六月荔枝丹,万颗簇更团。一年一度的荔枝丰收季,在新光农场公司桂味荔枝园中,微风不燥、丹荔飘香,职工们摘果称重、分装打包、贴单配送,一派忙碌景象。
桂味荔枝堪称荔枝中的“贵族”,难统筹、难保鲜、难储存、难运输、难营销,十分娇气。如何破解难题,打开市场,做好荔枝销售这篇大文章?扎根农场20余年的新光农场公司总经理施国驹思路清晰,信心满满。
今年以来,施国驹团结带领全体员工,战疫情、抢复工、保生产,用辛勤的汗水浇灌着荔枝园广阔的土地,换来一颗颗丰硕的果实。
定思路:要做转型发展的“领跑者”
要发展,先转型。农场公司地处“中国荔枝之乡”的独特优势区位,手握3000多亩广西区内最大连片桂味荔枝种植基地,还拥有全国著名的“新光桂味”品牌。但长期以来陈旧老套的销售模式,使得企业始终走不出“丰产不丰收”的怪圈。
农场公司上下痛定思痛,唯有转型创新销售模式,围绕“新光桂味”荔枝做足文章,才能真正实现营收增长、利润提升。
明思路,定主业,谋发展。农场公司将“新光桂味”作为现代特色农业的主导产业,坚持“你无我有,你有我优,你优我精,你精我新”的发展理念,不断发展壮大,提质创优,着力打造“新光桂味”升级版,使公司成为广西的桂味荔枝生产经营标杆,形成新的利润增长点。
破旧局,转观念,转模式。打破传统销售模式,结合实际,走出一条以农场公司为中心,辐射带动职工和周边农户,由农场公司统一收购、统一代理、统一销售的新型营销模式,确保农场公司、职工群众共赢,一改以往职工各自为战、“游击战”的分散营销模式,创新激活桂味荔枝“整盘棋”。
冲在前,勇担当,做表率。施国驹作为农场公司党总支书记,发挥好“领头人”作用,将“新光桂味”作为“书记工程”重点抓牢抓实,并列入农场公司“一企一品牌”建设,承担起总揽统筹之责、示范推动之责、撑腰壮胆之责、兜底解难之责。
搭班子,强队伍,显作用。由农场公司成立工作领导小组,压实工作责任,统筹做好营销工作。以年轻党员干部为主力军,组建党员先锋队和青年突击队,凝聚全体党员干部力量,让党旗高高飘扬在生产经营一线。
“这个‘领头人’可不简单,班子队伍组建好了,工作基调也统一了,目标也就明确了,大家干起活来更有动力。”农场公司办公室韦主任说道。
强筋骨:抓好“两头”强“中间”
要实现效益最大化,就不能一“种”了之,必须积极拓展销售渠道。
那么,问题来了——“我们第一次通过物流配送荔枝,缺少冷库、缺少设备、缺少物流合作伙伴,怎么办?”施国驹的回答是:走出去,向先进单位“偷师”冷藏技术;请进来,引进技术雄厚、配送网络齐全的物流企业,全面打基础、促成效。
要吸引有实力的合作伙伴,首先得自身素质过硬。为此,公司优化环境,提升示范带动能力。通过对标先进单位的成熟园区,进一步优化桂味生态园基础设施建设,累计投入资金3500万元,建设荔枝观景台、采后处理中心、荷兰大风车观景台等景观设施。道路平整了,环节优美了,招商引资更有吸引力了。
购买设备,提升仓储冷藏能力。投入资金60万元,建设了一座占地500平方米的物流仓库并内置冷链仓储设备一套,用于桂味荔枝等农副产品标准化冷链物流配套包装,加工能力日均达到2万斤,充分满足荔枝冷藏加工需求。
搭建平台,提升物流运输能力。建设完成农场公司电子商务中心,与灵山县邮政分公司合作搭建销售配送平台,整合荔枝销售资源,签定了战略合作框架协议(代销及物流配送),在管区范围内开设60多个营销网点,做到全铺开全覆盖。借助邮政融媒体平台,实现基地—电商—物流的有机结合,打造24小时空中荔枝营销圈,助推“新光桂味”走出广西,走向全国。
“我们有了自己的桂味生态园,建成了冷链仓库,也配套了邮政速递作为物流配送单位,今日下单,明天后天即可以吃到新鲜桂味,真正实现从果园到舌尖的无缝对接。”农场公司职工小黄高兴地介绍道。
强营销:做荔枝推广的“营销者”
“传统的摆摊销售、线下销售已经过时;团购、网红代言、网上商城近年来越来越火热,我们不妨也来搞一搞,说不定也能搞出大文章。”施国驹掷地有声,说干就干。
荔枝为媒,实现交流互动。施国驹带领经营班子积极走出去请进来,成功引进海南丰润农业开发有限公司等入驻,达成订单20万斤;还作为钦州代表,赴上海参加2020年钦州荔枝上海推介会,签订订单10万斤。在第十八届中国(广西)荔枝龙眼产销对接活动暨2020年灵山荔枝文化旅游节上,“新光桂味”获得国家荔枝龙眼产业技术体系首席专家陈厚彬教授特别推荐,并得到钦州市政协、灵山县政府的点赞,活动当天接待咨询量达2000多人次,当日销售8万多斤,达成意向销售20万斤。
网红助力,扩展宣传新平台。紧跟新时代步伐,利用主流媒体、新媒体,利用电商、微商、网红直播等新型热门渠道,开通了邮政网上商城、淘宝商店等,以“广西好嘢直播带货——荔枝狂欢季”为平台“直播带货”,吆喝新光“好嘢”,发展直播经济,发挥电商作用,加大线上销售力度,不断开拓荔枝销售新市场,做好做大“新光桂味”这个大品牌。
农旅结合,实现产业价值再造。荔枝产业“牵手”旅游业,发挥桂味荔枝生态园“农业部热作标准化生产示范园”“全国休闲农业与乡村旅游五星级示范企业(园区)”“广西三星级现代特色农业(核心)示范区”等荣誉的影响力,构建农旅融合发展模式,吸引南宁、北海、防城、玉林等周边城市的游客自驾采摘游玩,实现“边吃边游”。
高科技的保鲜技术、配套齐全的运输网络、完善的产业链,还有文化的交流互动、旅游业的促进带动,施国驹的这一套“组合拳”,让桂味荔枝“走得更远”。截至目前,新光农场公司今年共接待区内外游客1200人,线上线下累计完成订单2000单,销售量15万斤,预计实现收入400万元。
现在荔枝销售由乱变好了,由‘呆’变‘活’了,荔枝卖价高了、卖得远了、卖得好了,大家的钱袋子也跟着鼓起来了!”分场职工陈师傅激动地说。
世人只知“妃子笑”,今有“桂味”味更浓。如今,桂味荔枝产业已进入快跑道,施国驹和他的队伍围绕“新光桂味”做文章,坚定信心大干、迈开步子快干、甩开膀子加油干,在转型发展的道路上加速前行,奏响华“荔”篇章。
(本文刊载于《中国农垦》2020年第8期)
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