我国水果、蔬菜国际竞争力浅析

时间：2005-03-04 作者： 来源： 点击次数：2308

       从长期来看，我国农产品对外贸易发展将最终取决于国际竞争力。近几年来，随着国家加大对农业支持的力度，以及面对国际市场的竞争压力，我国农产品国际竞争力不断提升，部分农产品的竞争力提高较快。同时，作为一个世界农业生产大国，我们仍需要继续艰苦努力，进一步将农产品竞争力提升到一个新的水平。

蔬菜水果国际竞争力

      2004年我国蔬菜、水果出口继续稳步增长，已成为我国农产品出口的重要组成部分。根据联合国粮农组织的统计，1990-2002年中国的蔬菜出口量一直居世界第5位。在占世界蔬菜出口总额约47％的新鲜蔬菜出口中，我国占8％左右。

      蔬菜、水果作为劳动密集型产品，我国具有比较明显的国际竞争力，主要体现在比较优势方面。按照蔬菜产品的分类，我国新鲜蔬菜（包括保鲜蔬菜、冷冻蔬菜）、罐装蔬菜、脱水蔬菜和蔬菜汁的贸易竞争指数大多在 0.9以上；我国许多蔬菜的国内资源成本系数（DRCC）在0.3以下，如大蒜、马铃薯和萝卜的DRCC分别为0.14、0.28和0.21。上述计算结果表明，我国蔬菜在国际市场上具有较强的比较优势。

      从动态来看，我国蔬菜类产品的贸易竞争指数呈现缓慢下降趋势，从 1995年的0.988下降到2002年0.933，说明蔬菜国际竞争力正在减弱。造成我国蔬菜竞争力减弱的原因包括：我国蔬菜生产成本呈现上升趋势，尤其是劳动力成本上升；同一些蔬菜生产发达国家相比，我国蔬菜生产技术仍有差距，集中反映在单产水平不高，1999年我国蔬菜单产量相当于荷兰的30.82％、美国的65.68％、西班牙的57.33％；发达国家蔬菜质量安全标准提高较快，我国蔬菜产品出口遭遇国外技术壁垒阻碍的情况不时发生；我国行业组织尚不完善，缺乏自主的国外蔬菜销售渠道，国外中间商赚得相当一部分利润，国内企业之间恶性竞争也减低了销售利润；我国进口部分国外高档、特殊类型蔬菜的需求呈上升趋势。

      近几年我国水果出口发展较快， 2000年水果出口量135万吨，到2004年水果出口量已达313万吨，增长幅度为131.85％。在我国水果产品出口中，苹果、浓缩苹果汁和柑橘最具代表性，浓缩苹果汁和苹果的出口量占世界份额均处于上升态势，尤其是浓缩苹果汁出口量已占据世界出口量的一半以上，而柑橘出口量占世界份额则大致在2％-3％。

      我们用显示性比较优势指数（ RCA）来考察水果国际竞争力的强弱。当某种产品的RCA大于2.5，表明具有很强的竞争力；当RCA在1.5-2.5之间，表明具有较强的竞争力；当RCA在1.0-1.5之间，表明具有中等竞争力；当RCA小于1.0，表明竞争力较弱。2002年我国浓缩苹果汁的RCA值已达6.37，这表明我国浓缩苹果汁国际竞争力很强；苹果的RCA值为1.08，这表明我国苹果国际竞争力处于中等程度；而柑橘的RCA平均值仅为0.43，这表明我国柑橘国际竞争力较弱。造成我国柑橘国际竞争力较弱的原因包括：柑橘生产规模小、产业化程度较低、产后商品化处理较弱、科技含量低，以及品牌开发和营销能力不足等。 XBI（中国热带农业信息网）

 

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