【生产动态】
巴西中南部地区更多甘蔗开花
接受巴西最大糖产商Copersucar公司等产商资助的甘蔗技术中心周二在一份报告中称，目前该国中南部地区有更多甘蔗出现开花，这对甘蔗生长不利，将导致甘蔗植株重量减少且含糖量下滑。
巴西甘蔗技术中心从该国甘蔗主产区10个地点的采样调查显示，目前的天气条件较往年更容易促使甘蔗开花。该中心周二公布的12页报告也证实此前产商所怀疑的情况：今年巴西中南部甘蔗开花现象较以往更为严重。
虽然报告并没有对甘蔗开花造成的潜在产量损失作出预估，但其表示，研究显示如果甘蔗作物开花，通常会导致甘蔗重量减少7%，含糖量减少逾9%。（来源：广西糖网，2015-07-29）
世界柑橘半年报：中国橙子减产 橘类产量创纪录
美国农业部门近日发布世界柑橘生产和贸易2014-2015季度半年报表，2014-2015季度，全球范围内橙类产量减少，橘类产量增加，。中国国内生产情况基本与全球趋势保持同步。
2014-15产季，全球橙类产量预计将达4838.2万吨，与上一季度相比约下降7%，柑橘大国中国、巴西、欧盟和美国等产量皆有下降。其中，中国产量为1603.5万吨，约下降10%。这一变化导致出口量下降33%，进口量增加25%，用于加工的水果预计也将因此下降14%。
橘类水果（如蜜橘等）方面，全球橘类产量创下新高，达2710万吨，比去年增加了60万吨。中国产量创下纪录达到1850万吨，占全球总产量的三分之二，相比去年增加65万吨，增量在全球范围内超过了欧盟和摩洛哥减少的产量。这主要源于广西、福建、云南和陕西省的种植面积不断扩大，弥补了江西和广东省因柑橘黄龙病而减少的产量。在国内和全球范围内，橘类水果的鲜果食用量都不断增长。
中国的橘类水果出口量也占到了全球总量的三分之一，达77万吨，增幅为3%。欧盟橘类大国土耳其的出口量显着增加，达61.5万吨，增加了12%。但由于摩洛哥贸易量下降了30%，超过了中国和土耳其的增长率，世界范围内出口量小幅下降。（来源:中国水果门户，2015-07-29）
海南保亭红毛丹红了
7月28日，保亭县旅游局在这里正式启动2015保亭红毛丹采摘季暨乡村旅游推介活动，各地游客来保亭体验水果采摘、休闲度假、黎苗美食、户外运动、乡村体验、雨林探险等美丽乡村游。
保亭县旅游局局长林孟表示，此次活动旨在通过“美丽保亭”乡村游微摄影大赛、名博采摘体验、红毛丹旅游众筹等活动，实现“政府搭台、企业参与，媒体联动，旅行社跟进，寄以红毛丹为媒，结交四方宾客，发展美丽乡村旅游，打造全景化、全覆盖的全域景区，在空间布局上进行资源整合，开发乡村旅游精品线路，发展集水果采摘、休闲度假、黎苗美食、户外运动、乡村体验、雨林探险于一体的美丽乡村旅游品牌，提高保亭旅游的整体优势。”（来源：海口晚报，2015-07-29）
广东从化市荔枝季渐入尾声 南平荔枝正当红
6月、7月是荔枝收获的季节，到了7月中下旬，荔枝就已经进入尾声期了，在从化市的大部分荔枝园里，之前一片火红的景象已经难以寻找。然而，在从化市南平村的双壳槐枝正在火热地采摘当中，村内一片收获的景象。
据从化市南平村村干部介绍，今年是从化市南平村荔枝收成的小年，由于天气问题，在山上部分荔枝收成比往年略减，今年全村槐枝产量约为250吨。“我们的荔枝从6月份开始采摘，到目前为止，已经采摘了80%了。”该村干部说。
