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蛋与蛋制品、乳与乳制品、食用菌质量安全追溯操作规程已批准发布

时间:2020-12-01 作者: 来源:中国农垦经济发展中心 点击次数:13894

近日,由中国农垦经济发展中心组织制定的《NY/T 3817-2020 农产品质量安全追溯操作规程 蛋与蛋制品》、《NY/T 3818-2020 农产品质量安全追溯操作规程 乳与乳制品》和《NY/T 3819-2020 农产品质量安全追溯操作规程 食用菌》三项农业行业标准已经农业农村部批准发布,并将于2021年4月1日起实施。

该三项标准分别规定了蛋与蛋制品、乳与乳制品和食用菌质量安全追溯的术语和定义、编码方法、信息采集、信息管理、追溯标识、体系运行自检、质量安全问题处置等要求。据了解,中国农垦经济发展中心已组织制定了十一项该系列行业标准,涵盖了通则及水果、茶叶、谷物、畜肉、蔬菜、小麦粉及面条、水产品、蛋与蛋制品、乳与乳制品和食用菌等主要农产品为上述农产品的质量安全追溯工作提供了指导与参考标准。


责任编辑:质量安全处

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