近日，首农股份旗下樱桃谷育种科技股份有限公司所属北京南口鸭育种科技有限公司联合中国农业大学、北京金星鸭业有限公司共同培育的“京典北京鸭”成功通过国家畜禽遗传资源委员会畜禽新品种（配套系）审定。
该配套系历经多个世代系统选育，性能优秀，遗传性能稳定，兼顾了烤鸭皮脂与产肉性能需求。通过联合研发的先进全自动种鸭性能测定系统，对肉鸭饲料转化比实施大规模的个体精准选育，显著加快了肉鸭表型测定速度，其商品代鸭具有生长速度快、饲养周期短等特点；中试推广阶段即得到用户的广泛好评，与同类烤鸭专用品种相比，京典北京鸭生产效率大大提升，其烤鸭皮脂性能与口味口感非常适合我国广阔的优质烤鸭市场消费需求。
作为国内领先的多品类动物育种企业，首农股份始终践行“科技利农、食安为民”的使命，早在上世纪60年代即开始烤炙型北京鸭系统选育，自主培育的北京鸭配套系已占据高端烤鸭种源市场90%以上市场份额。
近年来，首农股份坚持育种科技创新与优质种质资源整合相结合、数字与金融双轮驱动发展，并与国内外知名科研院所积极开展产学研合作，“京典北京鸭”作为首农股份与中国农业大学深度合作的成果，将为首农股份烤鸭种质再添新成员，为中国传统饮食文化注入新的元素。
责任编辑：技术推广处
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