据村干部介绍，从化市南平村的大部分荔枝都是种植在高山上，山上气温比平地低，昼夜温差大，所以槐枝成熟的时间比较迟。而出产的双壳槐枝果大肉厚，甜蜜多汁，果香馥郁，单果重23克以上，果肉白腊色，风味浓厚，较耐贮运，为槐枝中的上品。（来源：广东农业信息网，2015-07-28）
【贸易动态】
油世界：2014年10月到2015年6月印度棕榈油进口增长
据德国汉堡的行业刊物油世界称，2014年10月到2015年6月期间，印度进口棕榈油670万吨，高于上年同期的570万吨。
同期豆油进口量为170万吨，高于上年同期的100万吨。菜籽油进口量为27.5万吨，高于上年同期的9.1万吨。葵花油进口量为120万吨，与上年同期持平。（来源：99期货网，2015-07-29）
自年初以来亚美尼亚向俄出口果蔬3.8万吨
据俄新社7月23日报道，亚美尼亚农业部副部长马卡良称，自今年年初以来，亚美尼亚已向俄出口果蔬3.8万吨，俄是亚最主要的果蔬出口市场。主要原因是亚加入欧亚经济联盟以来，大大简化了商品运输到俄罗斯市场的手续。
此外，亚还向格鲁吉亚出口果蔬8100吨、哈萨克斯坦—113吨，白俄罗斯—239吨，波兰—43吨，阿联酋—19.5吨。来源：（来源：驻俄罗斯联邦经商参处，2015-07-28）
6月上海海关进口羧基丁苯橡胶胶乳同比增长48.9%
2015年6月上海海关进口羧基丁苯橡胶胶乳2039246千克，同比增长48.9%，贸易额2569062美元。
按贸易国统计前二大进口国分别为，韩国2012510千克，荷兰23260千克。贸易方式以来料加工装配贸易为主，总进口量为1756670千克。（来源：中国石油和化工网，2015-07-27）
台湾水果进口井喷 上半年贸易额突破2亿
随着今年4月中国福建自贸试验区的建立，海关等部门的优惠政策相继出台，闽台贸易迅速升温，台湾水果进口大陆呈现井喷态势。
厦门海关统计数据显示，今年上半年，福建省台湾水果进口货值达2.44亿元人民币，同比增长1.58倍；进口货量也已实现连续五个月同比成倍增长，上半年总进口量已超过去年全年2.01万吨。
据悉，今年传统水果重要产区海南、漳州等因气候原因，水果产量和品质均有所下降，而台湾水果丰收喜人，凭借自贸区的便利条件源源不断地输入大陆。在进口水果中，凤梨、番荔枝、莲雾为主要品种。今年1至5月，厦门东渡口岸共进口台湾凤梨1.4万吨，增长2.4倍，占了该口岸台湾水果进口量的半壁江山。（来源：中国水果门户，2015-07-29）
上半年福建漳州出口东盟水果值4698万美元
2015年1-6月，福建省漳州保鲜水果出口东盟886批、4698.7万美元，同比分别增长164.5%和234.6%，呈现井喷式增长。
东盟是漳州保鲜水果重要出口市场，漳州检验检验局落实“一带一路”倡议，积极助推辖区保鲜水果出口增长。该局对管理水平高的企业和低风险品种实施快捷检验检疫模式，将工作重点转移到管理水平较低的企业和高风险产品上，提高了工作有效性，达到了扶优扶强的目的。（来源:东南网，2015-07-29）
【市场动态】
上半年泰国龙眼、榴莲对华出口离岸价格上涨
根据泰国海关数据，2015年1-5月期间，泰国对华出口最多的品种按顺序排列分别是龙眼、榴莲和山竹，出口量分别达到71590吨、60647吨和25656吨。但与2014年同期相比，龙眼出口量出现5%的小幅下降，榴莲出口量则与去年基本持平，只有山竹的出口量显着增加，增幅达到了近30%。
