当气温低于其所能忍受的界限时,果树会遭受冻害。即使是按农业气候区划在适宜区进行适地适栽,在强寒流的年份,果树仍会遭受冻害。如果在次适宜区或不适宜区栽种,果树则常遭冻害,轻者花芽冻伤,影响来年产量,重者枝干或整株冻死。
因此,防冻是果树冬季管理的一项重要工作。其方法多种多样,很多方法都是根据各地应用经验总结而成,归纳后主要有以下10种。
1、施肥壮树
早施基肥是果树防冻增效的关键措施之一,能补养壮树,增强果树抗寒能力。因此应特别重视果园基肥的施用,要早施、深施,对促进根系吸收能力,延长叶片光合寿命,提高光合作用,增加营养储备都具有重要作用。基肥应以腐熟的农家肥(有机肥)为主,配合施入氮磷钾等速效化肥。颗粒肥人工穴施或沟施,农家肥以人工或机械翻施为宜。
2、冻前灌水
利用水结冰降温时会释放大量潜热的原理,在封冻前土壤“夜冻昼化”时对果园灌1次透水,有利于蓄水增墒,平抑地温,预防果树冻害,减少越冬虫源。冬灌水量,以灌水当天水分全部下渗并浸透根系分布层(40~60厘米)为宜。灌水后土壤湿度保持在田间最大持水量的60%~85%。
3、树干涂白
入冬前,用涂白剂将果树树干和主枝均匀涂白,既防冻、防日灼,又能杀死隐藏在树干中的病菌、虫卵和成虫。涂白剂的配制方法是生石灰10份,硫磺粉1份,食盐1份,植物油0.1份,清水20份。配制涂白剂要干稀适中,以涂刷时不流失为宜。涂刷时要做到细致周到,使涂白剂渗入皮缝内,尤其是病枝、树皮缝、枝杈处应重点涂刷。
4、地表覆盖
以稻草、麦草、枯草、玉米秸秆等覆盖于果树行间,即可阻挡冷风侵袭根颈,又可减少土壤水分蒸发,起到保墒增温作用。覆盖时,应将稻草等覆盖物切成15-20厘米长的小段,均匀覆盖后再覆土一层,以防大风刮走。对1-3年生的幼树,也可在霜降前在树盘覆盖1米见方的地膜,可以保持土壤温度和湿度。
5、埋土防寒
北方在土壤结冻前,可直接按倒幼树,用细潮土埋住,枝条上盖土厚度15-20厘米。注意埋土时土壤表层要平滑紧实,不跑风漏气。对无法埋土的大树可在根颈处培土,厚度20-30厘米,来年化冻时撤除。不要在树盘上取土,以防根系裸露受冻害。
6、树体包裹
在房前屋后及庭院内种植的抗寒能力较差的树种时,可在大冻到来之前,用谷草或草绳缠于树干或主枝,既能防止寒风侵袭,又能减少树干水分的流失。缠绕前最好把缠绕物先在石灰水中浸泡1-2天,以消毒灭菌,防止病虫借机侵扰果树。来年春暖解草把时集中烧毁,以消灭越冬的病虫。
7、树冠覆盖
对南方常绿果树,尤其是幼树,可在寒潮来临之前,用无纺布、塑膜或遮阳网对树冠进行覆盖,下部用绳子扎紧或埋入根基土中踏实,也能起到防冻的作用。寒潮过后转晴时,白天气温在5℃以上时可揭开覆盖物,夜间再盖上防霜。
8、设置风障
利用防护林改善果园小气候,减弱风速,抑制干旱,减轻冻害,营造防护林采取乔灌结合,常绿树最为理想。没有防风林的可在果园外围西北侧用树枝、干草等编筑一道高约1米的防风篱笆或挡风土埂,保护根颈不受冻。对小面积幼龄果园,可以用高粱、玉米秸秆每隔2-3行树苗设置防风障。
9、喷水或撒石灰
强冷空气来临前,对果园进行连续喷水或果树防冻剂,可以有效地缓和果园温度骤降或调解细胞膜透性,能较好地预防霜冻。在雪后夜间徒晴时,果园内每亩撒颗粒状生石灰 50-100公斤。生石灰通过分解散发气体可提高园内温度,减轻辐射降温的危害。
10、熏烟增温
熏烟宜在冬季最寒冷的夜间采用,以碎柴禾、碎杂草、锯末、糠壳等为燃料,于夜晚12时左右点燃,注意控制火势,以暗火浓烟为宜,使烟雾弥漫整个果园,至早晨天亮时才可以停止薰烟。一般每亩不少于3-4个燃火点并将其设在上风口。
虽然以上10种防冻方法均有效果,但有些方法在有些地方实施难度较大,并不一定适用于每一个果园。所以选择上应因地制宜、因时制宜!
责任编辑:王燕春