【生产动态】
澳大利亚：12/13年度甘蔗产量或增长14%
澳大利亚甘蔗种植者协会称，该国2012/13年度甘蔗产量或增长14%至3200万吨，进一步证明了该国糖行业的复苏。2011/12年度甘蔗总产量预估为2790万吨。 尽管2010年气候潮湿，紧接着2011年遭受洪灾、飓风以及长期干旱影响，但行业对未来前景仍出奇乐观。 “报告称甘蔗种植者已加大种植面积，受较高的价格和下一年度乐观前景提振。” Greenwood称，2011/12年度甘蔗总产量预估为2790万吨，高于2010/11年度2750万吨的近二十年低点，2011/12年度将于2012年6月30日结束。 他称，2012/13年度甘蔗产量预估可能大约在31003200万吨之间，视天气情况而定。（来源：广西糖网，2011-12-22）
广西蒙山县4000亩甘蔗丰收
广西蒙山县今年新发展甘蔗种植面积为4000亩，主要集中在中部的蒙山、西河、文圩等乡镇，并全部引进新品种进行种植，其中粤糖55号2521亩，台糖55号1523亩。目前，种植的新品种经技术人员测产验收，亩产量平均为7.5吨，比常规品种增产1-2吨，农民亩增加纯收入500-1000元。将为蒙山县的甘蔗发展创造有利条件。据了解，今年蒙山县甘蔗收购价格为每吨500元，创下历史之最，每亩甘蔗收入比去年增收300多元。（来源：蒙山市农业局，2011-12-23）
江西赣州市脐橙产量突破140万吨 同比增长三成
据了解，今年江西省赣州市产量突破140万吨，比去年增长30%以上，创历史最高水平。据悉，受全球经济大气候的影响，今年国内外水果市场普通疲软，加之因农事季节的客观因素，今年江西省赣南脐橙销售时期减短近25天，造成果品集中上市、扎堆销售、价格下滑的现象。今年该省赣州市脐橙种植面积达到181万亩，产量突破140万吨，比去年增长30%以上，创历史最高水平。截至今年12月15日，全市已下树脐橙87.5万吨，占总产量的60.36%。其中，已销售46.8万吨，占总产量的32.27%；已贮藏40.73万吨，占总产量的28.09%，销售、贮藏均比去年同期略有下降。近期，全市每天采摘脐橙量近2万吨，预计春节前可采摘完。截至12月9日，全市脐橙出口量为1.5万吨，比去年同期增长8%。产地脐橙采购价格在1元／斤左右，同比下跌30%；销地价格普遍在2元/斤左右，比去年同期下降10%左右。（来源：今视网，2011-12-22）
湖南永州柑橘年产量近70万吨
据湖南永州市农业部门负责人介绍，目前全市柑橘种植面积已达140多万亩，年产量近70万吨，采后商品化处理率超过50%。永州的柑橘产业渐成全国高高昂起的“龙头”。
永州柑橘种植历史悠久，该市属中亚热带湿润季风气候区域，是我国橙类种植最适宜区，同时拥有600万亩缓坡红壤丘陵地，土层深厚，保水保肥，适种性好，特别是柑橘极易获得高产。近年来，永州利用明显的区位和地理优势，按照“种植规模化、生产标准化、加工国际化”的思路，强力发展柑橘产业。市里对30亩以上的大户在土地整理、撩壕、苗木、水利及小型冷库建立等方面给予补贴，鼓励通过土地转包、转让、出租、入股、联营等方式，向懂技术、有经营实力的柑橘种植大户或加工企业合理流转，提高产业化水平和品牌效应。目前，全市有3个县成为全国柑橘生产基地县，有8个县成为湖南省柑橘生产基地县。哈姆林甜橙、脐橙、椪柑曾获得国家农业部优质水果奖，全省优质柑橘评比10个金奖，永州占7个。该市吸收消化澳大利亚柑橘无病毒育苗成套技术，新建苗圃19个，实现柑橘无病毒育苗全覆盖，每年向全国推广100多万株无病毒苗木。（来源：永州网，2011-12-22）
