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别让农药成“生态杀手”

时间:2003-09-24 作者: 来源: 点击次数:6326

菜农为何不吃自己种的菜 别让农药成“生态杀手”
  新华网 (2003-09-19 ) 来源:人民日报
 

  “它们使得鸟儿的歌唱和鱼儿在河水里的欢跃静息下来,使树叶披上一层致命的薄膜,并长期滞留在土壤里——造成这一切的原来的目的可能仅仅是为了少数杂草和昆虫。”

  这是美国生物学家卡尔森在她1962年出版的《寂静的春天》一书中的描写,“它们”指的是农药等化学药品。这本书警醒世人:农药对人类、动物的危害和对环境的破坏不可低估。我国作为一个农业大国,如何才能尽量降低农药对生态环境的影响,避免出现“寂静的春天”?这一问题日益引起人们的关注。

  菜农为何不吃自己种的菜

  张北县是河北省8个重点省级无公害蔬菜生产示范县之一,但这里的菜农告诉记者,有些菜他们自己都不吃,因为打过高毒农药。在张北县,不但菜农们大量使用高毒违禁农药,还有许多乡村都在公开销售违禁高毒农药。

  据了解,由于高毒农药价格便宜,药效又强,杀虫立竿见影,相同面积的菜地,使用高毒高残留农药灭虫,要比使用低残留农药节省20%以上的成本。此外,打过高毒农药的蔬菜,很少被虫咬,菜的外观好看,因此卖得快。因此在不少地方,高毒农药成为一些菜农灭虫的首选。

  “使用高毒高残留农药的现象仍然比较普遍,”国家环境保护总局南京环境科学研究所蔡道基院士对记者说,“农药残留对人、畜、有益生物的毒害及对环境的影响,越来越引起人们的关注。”他说,农药残留是指残存在环境及生物体内的微量农药,包括农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质。施用于作物上的农药,其中一部分附着于作物上,一部分散落在土壤、大气和水等环境中,环境残存的农药中的一部分又会被植物吸收。残留农药直接通过植物果实或水、大气到达人、畜体内,或通过环境、食物链最终传递给人、畜。

  杀虫剂?杀生剂?

  专家普遍认为,农药残留超标会导致以下几方面危害:损害人类健康,影响农业生产(由于不合理使用农药,特别是除草剂,导致药害事故频繁,经常引起大面积减产甚至绝产),影响进出口贸易。

  除此之外,农药对野生生物和环境也有影响。中国农业大学理学院李学锋教授说,“卡尔森在《寂静的春天》中说,‘谁能相信在地球表面上撒放有毒的烟幕弹怎么可能不给所有生命带来危害呢?它们不应该叫做杀虫剂,而应称为杀生剂’。‘杀生剂’的说法当然有些夸张,但生动地说明了农药等化学品对生物的危害性。”

  李学锋教授指出,农药危害野生生物的途径有三个:直接中毒、食物链中毒和低剂量长期的健康影响。在一些地方,使用农药破坏了野生生物的栖息地,也破坏了野生生物的食物来源,甚至造成野生生物大量死亡的突发事件。科学家的研究表明,近年来野生生物大量死亡的突发事件中,农药中毒的占三四成。农药已经成为了野生生物货真价实的“天敌”。

  另外一个问题是有些农药在环境中的沉积,可能使环境受到污染,包括土壤、大气和水,特别是作为饮用水源的地下水中的农药渗入量已引起高度重视。  

  别让农药成为“生态杀手”

  “农药是把锋利的双刃剑,”蔡道基院士说,“我国人多地少,农作物品种丰富,农药的使用在保证农业稳产、高产,满足人们对农副产品需求方面发挥着巨大的作用。与此同时,农药对生态环境肯定会有一定的影响。人类在挥起这把双刃剑斩杀病虫害的时候,也很容易伤及自身。”

  蔡道基院士认为,发展有机农业,在生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,已在世界范围内成为农业发展的一个新方向。但我国的有机农业刚刚起步,还有一段很长的路要走,所以,在很长一段时间内农药还不得不用。

  那么,如何用好这把“双刃剑”,让“寂静的春天”远离我们?农业部农药检定所副所长顾宝根认为,首先得从源头抓起,改善农药的品种和结构。我国的农药工业存在着品种老化、结构不合理;科技含量低;高毒农药多、混配农药多;新品种少、新剂型少等诸多亟待解决的问题。

  作为第七届全国农药登记评审委员会的副主任委员,顾宝根说,现在登记评审的标准正在不断提高,农药产品不但要有效成分含量高,还要把对人和环境有危害的杂质含量降到最低,以鼓励农药生产企业不断开发高效、安全的新品种。

  其次,必须抓好农药使用过程的管理和监督,给予农药使用者有效的技术指导。而在我国这方面比较薄弱,农民盲目混用农药、过量使用农药以及任意抛撒废弃农药的现象司空见惯,不仅污染了环境,而且极易造成中毒事故。而美国等发达国家明确规定,农药使用者必须懂得农药的正确使用方法,凡违反该规定者将处以罚款。德国强制性要求农药生产商负责回收农药空容器。英国、荷兰及其他一些欧洲国家也采取类似的方法。

  此外,要进一步加强对农产品农药残留的市场监测。由于我国农民大都是分散生产经营,因此有必要加强对市场上农产品农药残留的监测。农业部农药检定所将在全国农药检定系统建立全国农药残留监测网,承担全国主要蔬菜、水果农药残留监测的工作。(刘毅)

                                                     亚南摘编

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