福建着手四大绿色食品基地建设

时间：2002-08-23 作者： 来源： 点击次数：3107

目前，福建省正在着手建设四大绿色食品基地。该省准备利用八闽多样的生态环境和农业特色，全力构建珍稀食用菌、无公害蔬菜、优质果品和优质家禽等绿色环保食品的生产、加工、制作基地。据了解，目前正着手建设的四大绿色食品基地分别是： 珍稀食用菌基地，用于开发真空冻干食品。重点利用山区资源，如闽北、三明等地的农业产业化莲子系列进行深加工，建设高优绿色莲子基地。以丰富的林业和毛竹资源，开发笋竹两用林，开发特色野菜类生产。 无公害蔬菜基地，用于开发零下40摄氏度速冻食品。福建适宜种植反季节无公害蔬菜的面积广大，在加快建好基地的同时，开发零下40摄氏度速冻食品，并在冻结下贮存、运输、销售。 优质果品基地，用于开发超临界液体萃取食品。在重点建设好柑橘等果品基地的同时，充分利用现代高科技超临界液体萃取技术，开发橘皮油等调味品。 优质家禽生产基地，用于提供丰富的系列深加工畜产品。一些海外商家，特别是台湾食品业已开始把目光投向福建丰富的绿色农业资源。为此，福建将加强闽台食品加工业的交流，重点扶持一批农业龙头企业，推动绿色产业快速发展。

责任编辑：中国农垦信息网