湖南粮食产量再创新高达2939.4万吨
从国家统计局湖南调查总队获悉，2011年湖南粮食产量达到2939.4万吨，增产91.9万吨，增产幅度3.2%。据介绍，湖南省今年粮食产量顺利实现“八连增”的同时，也创造了粮食产量的新纪录。除单产增加之外，今年粮食种植面积近7400万亩，也为粮食产量的增加提供了充足的耕地准备。
湖南省农业厅粮油处副处长钟武云介绍，湖南今年水稻产量增产18.4亿斤。在他看来，今年增产的主要原因在于政府行政的推动和农业科技的推广。湖南省今年出台多项行政鼓励措施，鼓励建设“粮食生产标兵县”，保证农民种粮积极性。在农业科技方面，采取推广高产优质品种、积极进行病虫害防治、加大农业机械化推广力度、防止土地抛荒等措施，从提高水稻单产和面积两方面下手，实现今年粮食增产。
不过，钟武云也表示，由于今年的粮食产量创造了历史记录，也给下一年的粮食增产带来了更大的难度。为此，湖南省农业厅在12月中旬召开了3次会议，专门解决2012年湖南省粮食增产问题。通过实施水稻集中育秧、扩大优势品种推广力度、合理密植、抓好水稻安全接穗等措施，挖掘湖南水稻增产潜力。“如果每亩田能增产100斤，全省水稻还有70亿斤的增产潜力。”钟武云说。（来源：粮油市场报，2011-12-22）
【贸易动态】
越南拟向中国出口食糖
越南食糖协会主席12月20日表示，越各家制糖厂目前已进入本榨季生产高峰，国内市场食糖价格开始下滑，目前为1.73～1.8万越盾/公斤，较前下降1000越盾/公斤。预计本榨季糖产量将达140万吨，加上库存量及大贸进口量，国内食糖总量将达150万吨。每年国内市场仅消费约120万吨，因此将剩余30万吨。为稳定食糖及甘蔗价格，该协会已建议越工贸部同意通过边境贸易对华出口。（来源：中华人民共和国驻胡志明市总领事馆经济商务室，2011-12-22）
广西桂平今年从越南进口木薯干近20万吨
日前，5艘满载着从越南进口木薯干的货轮，从珠三角新会港出发，沿西江“黄金水道”而上，驶往广西桂平市长安产业园江边，卸下木薯4500多吨。至此，今年以来，广西桂平市从越南进口的木薯干已近20万吨。其中，广西金源生物化工实业有限公司从越南进口木薯干的数量占到了总量的九成以上。（来源：广西日报，2011-12-23）
中国11月份天然橡胶进口量为240,047吨，同比增长30%
根据《华尔街日报》财经网显示，中国海关总署周三公布的数据显示，中国11月份天然橡胶进口量为240,047吨，较上年同期增长30%。
数据显示，中国11月份的天然橡胶进口量较10月份的215,949吨增长了11%。今年1-11月份，中国天然橡胶进口量较上年同期增长了13%，至190万吨。中国是全球最大的天然橡胶进口国，主要从泰国、印尼和马来西亚这三大天然橡胶生产国进口。（来源：华富财经，2011-12-22）
福建省室内恒温载培白木耳首次出口马来西亚
12月20日，福建省三明市建宁县信龙食用菌专业合作社在室内恒温条件下栽培出的1批5.31吨、货值12.75万美元的干白木耳，顺利出口马来西亚。这是福建省室内恒温载培白木耳首次出口。
今年以来，建宁县信龙食用菌专业合作社投资2400万元，建设全省首家恒温出口食用菌备案基地。现已在检验检疫部门备案出口基地200亩，年产值可达6000万元，主要出口东南亚国家和地区。该基地一年四季均可栽培白木耳、黑木耳、猴头菇、金针菇等各种食用菌，生产周期比常温栽培缩短10天以上，产量高，病虫害少，外形美观，有利控制产品质量，保证一年四季货源供应，提高企业经济效益。
