为研究适宜不同区域、不同对象、不同规模的香蕉产地加工储藏装备与设施工程的有效集成模式,农业部农产品加工局组织调研组近期对部分省区开展香蕉产地加工、储藏情况调研。2010年7月20—24日,由农业部果蔬加工重点开放实验室主任、中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、博士生导师廖小军任组长的调研组在我省开展了调研工作。
为协助调研组做好调研,7月20日上午,我厅在省农业科学院召开香蕉产地储藏与加工技术(设施)调研座谈会。省农业科学院张治礼副院长、省发展南亚热带作物办公室蒙绪儒主任、厅产业规划处王建初处长、厅企业发展处王绥大处长,省农技中心、省农科院农产品加工设计研究所、省香蕉协会、省农产品加工企业协会、省农产品冷藏保鲜协会负责人,香蕉种植农户、大户、农民专业合作社、规模种植企业、储藏企业、加工企业等代表参加座谈会,与调研组就我省香蕉生产、储藏、加工的技术、设施现状,存在问题以及对策展开广泛、热烈地交流、探讨。
调研组还到了定安、澄迈、东方、乐东和三亚等市县,通过召开座谈会,选择有代表性的农户、规模种植企业、农民合作组织、储藏企业、加工企业实地考察,发放调查问卷等形式,对当地香蕉生产、储藏、加工情况进行广泛深入地调研。来源:海南省农业厅
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