2023年度
全国优质荔枝擂台赛开赛
为推进农业生产“三品一标”,促进我国荔枝产业高质量发展,中国荔枝产业联盟与国家荔枝龙眼产业技术体系今年将继续举办“全国优质荔枝擂台赛”评比活动。
为了给参赛的深圳荔枝种植企事业单位、种植大户热身和助力,深圳市质量安全检验检测研究院和国家荔枝龙眼产业技术体系深圳综合试验站、国家荔枝龙眼产业技术体系质量安全与营养品质评价岗位联合发起深圳地区优质荔枝选拔赛,以赛促产,同时搭建深圳荔枝产业技术线下交流平台。
荔枝曾经是深圳的市树,高峰期深圳荔枝种植面积超10万亩。仅公明一镇就有3.5万亩,更有曾经的“中国荔都”、“中国荔枝第一村”之称的光明楼村。上世纪80年代,深圳市政府主办“荔枝节”,以荔枝为媒,让世界了解了深圳,也使深圳走向了世界。
老照片见证光明荔枝的辉煌
2006年,南山原产的糯米糍、桂味、妃子笑三个荔枝品种获得了国家质检总局授予国家地理标志证书,“南山荔枝”成为了全国首个获得地理标志保护的荔枝品牌。
目前深圳(含深汕合作区)荔枝种植面积逾6万亩,仅南山区就有近万棵老龄荔枝树(百年树龄以上),其中有部分荔枝树生长已达三百年之久,绝大多数是传统的优质品种糯米糍和桂味。
深圳优质荔枝选拔赛评比办法
1.参评主体
深圳地区(含深汕合作区)种植荔枝的企事业单位、家庭农场、种植大户等。
2.参评品种
妃子笑、桂味、糯米糍类(含糯米糍、仙进奉、井岗红糯、岭丰糯等)、其它类。
3.奖项设置
本次选拔赛设现场评测“最佳风味荔枝”奖和综合评测奖两大类。现场评测设奖3名。综合评测奖按照桂味、糯米糍类、其他类,每类品种设金(占5%)、银(占10%)和铜奖(占15%)。
奖项由国家荔枝龙眼产业技术体系深圳综合试验站颁布并发证。
4.参评样品送样要求
荔枝样品以参赛当天清晨采摘为宜,采摘时需按果穗采收、包装和送样,剔除烂果、病虫果,使用保鲜盒(或泡沫箱)包装,样品量10kg以上,内附冰袋(果:冰重量比约3:1)。
送样时需同时附上参赛承诺书及样品信息表(表格下载请扫文末二维码)。样品信息表请写清楚送样单位名称或个人果园名称,若获奖,该名称将作为奖励证书中获奖人名称。否则不予参评。
指定送样时间:2023年6月20日,上午10:00前
送样地址:深圳市南山区留仙大道7098号深圳职业技术学院西校区学思楼618
联系人: 胡老师 13826511447
彭老师 18320873006
5.选拔评选方法
现场评测“最佳风味荔枝”奖
邀请业内专家、消费者代表、媒体代表、荔枝销售及贸易企业代表不少于30名,组成感官评定小组现场品鉴、投票,得票数前三名的获2023最佳风味荔枝奖,现场颁奖。
6.综合评测金银铜奖
现场评测得分作为综合测评中“口感风味”指标的得分纳入最终评分之中,联通其他8个指标检测的得分,综合评估,评选出年度金银铜奖,具体指标和分值见下表
7.其它
对本次选拔赛有任何疑问,请联系胡老师、彭老师咨询。咨询电话:0755-26019091。
附件1:“2023年全国优质荔枝擂台赛深圳地区选拔赛”参赛承诺书
附件2:选送荔枝样品登记表
扫以下二维码下载附件:
责任编辑:热作发展处