三大“巨头”单品之后，其他的一些小品种如荔枝、芒果、红毛丹和菠萝等共计达到4024吨，整体数量相比去年同期下降了约40%。值得一提的是，其中荔枝的出口量下跌近一半，仅为2885吨，而红毛丹的出口量从2014年的2.3吨激增近5000%，达到了115吨。
在离岸价格而言，虽然龙眼出口量下降，榴莲出口量基本持平，但其每公斤离岸价格都比去年有所升高，分别小幅增长了4%和5%。今年1-5月，泰国水果对华出口总值相比去年同期也增长了约4%，达到579.4万泰铢。
但来自国际贸易中心的数据显示，2014年泰国对华水果出口的总货值（离岸价）比2013年下降了12%。2014年，年泰国对华水果出口的总货值为3.93亿美元，占到了泰国水果出口总值的三分之一。（来源：中国食品产业网，2015-07-25）
中国商人收购量减少致越南槟椥省椰子价格大跌
据越南《青年人报》（tuoitre）7月28日报道，目前在越南槟椥省干椰子价格降至每个3300至3500越南盾（约合0.9至1元人民币），出售20个椰子才能购买1个柚子。
在越南槟椥省，12个干椰子的价格减少到4万至5万越南盾（约合人民币11.4元至14.3元），有的地方还不到4万越南盾,与前3个月相比价格跌了将近一半。
与此同时，一类（每个1.2公斤以上）绿皮柚子的价格为每公斤5万越南盾（约合人民币14.3元）。在槟椥省，去年绿皮柚子的收购价基本稳定在每公斤4万至6万越南盾（约合人民币11.4元至17.1元）。
越南槟椥省人民委员会宣布，本地区的一些国家，如菲律宾、马来西亚和印度尼西亚，正进入收获季节，致使椰子价格大跌。目前，中国商人减少了在越南槟椥购买椰子，转到价格更低的印度尼西亚进行收购。（来源：中国日报网，2015-07-29）
四川泸州：“带绿”荔枝身价高
目前，四川泸州合江县晚熟荔枝大量上市，被誉为“中华名果”的“带绿”荔枝走俏市场，每公斤价格在160元——200元之间。
据了解，该县种植的30.6万亩荔枝中，“带绿”荔枝种植面积仅1万多亩，亩产在4000斤以上。因果皮缝合处有一条绿色的线，恰似一根腰带而得名。其果肉晶莹剔透，有一种淡淡的玉绿，剥皮后有一股清香，甜味正常不腻，入口即化，食后口无残渣。（来源：泸州网，2015-07-27）
广西崇左江州区龙眼开始大量上市
据统计，目前江州区龙眼保有面积约6000亩左右，今年产量预计在3600至4000吨之间，主要品种有石硖和储良，另有小部分本地广眼，种植区域主要分布在左州镇和驮卢镇，江州镇和太平街道也有少量分布。
据江州区龙眼协会会长杜万金介绍，今年江州区龙眼产量比去年略有减少，但价格预计比去年要高，目前市场销售价格是4.00—5.00元一市斤，估计批发价格也在3.00—4.50元一市斤，比去年高约0.50—1.00元一市斤左右。（来源：江州区农业局，2015-07-28）
【质量安全】
英国召回含苏丹红的棕榈油
据英国食品标准局消息，7月17日英国食品标准局发布产品召回公告称，Fovitor International Ltd 正在召回一款棕榈油，因为产品含有苏丹红IV。
苏丹红是一种具有潜在遗传毒性的物质，可能也会致癌。据了解，受召回产品的名称为Dzomi棕榈油（Dzomi Palm Oil），规格为1升，保质期至2016年10月31日。该公司其他产品不受影响。
英国食品标准局称，产品含苏丹红，建议消费者将产品退回获取退款。该公司还在销售终端发布了产品召回公告，通知消费者召回事项。（来源：食品伙伴网，2015-07-28）
