热作标准化生产示范园简报
第11期
农业部农垦局（南亚办） 2014年11月15日
强化示范园建设 提升热作产业效益
海南省东昌农场现有胡椒种植面积1.52万亩、荔枝1.28万亩、其他热带作物6000多亩，其中胡椒、荔枝两个示范基地2010年均被农业部认定为热作标准化生产示范园。近年来，农场以垦区“二次创业”为动力，以创建热作标准化生产示范园为契机，通过加强基础设施建设、全程推进标准化生产、加大推广示范力度等，提高了热作产业经济效益和职工收入。
一、加强设施和制度建设，夯实产业发展基础
为加强热作标准化生产示范园基础设施建设，农场积极筹措资金40多万元，同时争取地方政府的大力支持，获得国家惠民工程节水灌溉工程项目投资2900多万元，建立示范园管理网络站、生产技术咨询服务中心、农业科技110服务站及农资超市各1个；建设基地道路1.68公里、排灌设施33处、蓄水池16个、“活水”浸泡池900立方米、晒场995平方米；铺设灌溉水管10.5万米；架设低压线路1660米。制订标准化生产管理制度3个、标准化生产技术措施1套、职工管理原始档案1册。
二、以技术培训为抓手，促进标准的普及与推广
农场采取多项措施，帮助职工真正掌握和应用标准化生产技术。一是示范带动。组织职工参观单产增幅较大、效益好的种植户，让职工“看得到、摸得着”实施标准化生产带来的成效。二是加强培训。生产技术管理人员深入田间地头，采取现场培训的方式，指导职工应用胡椒、荔枝标准化生产技术，提高作物产量与品质，增加收入。三是强化交流。采取“请进来”与“走出去”相结合的方法，“请进来”即邀请技术专家到农场授课，“走出去”即组织职工到示范点、种植大户参观学习。2013年农场特邀专家授课9场次，组织职工走出去参观学习2次。
开展热作标准化生产示范园创建活动以来，农场共召开示范园生产经验交流会2场次；组织理论技术培训13期、2268人次，现场技术培训16期、967人次；发放生产技术资料3万份。
三、严格落实生产管理制度，提高标准化生产水平
为使标准化生产技术推广规范化、实用化、常态化，农场加强示范园细化管理，一是建立健全示范园标准化生产管理制度，建立示范园标准化生产技术原始记录档案。二是建立农垦农业科技110服务东昌站，加强职工与省内外、周边地区及农场内部的沟通交流，普及先进生产技术。三是常年聘请技术专家6人，连同农场技术人员，每月安排3～5天深入田间地头为职工传授技术，普及标准化生产技术和管理规程。
四、以品牌促品质、提效益
2009年农场注册了“昌农”牌胡椒商标, 2012年被评为海南省著名商标。为确保商标品牌持续产生效益，农场加强品牌建设与推介, 目前“昌农”牌商标吸引了众多省内外客商，并且得到客商的高度认可和青睐。“昌农”牌胡椒品牌为农场3800多户胡椒种植农户带来了实惠，并惠及周边近2万余胡椒种植户。如海口东昌绿丹胡椒农民专业合作社使用“昌农”商标后，年胡椒干果销售量达1480吨，销售价格80元/公斤，与未使用商标前上涨近30%，并远销省内外和国内外，取得了良好的经济效益。
五、开展胡椒深加工，提升产品附加值
农场与中国热带农业科学院香料饮料研究所联合开发干胡椒加工生产线1条、年加工量2500吨以上，鲜胡椒加工生产线1条、年加工胡椒鲜果7500吨以上。第一批300吨青胡椒产品热销欧美市场。此外，农场还开发出黑胡椒酱、青胡椒酱等产品，有效提高了胡椒附加值。
近年来，农场扩大示范园建设面积300亩，并辐射带动农场及周边乡镇2万余亩。2013年农场胡椒平均亩产比示范园建设前提高15.3%，亩增产24.48公斤，亩增效979.2元。
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