完达山“绿色乳业”称雄华夏

时间：2002-04-12 作者： 来源： 点击次数：7369

据农垦日报报道作为黑龙江省乳业龙头的完达山乳业，为应对入世后面临的挑战，及时调整经营策略，提升产品的绿色品位，取得显著效果，目前，已有A级绿色食品23种，成为全国乳品行业绿色食品品种最多、产销量最大的企业。 这个企业的奶源基地位于北纬45度至50度之间，是国际公认的优质奶牛饲养带。由于实施产业化带动战略，基地范围现已由牡丹江分局拓展至九三、齐齐哈尔、宝泉岭等7个分局、43个农牧场及哈尔滨、双鸭山等22个市县。这些奶牛饲养基地大都远离工业区，水清田洁，自然生态环境良好。其中，宝泉岭分局已被批准为国家级生态示范区，牡丹江等8个分局也通过国家级生态示范区规划论证。利用这一有利条件，完达山乳业的决策者们树立“绿色乳业”新理念，建立起科研、开发、生产、市场需求相结合的“绿色机制”。同时，紧紧抓住国家对农牧业生产区和重点龙头企业加以扶持的机遇，积极参与基地内植树造林、生物多样化保护、生态示范区建设等一系列工作，仅种植优质无污染青贮饲料和牧草就达100万亩。同时，建成了现代化鲜奶检测中心39个、收奶站435个（其中机械榨乳站126个），新购进鲜奶运输车27台，各奶站的鲜奶经过短途运输集中制冷后，即运到生产厂进行加工。基地内养牛户已达 23527户，饲养奶牛15万头。 为了实施绿色发展战略，完达山乳业还率先建立了绿色食品管理体系。他们投资900万元，购进了德国冰点仪，美国微量元素、维生素分析仪，丹麦鲜奶测试设备等100余台套，并通过了ISO 9002国际质量保证体系认证，还在企业内部推行了生产现场5S管理和HACCP相关危害分析控管技术，有效地提高了产品质量，产品合格率由1997年的78％提高到95％。 由于完达山乳业采用来自良好生态环境的原料，在生产过程中严格执行有关标准，又经过世界一流的生产线进行加工，从而生产出名副其实的绿色食品。经国家绿色食品发展中心认证，“完达山”牌中小学生、中老年配方奶粉等先后成为A级绿色食品，绿色食品年产销量占总产销量的96％以上，完达山奶粉市场占有份额达0．3％。企业乳品产销量和利润平均每年以400万吨，2000多万元的速度递增。 农垦日报

责任编辑：赵修彬