网售椰子冻被曝细菌超标
据了解，目前餐厅所做椰子冻，不会用没消毒的容器诸如椰子壳来盛放，材料也会采用进口椰浆来代替新鲜椰汁。由于保存期很短，只能现做现吃。据食品专家介绍，椰子冻某种程度上是破坏了原来形态的水果，就像是开了口的西瓜，在高温下很容易受到细菌的侵蚀而变质，卫生难以保证，更难以达到网上说的从越南空运依然保持卫生的情况。（来源：信报网，2015-07-28）
欧盟更新农药活性物质环酰菌胺的批准条件
据欧盟网站消息，7月23日欧盟委员会发布法规（EU）2015/1201，更新农药活性物质环酰菌胺（Fenhexamid）的批准条件。本法规自公布二十日起生效，从2016年1月1日开始实施。根据法规（EC）No 1107/2009条款20（3），欧盟法规（EU）No 540/2011附件进行相应修订。
在使用环酰菌胺时应注意：—在大田作物手持操作时，对操作者的保护；—重返室内被处理作物的场所时，对工人的保护；—对水生生物的风险；—野外使用时对哺乳动物的长期风险。使用时应包括适当的抗风险措施。（来源：食品伙伴网，2015-07-28）
肯尼亚标准管理局将启用新的进口标准化标识
日前，肯尼亚标准管理局（Kebs）召开发布会，宣布从2015年8月1日起将实行新的进口标准化标识（ISM）。进口商需要申请并获得新的标识，其商品才能进入肯尼亚。
新标识将针对每种或每批次产品专门制定标签，该标签具有安全特性，同时会有二维码供消费者扫描，以追溯产品进口数量、认证情况等详细信息。Kebs称该标签将有效保护消费者，避免不法经销商伪造质量标识。共约200个进口商及清关公司参加了发布会。（来源：驻肯尼亚使馆经商处，2015-07-29）
美国推出2项新措施确保进口食品安全
2015年7月23日，据美国食品药品管理局（FDA）网站消息，FDA将推出2项新措施促进进口食品安全保障工作。
此次推出的新措施涉及“第3方审核员/认证机构”收费规定和“第3方审核员/认证机构资质”标准两个方面内容。经过“第3方审核员/认证机构”审核和认证的国外企业，其相关资料会用于“自愿合格进口商项目（VQIP）”，进口食品货物也会加快通关速度；并且对于FDA确认的高风险食品，FDA也可能在允许这些高风险食品进口前要求企业提交“第3方审核员/认证机构”审核和认证资料。
另据FDA解释，相关收费将用于弥补“第3方审核员/认证机构”机制维护费用。有关“第3方审核员/认证机构”认证标准，将可能采用现行国际规范标准。上述2个标准评议时间为75天。（来源：厦门WTO工作站编，2015-07-29）
【农情灾害】
蝗虫袭击几比南部地区农作物
据几比Sol Mansi电台报道，几比南部通巴利地区最近遭到蝗虫侵袭，这是10年以来的再次蝗灾，受灾严重的是卡西内县和贝丹达县，给当地居民的生产和生活带来严重影响。
当地农民向电台透露，具体损失还没有统计，由于担心蝗虫再酿灾情，许多农户已经决定暂停种植。当地县农业局已紧急向国家植被保护局汇报情况，到目前为止还没有收到任何决定。农业部长佩雷拉也在7月15日视察了受灾地区。
几比南部地区有较大面积的水稻种植区，被誉为几比的粮食基地。（来源：驻几内亚比绍使馆经商处，2015-07-29）
巴西咖啡豆与甘蔗种植带雨后天气转干
据圣保罗7月27日消息，气象预报机构周一称，全球重要咖啡豆和甘蔗种植地--巴西东南部天气将变干，应该有助于今后一周的收割工作，上周末该地区曾出现小雨。
