼与海鲜、冷冻即食食品、冷冻烘烤食品、淇淋、冷冻奶产品等;
5. 饮料:非酒精饮料、啤酒及啤酒混合饮料、果酒、白酒等;
6. 奶制品:牛奶及奶制品、奶油及奶油制品、奶酪、黄油、甜点、干奶制品、水果加工饮料、蛋及蛋类产品等;
7. 肉制品:鲜肉、肉产品、肉罐头、肉类方便食品、肉用原料与添加剂等;
8. 面包、焙烤食品和热饮:面包、烘烤小食品、保久烘烤食品、涂抹食品、热饮等;
9. 美食和美食鉴赏以及食品服务行业技术;
10. 食品配料:甜菊糖、植物蛋白、大豆蛋白、脱水蔬菜、食品原辅料及添加剂等;
11. 食品机械:肉食品加工机械、冷饮机械、各种食品类加工机械、食品包装材料、冷藏设备、储存设备、快餐设备、售卖设备、酒吧设备等;
12. 其他:非处方药OTC论坛;协会、组织、贸易媒体、服务提供商和信息技术;零售技术;健康食品与规定饮食产品、甜品及点心。
三、展会介绍
该展会由爱博展览集团(Groupe Exposium)主办。爱博展览集团是法国第一大展览集团,世界十大展览集团之一,每年主办近60个专业展览会。法国SIAL展创建于1964年,两年一届,迄今已有五十多年的历史,现已成为世界第一品牌的食品专业展会。由于参展产品质量高、种类齐全,已成为全世界食品业界采购人员及决策人士的最重要的聚会场所,代表着国际食品行业的发展和创新。与德国的Anuga食品展每年交错举行,是整个欧洲乃至世界最大的食品行业盛会。
SIAL展上,大型食品工业厂商以及大型分销商汇聚一堂,其中包括法国的Scamark、勒克莱尔(Leclerc)、英特马诗(ITM)、超市连锁Monoprix、家乐福、卡西诺(Casino)、Picard、U系统(Système U),德国的麦德龙(Metro)、瑞士零售业巨头Coop、英国的乐购(Tesco)等名企均会来现场发展及寻找商机。法国是全球第一加工食品出口国及全欧洲营业额最大的国家,根据专家预测,欧洲对中国食品的进口需求还会大幅增长。面对如此巨大的市场,中国企业也在越来越积极地开拓。目前,中国食品出口已经从只对准华人的有限市场,进军到欧洲庞大的主流饮食市场。
责任编辑:经济贸易处