为帮扶首批室内恒温食用菌实现出口，三明检验检疫局积极帮助企业加强食用菌恒温载培室建设，指导企业进行加工区域设计，合理布局；指导出口企业对备案基地开展农药残留监控，加强种植和加工过程监管，提高产品质量；特事特办，指导企业办理种植基地备案各项手续，为企业出口争取时间；加强成品检测，对成品中农药残留、重金属等项目进行检测，确保出口产品安全。（来源：中国新闻网 2011-12-22）
福建三明市食品出口首次突破1亿美元
从三明出入境检验检疫局获得最新数据，今年前11个月，三明市食品出口金额达10064万美元，首次突破1亿美元，比去年同期增长25.3％，占三明辖区本地产品出口的三分之一，并且连续5年实现国外“零通报”。
今年，三明出入境检验检疫局采取多种措施促进食品安全出口。该局着力构建出口食品农产品检验监管长效机制，对出口产品动态开展风险评估，对主要出口产品实施分类管理；培养和提高出口企业的质量主体责任意识，完善内部管理，努力提高自检自控能力；推进“出口鳗鱼身份追溯系统”和“出口番茄制品安全身份认证与生产供应链系统”的有效运行，并有针对性地培育其他重点敏感出口产品身份追溯体系的建立。与此同时，这个局加强对出口食品农产品企业及原料备案基地人员的培训，提高其技术、管理、检测水平；推行出口企业实验室CNAS认证认可，推动出口企业实验室管理检测技术上水平；开展检验监管内部管理培训，提高一线人员综合素质；推进理化微生物实验室的科学有效管理，深化对关键检测环节的监控，提高检测人员的综合素质，力争做到“检的准、检的快、检的全”。（来源：三明日报，2011-12-22）
【市场动态】
全球经济减速 胶价仍将震荡寻底
随着全球天胶即将迎来低产期，特别是中国两大主产区云南和海南都已经进入停割期，市场供给的减少引起了近期橡胶价格的局部反弹。但是，业界仍普遍认为橡胶市场基本面偏弱的格局并无明显改观，预计明年全球经济减速带来轮胎销售压力，而供应增速加快，橡胶市场应会继续震荡寻底。
当前，海南产胶区停割在即，国产胶供应量明显减少，马来西亚和印尼的雨水天气也影响了东南亚现货市场的供应量。国内贸易商以及下游厂商由于存在一定的备货需求，加快了市场采购，对现货胶价形成一定的支撑。受此提振，国内橡胶上海天然橡胶期货5月合约21日收报25275元/吨，上涨1.85%。
据海关总署周三公布的数据显示，中国11月份天然橡胶进口量为24万吨，较上年同期增长30%，较10月份增长了11%。今年1~11月份，中国天然橡胶进口量较上年同期增长了13%，至190万吨。面对国内进口数量的攀升，不少橡胶业内人士却并不认为市场供求关系已经发生根本性好转。据卓创资讯提供的信息显示，目前国内不少用胶企业减产幅度较大，其中山东大王地区全钢胎工厂整体开工率在50%左右，另外有不少轮胎厂计划较去年提前一周放假。（来源：中国橡胶信息网，2011-12-22）
广西博白农民加工干木薯片出售
连日来，在木薯种植大县——广西博白县农村的田间地头，广大农户边忙着收获木薯，并把木薯加工成片晒干出售，增加更多的经济收入，收获的喜悦挂在每一位村民的脸上。
今年，博白县农民在农业部门的积极引导下，大力推广木薯新品种、新技术，产量和质量上都有了很大的提高。全县种植的18.9万亩良种木薯预计产量在28.1万吨以上。木薯丰收了，但经销商到地头收购新鲜木薯仅为每公斤0.5元，而把木薯加工成片晒干出售，每公斤能卖3.6元，能增加一倍多的收入，为此，该县农民纷纷购买简易的木薯切片机，加工干木薯片销往本地及合浦的木薯生产企业，获得更大的利益。（来源：玉林日报，2011-12-21）