圣保罗州占到巴西糖和乙醇产量的60%。圣保罗州的甘蔗作物在周末仅看到微量降雨，不足以干扰收割。
甘蔗和咖啡豆均处在收割高峰期，降雨恐会干扰田间劳作并伤及作物质量。降雨过后，甘蔗的含糖量会下滑。
巴西甘蔗和咖啡豆产区大多位于东南部的米纳斯吉拉斯州（MinasGerais）和圣保罗州（SaoPaulo），但南部的帕拉纳州也有少量甘蔗，而近几周帕拉纳州遭受降雨袭击。
帕拉纳州的种植户报告称，作物遭遇重大损失。（来源：我的农产品网，2015-07-29）
巴基斯坦每年洪灾损失高达33亿美元
据巴基斯坦《黎明报》7月28日报道，美国世界资源研究院（US World Resource Institute）报告显示，过去5年中，巴每年洪水造成的损失为3340亿卢比（约合33亿美元），对GDP的影响约为1%。今年洪水淹没200个村庄，导致30万人无家可归，不过巴农业和工业主要省份旁遮普省和信德省受影响较小。
巴今年洪水已造成棉花减产40-50万包，占巴棉花总产量的4%，另外水稻、甘蔗和玉米产量也将受到影响。巴农业占GDP的21%，其中主要农作物占5.4%，预计洪水将影响巴本财年的GDP增长。受洪水影响，食品价格开始上涨，并将导致通胀率上升；水泥、化肥产业产量开始下降；由于索赔等原因保险公司压力增大。（来源：驻卡拉奇总领馆经商室，2015-07-29）
印尼国家减灾署：7-11月遭遇中等强度的厄尔尼诺状况
印尼国家减灾署(BNPB)周二称，印尼将于7-11月遭遇中等强度的厄尔尼诺天气状况，受影响地区从印尼东部至苏门答腊岛。
减灾署发言人对记者称，厄尔尼诺的强度或将在11月份加重。其并称，雨季可能要到12月份才开始，而往年在10月即开始。（来源：印尼国家减灾署，2015-07-29）
西南部分地区遭洪涝风雹灾害
7月26日以来，西南部分地区出现较强降雨，局部地区还伴有雷雨、大风、冰雹等强对流天气，引发洪涝风雹灾害，导致部分农田受淹、房屋不同程度损坏。截至7月28日9时统计，具体灾情如下：
据四川省民政厅报告，成都、宜宾、凉山等5市（自治州）6个县（区）4.6万人受灾，2人死亡；100余间房屋不同程度损坏；农作物受灾面积1.4千公顷；直接经济损失700余万元。
据云南省民政厅报告，丽江市宁蒗彝族自治县、西双版纳傣族自治州勐海县、大理白族自治州鹤庆县9100余人受灾，1人因雷击死亡；农作物受灾面积600余公顷；直接经济损失300余万元。
据贵州省民政厅报告，遵义市仁怀市、黔东南苗族侗族自治州黎平县1300余人受灾，200余间房屋不同程度损坏，农作物受灾面积200余公顷，直接经济损失近500万元。（来源：民政部救灾司，2015-07-28）
广西强降雨致45万人受灾 15.16千公顷农作物受灾
28日从广西壮族自治区民政和水利部门获悉，连日来强降雨引发桂林、梧州、贵港、北海等10市24县（市、区）出现洪涝灾害，桂南沿海诸河出现区域性超警洪水。最新统计，已造成广西45万人受灾。
据自治区民政厅救灾处统计，截至28日16时30分，灾害累计造成45.03万人受灾，因灾失踪2人，紧急转移安置1.5万人；农作物受灾面积15.16千公顷，其中成灾6.43千公顷，绝收0.3千公顷；倒塌房屋442户870间，严重损坏房屋510户1153间，一般损坏房屋909户1623间。（来源：中国政府网，2015-07-28）
