热作标准化生产示范园简报
第3期
农业部农垦局（南亚办） 2014年4月2日
以科技为支撑 推进广西木薯标准化生产
广西壮族自治区亚热带作物研究所是以木薯研究为重点，集科研和技术推广为一体的公益型农业综合性科研单位。该所创建的木薯标准化生产示范园亩产达3吨以上，高于全国平均水平近50%，在取得良好经济效益的同时，辐射带动了广西木薯产业的稳定发展。该示范园于2011年被认定为第二批“农业部热作标准化生产示范园”。
一、实施标准化生产技术
木薯因耐贫瘠，管理粗放也能获得一定产量，而被喻为“懒人作物”。为了彻底扭转木薯粗放种植栽培的传统观念，该所的木薯标准化生产示范园以良种、良法为基础，全程推广标准化生产，并辐射带动广西木薯产业总体水平的提升。一是优化品种结构。大力推广种植桂热4号、新选048、华南5号、南植199等新品种，逐渐形成多品种并存的格局，有效提高了示范园的单产水平和经济效益。二是集成应用新技术。该所充分利用自身的科研优势，大力推广测土配方平衡施肥、地膜覆盖、疏行密植、起垄种植等技术，有效提高了示范园的管理水平。三是加强基础设施建设。示范园实现水、电、路“三通”工程。同时，建立了田间气候数据收集系统，科学指导生产。建立了木薯病虫害监测点，对病虫发生发展情况及时监测，并采取有效措施进行防控。
二、发展多种高效模式
单一种植、效益不高是木薯产业发展的瓶颈。该所木薯标准化生产示范园积极探索发展多种高效模式，综合效益得到大幅提高。一是推广综合利用模式。利用木薯叶蛋白含量高的特点，用木薯叶养蚕、养鱼，每亩可增加产值1000-1500元。以木薯种茎为原料，粉碎后作为种植磨菇的原料，这样既能增加农户收入，又减少了环境污染。二是推广间套种模式。根据木薯前期生长量小的特点，套种生长周期短的作物，重点推广了西瓜—木薯、甜瓜—木薯、花生—木薯等套种模式，根据后期生长量大、荫蔽度较高的特点，套种生姜、磨菇、凉粉草等耐荫作物。这样不仅提高了土壤利用率，也使农民亩增收1500-4000元。
三、扎实开展技术培训
该所以木薯标准化生产示范园为平台，加强对园内生产人员和周边农户的技术培训。一方面采取课堂教学与现场观摩等多种方式，组织开展产前、产中、产后技术培训，提高农户的生产管理水平。另一方面深入全区木薯主要种植区，推广新技术、新品种，开展培训与宣传，扩大示范园影响。2013年，共举办培训班16场（次）、培训2000多人次，接待参观人数1200多人次，接待外宾50多人次。
四、着力延长产业链
木薯生长期病虫害少，基本上不用喷施农药，属于无农药残留的安全食品。该所积极开展现代健康食品的创新研究，开发了木薯面条、木薯点心等。同时以示范园为实验基地，开展木薯交杂育种及木薯生长机理、淀粉积累机制等有关研究，为木薯产业的可持续发展提供技术支撑。
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