沙糖桔本周价格略升
冬至已至，按照往年经验，冬至到元旦期间应该是沙糖桔上市高峰期，但由于今年上市期推迟，绝大部分主产地的高峰期推迟到10天左右之后。受到前一周冷空气的骤然南下、蜜桔价格烂市与大量滞销、批发市场走货慢等多方因素影响，前段时间沙糖桔价格较上市初期略有下调，在1.4-1.8元/斤浮动。但本周开始有回暖迹象，各地均有0.1-0.2元/斤的上升。而德庆沙糖桔产地价一直比较稳定，21日价格在1.6-1.8元/斤左右。（来源：南方农村报，2011-12-22）
水果登陆续增有助台湾农产品稳价提质
台湾当局农业主管部门有关人士22日在此间表示，大陆方面近期开放进口台湾鲜梨，使准入台湾水果增至23种。销售大陆持续增加有助于台湾农产品稳定价格、提升品质，开拓大陆市场的前景值得看好。当日上午，台当局农业部门举办相关记者会，该部门负责外销事务的张淑贤处长作了上述表示。她介绍说，大陆开放准入后的首批3120公斤台湾鲜梨由台中港装柜输出，于17日运抵大连港，已被大陆进口商全数订购并顺利上架展开销售。近日，还有一批11吨和另一批4吨台湾鲜梨分别销往厦门和上海。张淑贤表示，台湾鲜梨准入大陆市场有赖于两岸签署了农产品检疫检验合作协议，本月大陆专家来台进行了预检作业，各方面的共同努力促成了这件好事，并使首批鲜梨销往大陆顺利而高效。 她说，台湾鲜梨出口过去主要销往新加坡、印度尼西亚、马来西亚和香港。大陆市场的进一步开放增加了包括鲜梨在内的台湾农产品外销的渠道，有利于台湾农业的产销平衡和价格稳定，还将带动生产，促进品质的提升。此外，台当局有关部门已向大陆有关方面提出申请，希望下阶段能进一步开放台湾的大米、荔枝、葡萄和菇类准入大陆市场。（来源：新华网，2011-12-22）
【农情灾害】
四川自贡旱情持续明年大春保栽困难
中广网成都12月20日消息，今年四川自贡市降雨量普遍减少，特别是进入汛期以来，降雨量明显偏少，使得工程蓄水严重不足。目前，自贡市旱情已达严重干旱程度，而且旱情已严重影响到城乡居民正常的生活和生产用水需求，同时将严重影响自贡市明年的春灌用水和大春保栽。
从自贡市防汛抗旱指挥部获悉，目前全市有71.3万人出现不同程度的饮水困难，部分旱片死角地区的井水水量不足甚至干枯，部分乡镇集中供水工程水源不足。
汛期后，由于双溪水库蓄水严重不足，为确保荣县县城基本生活用水之需，市区每天从双溪水库的调水逐步减少至1万方左右，市区每天的缺水达4.5万方左右，受影响人口约30万人。从11月1日起，实施从长湖水库农灌渠应急调水每天4万方后，市区每天的用水缺口仍有5千方以上，受影响人口约5千人。按照主城区应急供水预案，明年2月底，双溪水库完全停止向市区供水后，贡井城区及市区新城区南侧片区，每天供水只有约1.5万方，仅占需水量的50%。根据目前的情况测算，到明年6月底，自贡市主城区及荣县县城缺水近1000万方，富顺县城、沿滩区城区都面临水源不足。
据调查，目前全市有71.3万人出现不同程度的饮水困难。全市117处农村集中供水工程中，有47处水源不足，占全市工程数40.2%，影响人口为25.1万人。其余工程暂不缺水。全市有22.1万头大牲畜饮水出现困难。同时，明年大春保栽困难。
对全市严峻的旱情形势，市委、市政府要求全力保障人畜饮水，做好人饮用水、养殖用水应急预案；加强抗旱宣传引导，做好抗旱资金保障。（来源：中国广播网，2011-12-22）
