当前位置:   新闻动态 > 一线来风

聚焦“小高巧” 激发崇明农场特色农业高质量发展新动能

时间:2023-07-10 作者: 来源:光明食品集团上海崇明农场有限公司 点击次数:9798

崇明农场作为光明食品集团建设殷实农场主战场,不断发挥资源禀赋优势,向开发特色农业多种功能、挖掘特色产业多元价值要效益,向一二三产融合发展要未来,强链条、立标杆、创品牌、树形象,走出了一条彰显农场特色的“小高巧”产业发展之路。目前已形成以番茄、清水蟹、玉米及休闲食品为主要代表和农林旅融合发展的“3+1”产业新模式。

强链补链 突出特色 推动特色农业高质量发展

番茄产业:番茄产业园建有80亩薄膜温室、20亩智能玻璃温室及1000平方米番茄分拣中心。智能玻璃温室从种植、生产、包装、物流实现全产业链可控。作为上海市农委认可的唯一一家上海市番茄产业园项目,种植团队以“把番茄种好”为目标,着力在平方产量和番茄口感上做文章。通过综合自控系统、雨水循环收集、无土椰糠种植、水肥一体化灌溉、熊蜂自然授粉、生物和物理防治等方案实现“定制”番茄口感,达到番茄种植智能化、标准化、绿色优质、高产高效。

水产产业:崇明农场共有1.3万亩水产养殖区域,养殖水域面积7151.6亩。在确保传统四大家鱼产量满足上海市菜篮子工程需求的同时,崇明农场积极推进清水蟹养殖产业化发展。在首届“崇明·光明”清水蟹文化美食节,“青背、金爪、白肚、黄毛”的蟹中高富帅“光明·崇明农场清水蟹”惊艳亮相,因为肉质鲜美、口感极佳而备受市场青睐,深受消费者的欢迎。今年三月,已投放200多万只蟹苗,预计今年可为市场提供约24万斤的优质清水蟹。

休闲食品产业:以玉米为代表的大瀛食品是崇明农场20多年的老品牌。大瀛食品明确了“3+3+4”的产品定位,为了激发大瀛食品新活力,崇明农场紧抓技改强链,引进鲜食玉米加工流水线、酱卤产品包装流水线及新建冷库等,实现生产加工机械化、自动化,管理规范标准化、程序化。同时,大瀛食品积极研制新品,相继推出黄金玉米、柠檬盐水鸭等新品;举办大瀛玉米丰收节,推出“米米香”IP形象等,进一步为大瀛食品市场赋能。

服务休闲产业:崇明农场借助崇明世界级生态岛建设的成效,探索“服务+”模式,整合农林旅资源,打造了市内职工疗休养基地。细化景观打卡地,优化果品生产布局,引入露营、团建、亲子、研学等项目,重启垂钓、烧烤等休闲体验。开设火龙果种植、果树疏果、灌木修剪、南果北种等农事体验课程,吸引了众多团队前来体验,不断放大崇明农场农林旅项目空间,形成农林旅融合发展的新支点。

创立品牌 树立形象 全面推进农林旅融合发展

崇明农场围绕螃蟹、番茄、玉米三大单品,推出“光明·崇明农场1959”原产地品牌,通过“世界食材·上海味道”餐饮潮流发布盛典、“崇明·光明”清水蟹文化美食节、世界级生态岛青年文化节等各大平台展示产品,以优质的口感、优美的颜值、优秀的服务迎接广大消费者对“光明·崇明农场1959”品牌的检验,通过提升品牌的知名度和美誉度,实现三大农产品从增量到提质再到增值的发展目标。

为进一步增强品牌核心竞争力,提升品牌附加值,番茄种植团队先后携大小番茄拿下中国良好农业规范认证证书,2019年浙樱粉一号最佳甜度奖、2021年上海十佳番茄基地、崇明好物及2023年度番茄优秀生产基地等奖项。光明崇明清水蟹先后荣获“辽河杯”金奖、“海峡两岸河蟹评鉴大赛”特等奖、两届“王宝和杯”全国河蟹大赛金蟹奖等。大瀛食品通过了ISO9100:2015质量管理体系和HACCP食品卫生安全控制体系认证,荣获上海食用农产品安全加工示范企业、全国安全文化建设示范企业等荣誉称号。通过奖项的加持,增强广大消费者对“光明·崇明农场1959”品牌的认可度。

崇明农场番茄种植团队积极参与乡村振兴,与城桥镇聚训村共建番茄种植示范点,向聚训村提供番茄育苗、技术培训等服务,指导当地村民种植番茄,带动当地村民增收致富。在番茄团队的指导下,聚训村番茄种植示范点的番茄品质佳、产量高,春茬番茄亩产量6000余斤,亩效益1万余元。目前已与城桥镇聚训村、港西镇北双村、建设镇三星村等多个乡镇开展番茄种植合作,为展示国有企业良好形象做出贡献。

崇明农场将立足新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局,保持战略定力,久久为功,以恒心砥砺殷实农场建设初心,大力发展“小高巧”产业,全面推进农场特色农业产业发展行稳致远。

责任编辑:事业发展处

本网为非营利性网站,转载的文章并不代表本网观点。如本网转载稿涉及版权等问题,请来电、来函与我们联系。

主办单位:中国农垦经济发展中心
地址:北京市朝阳区东三环南路96号农丰大厦 邮编:100122
京ICP备11035685号-1 京公网安备 11010502034728号