学生奶生产也要打假

时间：2002-04-12 作者： 来源： 点击次数：5147

　　　　　　　　　　　国家学生奶计划部际协调小组办公室负责人答记者问 自农业部、卫生部、国家质量技术监督局等八部委局联合推出国家“学生奶饮用计划”一年以来，学生奶试点情况良好，但个别地方的企业出现了假冒生产学生奶的苗头，给学生的饮奶安全造成了隐患。 最近国家学生奶计划部际协调小组办公室主任、农业部农垦局局长魏克佳接受了记者的采访，就实施国家学生奶计划中群众所关心的问题回答了提问。 问：一段时期以来，市场上各种乳品生产企业生产的学生奶很多，学生不知道哪个是真的学生奶。应该怎样加强生产秩序的监督管理、确保学生饮奶安全呢？ 答：学生奶生产秩序的监督管理，必须注意这么几个问题：一是必须严格按照农业部等四个部门印发的相关管理办法进行，各地学生奶计划工作机构不得自行认定学生饮用奶生产定点企业，也不得自行改变或降低生产学生饮用奶的执行标准；二是在国家学生奶计划执行前，由行业组织认定的定点企业，符合国家学生饮用奶定点生产企业条件的，可按规定程序申报、认定；三是对未获国家学生饮用奶定点生产企业资质的企业产品，不得在产品包装上印制“学生奶”、“学童奶”等容易与学生饮用奶混同的名称和标志，以免误导消费者；四是鼓励大型定点企业跨地区、跨城市供奶，各地应予积极支持，不搞地方保护。 根据国家学生饮用奶计划实施方案的安排，今年下半年，除北京、沈阳、天津、上海、广州五个试点城市之外，要进一步将实施国家学生饮用奶的范围扩大到具备条件的省会城市和其他重点城市；但一定要坚持“分步实施”的原则，不要不顾客观条件，片面追求速度，不搞一步到位。拟在近期进行第二批定点企业的申报认定工作。经过国家学生饮用奶计划部际协调小组办公室公告的定点生产企业，按国家标准生产的，标有“中国学生饮用奶”标志的学生饮用奶，直接送达学校，不得上市销售。 问：生产学生饮用奶的定点企业资格是怎样认定的呢？ 答：为了确保学生饮用奶的卫生和质量达标，对生产学生饮用奶的企业必须有比一般奶制品企业更高的要求，必须实行生产学生饮用奶定点企业资格认证制度。我们要求选取生产规模较大，奶源有保证，生产设备先进和确保生产质量的奶制品企业，进入学生饮用奶生产序列。 按照《国家学生饮用奶计划暂行管理办法》的规定，申请企业应向当地学生饮用奶工作机构提出申请。经审查，符合学生饮用奶生产条件的企业，经农业部、教育部、国家质量技术监督局等部门的共同认定，由国家学生饮用奶计划部际协调小组办公室予以公告，并授予“中国学生饮用奶定点生产企业”证书和标牌，准予使用“中国学生饮用奶”标志，有效期为三年。第一批已经认定的学生奶企业共有七家，已通过人民日报向社会公告。 总之，各地学生饮用奶工作机构要认真贯彻国务院领导关于要十分注意食品卫生安全的批示，协调有关部门加强对学生饮用奶的生产、配送、饮用等各个环节的监督，规范学生饮用奶市场，防止伪劣假冒产品进校，确保学生饮奶安全。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　《人民日报》

责任编辑：高云才