福建省农垦郑墩茶场从日本引进茶园管理技术，在春茶生产期间，推广无公害茶 园鲜叶覆盖新技术200亩，取得了预期效果。 茶叶产量从原来的亩产50公斤提高到150公斤，市场价格从每公斤20元提高到40元， 取得了明显的经济效益。目前郑墩茶场计划 进一步扩大茶园鲜叶覆盖技术的面积。该技 术的主要内容是重施有机肥，采取遮阳网直接覆盖茶树冠面上，覆盖后茶青非常嫩绿，用 这种茶青生产的蒸青绿茶，制成品颜色墨绿， 比无覆盖的茶青生产的蒸青绿茶有极显著的 差别，而且茶叶的汤色、滋味都很好，产品深受日本市场欢迎。 (福建省农垦局 江福隆)
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