每天有上千吨荔枝从嘉兴市场发往上海、浙江、江苏等地
海南荔枝销售基本结束,广西荔枝还没上量,可以说,现在荔枝市场是属于广东的。记者从广东茂名、湛江、阳江等目前荔枝已上市的产区了解到,广东作为全国最大的荔枝产区,从5月中旬开始便已从西到东陆续成熟上市。近日随着上市量的加大,荔枝整体行情出现一定的波动。得益于今年荔枝品质较好,加之各品种分批上市,今年荔枝销区价格依然坚挺。
日销量高达千吨
荔枝被誉为百果之王,盛产于我国南方,尤以广东荔枝最为出名,隋唐时期便被奉为朝贡珍品。得益于货运物流的发展、保鲜技术的革新、耐储品种的选育,原来的珍稀佳品得以走进百姓家。
每天,满载荔枝的冷链货车从广东发往全国各地。“目前荔枝主要还是来自广东和海南,海南荔枝基本结束了,接下来的重点就是广东荔枝。”嘉兴水果市场负责人何浩指出,嘉兴水果市场面向的是整个华东地区,随着广东荔枝的量上来,每天从嘉兴水果市场发往上海、浙江、江苏、山东等地的荔枝就有1100-1200吨。
据西安雨润全球农产品采购中心(以下简称“西安雨润市场”)副总经理杨兵科统计,西安雨润市场近期每天荔枝销量为250-300吨,预计6月6日后能超300吨,主要面向陕西各地级市、山西运城、湖北郧西、河南、甘肃临近陕西的城市等二级市场。
此外,今年雨润市场荔枝销售量同比去年增长明显。杨兵科预计,今年陕西及周边城市对荔枝需求明显增加,今年荔枝总销量2万吨左右,比2020年1.2万吨增长近7成。
四川雨润国际农产品交易中心乡村振兴负责人党永斌指出,目前已经有少量越南荔枝来到四川雨润市场,但还处于上市初期,销量不高。“相反,广东荔枝品质有明显提升,产量、价格都保持在一个合理的区间,客商销售积极性高,每天从四川雨润市场销往四川、重庆、西藏等地方的荔枝就有400吨左右。”
整体价格行情稳定
据茂名市农业农村电子商务协会副会长王海波统计,广东荔枝地头收购价连续上涨几天后,5月27日开始出现下滑,其中茂名妃子笑统货在2.5-3.5元/斤之间,精选果约为5元/斤;白糖罂统货3-4元/斤,精选果7-10元/斤。不过,相较产区价格波动,销区价格显得更为稳定。
由于发往嘉兴水果市场的广东荔枝品质整体都比较好,价格相对更高,近一个多星期以来妃子笑价格稳定在5.5-6.5元/斤,白糖罂稳定在8-9元/斤。何浩表示,“走量的主要还是妃子笑和白糖罂,销量占到所有荔枝的90%以上,其余还有荔枝王、无核荔枝等品种,价格可以达到10-30元/斤不等。”
商超方面,5月28日,“苏宁带‘荔’甜蜜一夏”活动在苏宁易购达镖门店启动。活动现场,广东省内白糖罂39.9元/5斤(包邮);妃子笑59元/5斤(包邮),仅供广东省内。
此外,通过查询百果园、盒马、天猫、淘宝等电商渠道,妃子笑零售价普遍在10元/斤左右、白糖罂12元/斤左右。如百果园妃子笑4.9元/250克;盒马集市白糖罂3.99/250克(特价、限购)、妃子笑2.99元/克(特价、限购);京东、天猫的茂名妃子笑约为49.9元/5斤、茂名白糖罂约为59.8元/5斤……
好品质支撑好价格
今年广东荔枝上市前期,晴天为主,降雨量适中,加上近年来广东加大荔枝品质的管控,使得今年的广东荔枝品质更上一层楼。
“去年雨季期间,荔枝品质有所下滑,市场价格难以保持,导致出现价格倒挂的现象,不少客商持续了一段时间亏本销售。”党永斌指出,“得益于今年更好的品质,即使今年产量更高,价格也能稳定在去年差不多的水平,四川雨润市场荔枝销量更是增长了10%左右。”
荔枝的产量可能会限制大宗品种的价格上限,但荔枝的品质却会不断倒试探价格的下限。对荔农而言,要将价格买到数十元一斤不仅需要种植管理好优质的差异化品种,更要懂得如何打造品牌、营销产品、甚至一点运气,但只要管理得当,品质优质稳定,即使是大宗品种也能卖出好价格。党永斌强调,后续荔枝销售一定要将品质放在首要位置,不仅能支撑价格,也能保持市场对荔枝的消费欲,同时也能避免出现销路不畅的情况。
“因为我们面向的都是一些中高端市场为主的地区,对品质的要求尤为重要,但也正因为我们对品质提出了更高要求,相比不少批发市场我们的销售价格能高出2-3元/斤左右。”何浩认为,即使接下来广东即将进入荔枝销售最高峰的阶段,只要品质能保持在现在或更好的水平,价格也能维持在目前的水平。“即使到时候每天货量达到1500吨,我也有信心卖得完。”
每天有上千吨荔枝从嘉兴市场发往上海、浙江、江苏等地。
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