农业部农村经济研究中心的有关专家认为，由于利用率最高、价格最为低廉，以木薯资源制造酒精前景广阔。酒精广泛应用于医药、化工、食品、油脂及军事等行业，市场潜力巨大。如其作为可再生能源和清洁能源市场潜力就十分巨大。
美国从 1979年开始推广酒精－汽油混合燃料(含10%酒精)，目前其燃料用酒精已超过500万吨，减少了对石油的需求，改善了贸易平衡，增加了能源安全，减少了汽车尾气污染，同时提高了玉米等农产品价格，增加了农业收入。预计未来十年其燃料酒精的增长速度平均为每年12%。
巴西也于上世纪 70年代开始推广燃料酒精，最初投资额为110亿美元，产生了约270亿美元的效益，目前其酒精年产量为1000多万吨，其中97%－98%用于汽车燃料，号称是使用“绿色燃料”的国家。我国目前每年车用汽油消耗量已超过3000万吨，若以酒精取代MTBE(甲基叔丁基醚)(在美国MTBE已禁用)，以10%比例的酒精添加到汽油中，则年需酒精300多万吨。
近年来我国酒精年产量约为 250万吨，国内消费量为230万吨，出口量达20万吨。由于国际市场酒精价格历来比国内市场酒精价格高30%以上，加入世贸组织对我国酒精出口十分有利。
专家认为，在各种制造酒精的原料中，以木薯制造酒精的前景将最为广阔。以广西为例，以其产 1吨酒精计算，需要不同原料的单耗分别为：玉米3吨(按亩产500公斤计算，需优质耕地6亩)；蔗糖废糖蜜4.5吨；甘蔗17吨(按亩产4吨甘蔗计算，需耕地4亩多)；鲜木薯7吨或木薯干片3吨(按亩产良种木薯3.5吨计算，仅需劣质耕地2亩)，可见用上述原料制造酒精，木薯资源利用率最高、价格最为低廉。而目前广西木薯酒精年产量还不到10万吨，主要供应四川等地勾兑白酒。 Back (中国热带农业信息网)
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