贵州局地有冻雨 农业生产注意防御
中央气象台消息，23～26日，有一股补充弱冷空气影响长江中下游以北地区，部分地区气温略有下降。东部和南部海区有7～8级偏北风。23～25日，青藏高原东南部、西南地区维持阴雨天气，贵州西部和中部、云南东北部地势较高的地方有冻雨。另外，22日夜间至23日上午，黄淮中部、江淮、江南、华南及云南西南部等地有轻雾，江淮东部、江南东北部、广西中东部、广东西部等地有霾。
农事建议：贵州西部和中部、云南东北部地势较高的地方有冻雨天气，需加强露天蔬菜和经济果木的管理工作，防治蔬菜果木受冻。（来源：中国兴农网，2011-12-22）
福建南部降水偏少 关注作物灌溉防旱
福建12月中旬以来，全省气温正常，降水量异常偏少，日照大部正常到偏多。由于光温条件较好，有利于大部地区蔬菜等冬种作物的生长发育，也利于柑桔等水果的采收和枇杷等果树的生长。但由于降水量异常偏少，森林火险等级指数偏高，不利于森林防火；南部部分县市连续3旬降水量偏少，对冬种作物的生长发育略显不利。
据福建省气象台预报，预计12月下旬全省以多云天气为主。旬降水量全省偏少；旬平均气温全省正常～偏低。12月下旬，旬中前期冷空气势力较强，影响时间长。22日起受强冷空气影响福建省气温将明显下降，过程降温幅度6～8℃。23～26日早晚气温较低，极端最低气温西部北部地区可达-2～0℃（高海拔山区可低于-3℃），中南部沿海地区4～6℃，其余地区1～3℃。全省大部分县市将出现霜或霜冻天气（中南部沿海部分县市除外）。旬后期影响全省的冷空气势力减弱，全省气温将明显回升。主要降水过程为21～22日，全省多云到阴，宁德、福州两市的局部有小雨。
农业生产建议：
1、预计22日起受强冷空气影响，全省气温将有较明显下降，大部分县市将出现霜或霜冻天气，作物应做好防寒防冻工作。蔬菜、马铃薯、烤烟等作物可采取塑料大、小棚等保护地栽培或采用稻草、地膜覆盖等方法进行防霜冻，同时增施热性磷钾肥，提高作物抗寒能力，减轻寒（冻）害。
2、极端最低气温低，部分南亚热带果树会遭受寒害，因此，香蕉等果园采取灌水，薄膜、稻草覆盖，熏烟，高培土，树干包扎、涂白，增施热性磷钾肥，套袋，地膜、稻草覆盖树盘等措施，做好果树及苗木防寒防冻工作。
3、禽畜舍要采取措施做好防风保暖工作，保持适宜舍温，以确保禽畜在强冷空气过程的安全越冬。
4、南部连续3旬降水量偏少，应注意作物灌溉防旱。同时预计下旬以晴好天气为主，全省森林火险等级高，应特别注意森林防火。
5、利用低温情况下越冬虫群集的特点，进行果树、茶树修剪，做好果园和茶园的清园工作，剪除病枝枯枝，集中烧毁，破坏病虫越冬场所，减少病虫源。（来源：中国兴农网，2011-12-22）
【食品安全】
澳大利亚召回未标注芝麻过敏原的可可粉与蛋糕粉
据澳新食品标准局消息，12月22日澳大利亚公司宣布对4款可可粉与蛋糕粉实施召回，因为这些产品未标注芝麻成分。
据了解，可可粉在西澳大利亚与南澳大利亚州有售，蛋糕粉在澳大利亚全境的IGA超市有售。问题产品产自澳大利亚，所使用的原料可可进口自中国。
该公司表示，芝麻过敏者或者不耐受者勿食用相关问题产品，消费者可将产品退回获取全额退款。（来源：食品伙伴网翻译中心，2011-12-22）
湖南：龙山“里耶脐橙”通过绿色食品认证
近日从龙山县柑橘办获悉：龙山县申报的“湘西?富硒——里耶脐橙”柑橘绿色食品标志，顺利通过国家绿色食品发展中心审核，“里耶脐橙”被认定为国家绿色食品A级产品，并于2011年11月24日颁发认定证书，里耶脐橙成为龙山县取得的第二个国家认定农产品类的绿色食品。
