当前位置:   新闻动态 > 垦区新闻

北大荒 · 第二十二届中国美食节暨第五届中国餐饮业供应链博览会举办

时间:2022-07-04 作者:张克华 孟繁俊 来源:北大荒集团 北大荒融媒 点击次数:9919

6月29日上午,由北大荒集团独家冠名的第二十二届中国美食节暨第五届中国餐饮业供应链博览会在哈尔滨国际会议中心启幕。北大荒集团组织宝泉岭、建三江、九三分公司和完达山乳业、丰缘集团、薯业集团、九三粮油工业集团、北大荒食品集团、北大荒牧业公司“抱团出海”,以北大荒绿色智慧厨房为载体,精选米、面、油、乳、薯、肉等6大类235款优质农产品参加展览。北大荒农垦集团党委副书记、副董事长、总经理杨宝龙出席开幕式,并以《食之有道 无远弗届 让北大荒优质食材从田间走向餐桌》为题作主旨发言。

杨宝龙对美食节的胜利召开表示祝贺,向出席开幕式的领导和嘉宾表示热烈欢迎和衷心感谢。他表示,虽然美食节因为新冠疫情一再延期,但是疫情不能阻挡我们对美食、对美好生活的向往和追求。北大荒集团作为中国最大的农业企业,经过三代北大荒人75年的艰苦奋斗,形成了年综合产能400亿斤以上的粮食保障能力,成为维护中国粮食安全的“压舱石”、享誉世界的“北大仓”。2021年,北大荒粮食总产量达463.1亿斤,在全国31个省中排名第12位。70多年来,北大荒累计生产粮食1万亿斤。2021年,“北大荒”品牌价值达1439.85亿元,17年间品牌价值增长80倍。在创造巨大物质财富的同时,还孕育了厚重的北大荒精神和北大荒农垦文化,2021年,北大荒精神被列入中国共产党人精神谱系第一批伟大精神。

杨宝龙表示,近年来,北大荒集团着力打造全球一流农业品牌、一流农业产业、一流农业企业,把得天独厚的现代化大农业资源优势和品牌优势与产业链完美融合,加快由“大粮仓”向“大厨房”转型升级,建立了全过程标准化、全周期可追溯的绿色循环生产体系,为消费者提供了从“田间”到“舌尖”的安全保障。

据悉,作为本届美食节的冠名商,北大荒集团还在美食节期间举办了“舌尖上的北大荒”美食烹饪技能竞赛系列活动。通过举办中式烹饪、中式面点、餐厅服务等技能竞赛和宴席展示活动,推出北大荒优质食材和经典菜肴,展现北大荒厨师的高超技艺。

责任编辑:刊物编辑处

本网为非营利性网站,转载的文章并不代表本网观点。如本网转载稿涉及版权等问题,请来电、来函与我们联系。

主办单位:中国农垦经济发展中心
地址:北京市朝阳区东三环南路96号农丰大厦 邮编:100122
京ICP备11035685号-1 京公网安备 11010502034728号