【管理动态】
印尼财政部公布计算棕榈油出口税的新规定
周二印尼财政部官员表示，印尼发布了一套新的计算棕榈油出口税的规定。新规定使用美元报价而非价格的百分比。
官员表示，改变税率计算的规定旨在抵消出口商缴纳棕榈油出口费的成本。
按照老的规定，当棕榈油价格高于每吨750美元时，出口税介于7.5%到22.5%之间，具体取决于棕榈油价格比每吨750美元高出多少。如果价格低于每吨750美元，出口税将会降至零，以刺激棕榈油出口需求。但是从2014年9月份开始，毛棕榈油基础价格一直低于每吨750美元，因此印尼一直对棕榈油出口收取零关税。这导致印尼政府无法从棕榈油出口中获得税收，因此从上月起，印尼政府推出了棕榈油出口费。
根据新的规定，当棕榈油出口税为零时，毛棕榈油的出口费为每吨50美元，加工棕榈油产品的出口费为每吨30美元。印尼政府最初表示在棕榈油价格高于每吨750美元时，出口商无需缴纳出口费(因为届时将会收取棕榈油出口税)。但是印尼财政部周二表示，无论棕榈油价格高低，出口商都需要缴纳出口费。因此，当棕榈油价格高于750美元/吨时，棕榈油出口商需要缴纳出口税和出口费。（来源：油脂论坛，2015-07-29）
菲律宾农业被遗忘的行业
据《商业镜报》7月29日报道，本周一阿基诺政府发表了本届政府最后一次国情咨文，值得关注的是，大米自给、收割后技术推广、粮食安全、农业现代化和农产品走私等主要农业问题没有被提及。据菲农民组织Sinag调查，去年走私到菲律宾的农产品的市值达373亿比索，其中大米一项就达到210亿比索，税收损失近90亿比索，去年农业对GDP的贡献率仅为0.2%。2009年菲农业从业人口1204万人，目前是1148万人，农业人口的减少也给政府敲响了警钟。（来源：驻菲律宾经商参处，2015-07-29）
缅甸多举措提振橡胶出口
缅甸《耶得纳榜日报》7月28日报道：据缅甸商务部贸易促进与消费司负责人称，为推动缅甸橡胶的生产与出口，缅甸政府开始通过国家出口战略多举措推动橡胶产业发展。具体措施包括制订出口计划、引进优良品种、提高种植技术、建立橡胶中心市场，通过信息发布来规范市场价格。报道称，本财年（2015年4月1日至2016年3月31日）缅甸橡胶产量预计将达到15万吨，出口量达9万吨，而上财年（2014年4月1日至2015年3月31日）出口量仅为8万吨。（来源：驻曼德勒总领馆经商室，2015-07-29）
云南：将打造规模化的高原特色蔬菜产业
近年来，云南省平甸乡通过优化农业产业结构及高效节水设施等现代农业技术的推广应用，蔬菜产业呈现出规模化、标准化、产业化发展，打造出农业增效、农民增收、产业发展的高原特色蔬菜产业的发展格局。
按照“优势区域更加集中、特色更加明显、方向更加明确、示范带动作用更加突出”的原则，平甸乡因地制宜，利用区位优势，优化资源配置，加强蔬菜种植园区节水灌溉基础设施建设；针对平甸乡干旱、缺水的生产实际，要发展蔬菜生产，必须积极向省、市、县争取资金来做节水灌溉，发展节水农业，推广蔬菜生产。
近年来，平甸乡始终把蔬菜产业作为富民强农的重要基础产业来抓，结合地热河谷、冷凉山区不同的气候特点，坚持山坝结合，优化布局，大力推进蔬菜规模化、标准化、多样化生产。（来源：中国投资咨询网，2015-07-29）
【科技动态】
抗风抗病高植株变矮 新品种香蕉在湛问世