由于其得天独厚的土壤条件，“里耶脐橙” 果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，风味浓甜芳香，化渣爽口，系湘西?富硒柑橘系列，含有多种人体所需微量元素，品质优，耐贮藏，深受消费者的青睐，产品远销10多个国家和地区。
目前，龙山县柑橘种植面积达14.3万亩，年产量稳定在10万吨以上，产值达2亿元。形成了以里耶和贾市为中心的南部柑橘产业带和以石羔为中心的北部柑橘产业带，涉及20个乡镇158个村5.6万农户。目前，有万亩以上乡镇5个、千亩以上专业村31个、种植大户133户，注册登记的柑橘农民专业合作组织20家、大型柑橘选果分级打蜡厂3家。
“里耶脐橙”被认定为国家绿色食品A级产品后，对于做大做强柑橘产业、促进农民持续增收、发展壮大龙山县域经济具有里程碑意义，进一步拓宽了湘西州柑橘产业以品质创品牌、用品牌拓市场的新路子。（来源：长沙新闻网，2011-12-22）
湖南怀化“湘玉指”葡萄通过绿色食品认证
从湖南怀化中方县泸阳镇获悉，经中国绿色食品发展中心审核，该镇湘玉指葡萄园生产的 “湘玉指”牌葡萄通过了绿色食品认证。
据了解，中方泸阳镇和平村的6个农民自筹资金100多万元，按照 “公司+基地+农户+协会”的模式组建了怀化种养专业合作社，建立了湘玉指葡萄园基地，通过三年的努力，所种植的葡萄通过了湖南省“绿色食品”认证。目前，在镇政府的支持下，合作社将力争用三年的时间将葡萄种植面积从200亩扩大到500亩。（来源：怀化日报，2011-12-20）
【管理动态】
越南将大力发展可可产业
越南将大力发展可可产业，正致力于可可产业的可持续生产发展，并为达到国际标准制定了可可生产发展计划。越南农业和农村发展部计划，在2015年，可可种植面积扩大到35000公顷，可可和其他产品的出口价值增长到6000万美元。 据国际可可会议上的报告称，该国目前可可种植面积共为20100公顷。越南国内虽然有4555公顷可可种植在中部高地，而目前最大的种植地区在湄公河三角洲，大约12115公顷。可可豆年产量为240吨，而出口价值在520000美元。到目前为止，在越南，只有541公顷可可种植面积已经通过UTZ Kapel认证，满足可可种植、收获等国际标准。（来源：世界农化网，2011-12-22）
美国FDA组织成立食品安全预防控制联盟
据美国食品药品管理局（FDA）消息，近日美国FDA同伊利诺理工大学食品安全与健康研究所合作成立"食品安全预防控制联盟",用以开发防止食品与饲料在生产环节遭受污染的培训课程与教材。
据了解，按照《食品安全现代化法案》的要求，企业需要制定食品安全计划，以评估食品安全风险并制定防控措施以对抗风险因素。该计划还需列出生产商确保预防措施有效运作的方案，并保持监控纪录，同样生产商还需制定一套纠偏措施。
食品安全预防控制联盟"的成员来自美国FDA、地方以及各州食品安全机构、食品企业以及学术团体。该联盟开发出的培训材料将帮助企业，尤其是中小型企业更好地遵守最新的食品安全预防控制规定。（来源：食品伙伴网翻译中心，2011-12-22）
海南乐东县掀起冬季橡胶管理新高潮
为了拓宽农民增收渠道。海南乐东县委、县政府，把热带作物（橡胶）产业发展做为富民的战略举措，逐年加大投入和扶持力度。乐东县热作办在县委县政府的领导与重视支持下，积极引导农民种植发展，热心栽培管理、割胶及病虫害防治等技术培训工作，并深入抓好为冬季橡胶的冬管工作，深入现场示范指导，使全县热带作物（橡胶）产业在较短时间内得到突破性的发展，从2006年10万亩增加到今年的23.2万亩，其中开割面积占14.1万亩，按今年橡胶价格计算达到2.8亿多元，户均占7.2亩。
