面对欧盟新标 福建省茶叶借“有机”突围任重道远

时间：2006-03-06 作者： 来源： 点击次数：1576

      ２００６年刚至，一股寒流就袭向国内茶商。１月１日起，欧盟发出新规：进入欧盟市场的食品从初始阶段就必须符合食品安全标准，否则出口资格将被取消。除欧盟外，日本也将于５月再次对进口茶叶设限。欧盟和日本作为福建茶叶输出的主要地区，绿色壁垒门槛再度提高，无疑将危及茶叶出口大省福建。此间专家认为，福建茶企借“有机”突围任重道远。 
　　“世界茶叶看中国，中国茶叶看福建”，福建是中国产名茶最多、最集中的省份，茶叶已成为福建省九大支柱产业之一，每年出口量达１.８万吨。然而，近年来福建的茶叶出口却面临着重重危机。 
　　“由于国外不断对地茶叶进口设限，出口越来越不好做。”福州中铭茶叶有限公司总经理林智接受采访时说。福建茶商的心头上普遍笼罩着这股阴霾，由于受欧盟、美国、日本等发达国家提高农残检测标准的阻碍，近三年来，福建省的茶叶出口一直处于低迷状态，２００３年茶叶出口总量比上年下降了２１.６％，２００４年比上年下降２％。 
　　随着“有机”消费在发达国家的兴起，福建发展有机茶叶，将有助于提升茶叶出口的竞争力。福建省茶叶学会会长冯廷佺指出，要从根本上解决农残问题，保持福建省茶叶的出口竞争力，推广有机茶不失为一条很好的路子。 
　　显然，福建省内茶企也看到这一线“生机”，６年前就有不少茶企开始生产经营有机茶，欲借助“有机”分得国内外茶叶市场的一杯羹。早在１９９９年，安溪云香有机茶发展有限公司就通过了欧盟有机产品的认证，成为国内首家通过欧盟认证的有机乌龙茶企业。然而，福建省８５％以上的茶叶种植及６０％以上的茶叶加工，都是由个体农户生产经营。个体生产固然有发挥生产经营者积极性的优势，但弊端也暴露无遗，小生产并不能有效地抑制农药残留超标现象，更不具备规模生产和经营有机茶的能力。据不完全统计，截至目前，福建省内生产经营有机茶的企业达２０多家，生产基地面积已达两万多亩。 
　　福建省绿色食品办主任严可仕认为，有机茶的认证应涵盖种植、生产、销售等环节，但当前认证机构在认证时只注重生产而忽略了种植和销售两头，一些茶企玩弄“有机”概念，导致市场上的有机茶鱼目混珠，难辨真假。质检部门在对北京和福建市场上的有机茶进行抽样调查时，抽样合格率仅有５０％。 
　　福建农林大学茶学系主任孙威江博士认为，福建应当大力发展有机茶，也有条件去发展。有机茶的“有机”并非化学意义上的“有机”，而是遵循可持续发展原则，进行全程质量控制，特别强调获得产品的过程而不仅仅是产品本身；从生态角度来讲，发展有机茶绝不能一味追求最佳经济效益。 
　　客观上讲，限于当前茶业科技发展水平，开发生产有机茶本身存在一定的技术障碍，仅用常规传统农业措施，势必导致茶农和企业减产减收。因此，必须借助现代高新技术解决目前茶叶生产上的技术“瓶颈”。 
　　专家指出，目前有机茶的推广主要是政府行为，由于茶叶企业加工设施落后等原因，加上国内市场混乱无序，有机茶的内销竞争将更加激烈。有机茶市场需要更好地培育与维护，否则可能只是昙花一现，市场越做越窄，最终沦为“炒概念”，而维护市场秩序，需要认证机构与生产厂家建立良好的合作与监督关系，把好每一道环节。此外，要使有机茶真正形成大气候，关键是政府要出台政策予以扶持。

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