7月23至25日，广东省种子管理总站组织专家对“矮蕉1号”粉蕉、“中蕉4号”香蕉进行品种调研和现场鉴评。24日上午，专家组考察了湛江市麻章区湛江市果树蔬菜研究所的种植现场，对植株高低、产量等性状进行了现场测定，听取了品种选育试种情况介绍，并召开相关鉴评会。
现场对比，“矮蕉1号”粉蕉较传统香蕉植株小，果穗紧凑，剥皮品尝，果皮丝薄，果肉甜美。广东省农业科学院院长易干军现场介绍道，传统高杆粉蕉植株通常是4.3至4.5米高，生育期需要15个月，抗风性差。“矮蕉1号”粉蕉植株矮，高度仅为2.3至2.5米，便于收成采摘；同时产量大幅增加，每株可产约45斤，每亩约产150斤；其生育期缩短约为13个月，大大减少蕉农种植成本和风险。“中蕉4号”则实现了抗枯萎病的技术突破，做到生育期适中，产量较高，果实品质和商品性状优良，果实可食率达69.2%。
专家组认为，“矮蕉1号”粉蕉和“中蕉4号”香蕉实现了香蕉历史上的绿色革命，未来几年将替代传统的高杆香蕉，在全国迅速大规模推广。
专家组组长、华南农业大学园艺学院教授林顺权表示，香蕉是广东省农民实现增产增收的高效经济作物，我国栽培面积36万公顷，产量1143万吨，其中广东8.7万公顷、湛江3.33万公顷。香蕉枯萎病是一种正在全球迅速蔓延并引起恐慌的真菌病害，目前我国已有超过70%的香蕉种植面积不同程度低感染枯萎病，香蕉产业发展已受到严重威胁。广东省农业科学院果树研究所和湛江市果树蔬菜研究所共同开展抗枯萎病香蕉新品种选育研究，选育出“中蕉4号”，其抗病性达到95%以上，综合性状优良面很大程度上解决了香蕉枯萎病的问题，保障了香蕉产业的健康持续发展。目前，该品种的香蕉已在全国各产区推广种植近2万亩。（来源：湛江晚报，2015-07-28）
龙舌兰或暗藏抗旱密钥
科学家希望把龙舌兰的抗旱特性转移到更多农作物上。
或许，和龙舌兰联系最多的莫过于龙舌兰酒，但是这种植物还有一种不常见的用途。现在，该植物正在教科学家学习如何制造出更抗旱的植物。
美国橡树岭国家实验室生物学家xiaohanyang就是其中一名尝试让cam在其他植物中发挥作用的研究人员。他表示，考虑到气候变化带来的干旱，在过去几年中，科学家对于cam的兴趣迅速增长，政府的相关投资也在上升。
那么，是什么让龙舌兰和仙人掌等植物的光合作用如此特别呢？和大多数在白天通过叶片中的气孔吸收二氧化碳的植物（即c3和c4类植物）不同，cam植物在晚上吸收二氧化碳。这种光合作用时间的变化意味着植物通过呼吸作用散发的水汽更少。事实上，cam植物消耗的水分别仅是c3植物和c4植物的1/5和1/3。
然而，cam植物也需要一种在晚间储存碳的方式，因为和其他植物一样，如果没有日照，它们就不能把碳转变成糖和淀粉等能量储备。cam植物则通过暂时把碳储存在一个羟基丁二酸过渡池中实现能量储备。当太阳升起时，植物会分解有机酸，释放出二氧化碳。由此来看，这种植物可以进行类似c3植物的光合作用，只不过它们叶片上的气孔未保持打开状态，因为叶片中已经可以获得碳。
目前，对于yang等科研人员来说，相关挑战就是如何找到一种让其他植物形成这种夜间碳储存的方式。“我们已经掌握了有哪些基因对于cam植物非常重要。”yang说，“现在，我们正在研究如何让这些基因汇聚在一起，那样我们就可以检测其效率了。”（来源：中国科学报，2015-07-20）
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