菠萝是我国大宗热带水果之一，种植面积近七万公 顷，年产量超过400万吨，其叶片产量则超过500万 吨。目前菠萝叶除了粉碎回田外，综合利用方面基本上 是空白。实际上菠萝叶具有较高的综合开发利用价值， 主要体现在以下几个方面：
1、纤维提取：从新鲜菠萝中可提取约1．5％的天然 植物纤维，这种纤维是一种质地优良、具有特殊功能的 纺织材料。由于菠萝叶纤维原料来源有限，其面料在国 际市场上极具竞争力，价格高，仅国内纺织厂商的原纤 维收购价即达每公斤20元人民币。如我国的菠萝叶全部 进行纤维提取利用，纤维总量则在10万吨，价值约20 亿元人民币。纤维提取方式主要是利用机械来提取，目 瓤华南热带机械研究所已成功研制了菠萝叶刮麻机并通 过部级鉴定，经生产性试验表明该机纤维提取率高，质 量好，完全能满足纺织工艺的要求，目前国内多家纺织 厂商正在利用菠萝叶纤维开发服装产品，不久即可上 市。
2、饲料开发：据测定，菠萝叶渣含蛋白质7．9％、 淀粉20．3％、粗纤维14．0％等其他营养物质，适合制作 饲料。将菠萝叶纤维提取后，叶渣呈粉碎状，经过青贮 或氨化等处理，可制成一种成本低廉、适口性好的饲 料，可解决我国热区菠萝种植区牧草及饲料不足的问 题，促进热区畜牧业的发展。目前华南热带农业机械研 究所正在进行菠萝叶渣饲料的开发研究工作，制作的菠 萝叶渣饲料经初步的喂养试验，取得了较好的效果。
3、燃料开发：菠萝叶渣中丰富的碳水化合物，是 制作沼气的良好原料。据华南热带农业机械研究所在广 西邕宁、广东徐闻等地进行的菠萝渣沼气制作试验，产 气量、产气速度、产气周期等指标均明显优子等量牛 粪，可解决我国菠萝种植区沼气原料来源的问题，为农 户提供了一种廉价、清洁的环保能源，对加快沼气能源 在热作地区的推广应用是一个有力的支持。
4、肥料开发：菠萝叶渣经沤制，是一种很好的有 机肥。此外，菠萝叶渣中含有特殊的物质，这种物质对 防治蔬菜的某些病害具有一定的防治效果，用菠萝渣开 发一种用于防治蔬菜病害的生物肥，对发展我国的绿色 食品事业将具有十分重要的意义。 (华南热带农业机械研究所 邓干然)
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