热作标准化生产示范园简报
第2期
农业部农垦局（南亚办） 2015年3月12日
标准化生产实现芒果质量效益双提高
广西农垦国有阳圩农场是广西农垦重要的芒果生产区。2010年以来，该场依托热作标准化生产示范园建设，优化芒果品种结构，打造芒果品牌，走“名、特、优”发展之路，实现了芒果质量效益双提高。被认定为第一批农业部芒果标准化生产示范园，并获得中国绿色食品称号。
一、严格规范管理，确保果品质量
近年来，该场在芒果生产过程中强化责任管理和技术管理。一是农场建立了以场长总负责，场属各相关单位具体负责的管理体系。二是健全管理制度。先后制订了《广西农垦国有阳圩农场芒果标准化栽培管理项目实施方案》、《阳圩农场芒果标准化生产示范园管理制度》、《阳圩农场芒果标准化生产示范园技术规范》。三是标准化生产。在种植栽培、果实采收、产品初加工、包装等全过程实现标准化生产，并强化各个环节的质量管理。四是加强培训。通过课堂教学、现场观摩等多种方式开展技术培训，近年来共举办各类培训班10余次，培训干部职工3000多人次，并以宣传栏和标语等形式加大示范园宣传力度，提高了干部职工标准化生产水平和产品质量安全意识。
二、抓生产促质量，提高品牌效益
该场以芒果标准化生产示范园建设为契机，严格生产操作规程，严把质量标准关，打造优质、生态、绿色、安全的品牌信誉，提高了芒果生产效益。芒果售价逐年攀升，平均售价比当地高30%～40%，近两年全场平均亩产值8000元，比2011年增长近20%，年亩产值超万元的果园不断增多。果农收入不断增加，按每户种植芒果10～14亩计，户均收入达8-11.2万元，其中收入最高的两户分别达27万元和28万元。目前，该场盖起了一座座“芒果楼”，不少职工还购置了小汽车。
通过规范化管理、标准化生产，该场芒果生产实现了三个转变，即生产从传统、粗放式向系统、精细、信息化转变，产品结构由中低档向高档、优质、特色化转变，产业从单纯注重产量向注重优质安全效益并举转变，实现了芒果生产的良性发展。
三、以点带面，发挥示范带动作用
该场在做好本场芒果标准化生产示范园建设的同时，通过开展技术推广服务、提供市场信息服务、技术培训等多种方式，示范带动阳圩镇阳圩村、六提村、柳羊村、六丰村等13个自然屯的芒果生产快速发展，涌现出一批芒果种植专业户，如六丰村的王海尖户芒果种植面积12亩，总产量23.9吨，产值达12万元；覃海荣户芒果种植面积10亩，总产量25.6吨，产值近13万元。
四、建设质量追溯系统，实现产品质量全程监管
该场以产品质量追溯系统建设为抓手，实现芒果产品质量全程监管和可追溯。进一步完善管理制度，健全监管队伍，建立较为完善的芒果产品质量安全信息监管体系，使各项工作制度化、程序化、日常化，确保追溯信息的及时性、真实性和有效性。加强与科研、教学单位合作，开展质量追溯培训，进一步提高芒果生产和技术人员的质量安全意识，全面了解和掌握具体操作程序。
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