促进橡胶发展已成为乐东热带作物产业增效，乐东内区农民增收和农村经济发展的重要支柱，橡胶产业可以促进乐东现代热带作物产业升级，拓宽农民增收的渠道，确保乐东经济的可持续发展。因此乐东热作办把橡胶发展和冬季管理工作做为乐东热作办的主导工作，深入各镇加强冬季橡胶管理工作，并与志仲镇镇委镇政府组织360多人，在今天投入冬季橡胶管理工作，在全县范围内掀起冬季橡胶管理新高潮。（来源：乐东县热作办公室，2011-12-23）
【科技动态】
我国开展农药残留等快速检测方法认定
据新华社消息，国家食品药品监督管理局19日公告了有机磷农药残留、煎炸或烹饪用油中极性组分等第一批餐饮服务食品安全快速检测方法认定范围，以确保餐饮服务食品安全监督执法中快速检测工作的科学与公正。
第一批快速检测方法认定的范围包括有机磷农药残留的快速检测、煎炸或烹饪用油中极性组分的快速检测、食品中亚硝酸盐的快速检测、火锅底料中罂粟壳的快速检测、水产品中孔雀石绿的快速检测、食品中副溶血性弧菌的快速检测和表面洁净度的快速检测。
根据公告，餐饮服务食品安全快速检测方法认定的受理单位为中国食品药品检定研究院，第一批快速检测方法认定申报时限截至2012年2月28日。（来源：农民日报，2011-12-22）
广西兴业县采用无棚无粪新技术发展蘑菇种植
广西兴业县把发展蘑菇种植作为促进农民增收的一项重要产业来抓，在总结多年种植经验的基础上，今年首次采用无棚无粪新技术发展蘑菇种植，全县计划采用新技术种植蘑菇10万平方米，目前冬种蘑菇工作已全面展开。
12月19日，记者在城隍镇湖村田间地头看到，农民朋友们有的在开沟整畦，有的在铺撒菌种，有的在覆盖稻草，田间地头到处是一派繁忙的冬种蘑菇场景。据了解，今年，该村把发展蘑菇种植作为农民增收的有效途径，利用冬闲田大力发展冬种蘑菇生产，依托良好的自然条件吸引了外地老板到该村租地进行连片开发种植。在种植过程中，首次采用了无棚无粪新技术，即不用搭盖防寒大棚，不使用牛粪作为肥料，只需把简单编织好的稻草覆盖在菇地上就可以起到防寒的作用，使整个种植过程既省时又省功，同时降低生产成本，提高种植效益。该村一种植户告诉记者，采用无棚无粪新技术种植蘑菇，每平方米可产菇20斤左右，从种下菌种到收获第一茬蘑菇最多只用20天时间，收获后可以一直采摘到明年早稻插秧前，按每斤3元钱的价格估算，亩产值可达15000元，除去人工和化肥等成本，每亩获利近万元，同时还可以带动附近农民参与蘑菇生产，增加务工收入。
目前，兴业县正以湖村为试点在全县推广蘑菇无棚无粪种植新技术，全县计划采用此项新技术种植蘑菇10万平方米，把蘑菇产业培植成为兴业县的又一优势产业。（来源：中国食用菌商务网 2011-12-21）
食用菌农药使用和农药残留限量标准制定工作研讨会在上海召开
为了进一步了解食用菌生产中主要病虫害发生情况，防治用农药品种、剂量和施药方式，加快农药残留限量标准制修订，农业部农药检定所于2011年12月18-19日在上海召开食用菌农药使用和农药残留限量标准制定工作研讨会。会议由单炜力主任主持。来自中国农科院植物保护研究所、上海市农药检定所、上海市农科院食用菌研究所和上海市农药研究所等单位共30位专家参加了会议。
与会专家介绍了我国食用菌生产及病虫害发生、防治和农药使用情况；多菌灵和吡虫啉在香菇、平菇和双孢蘑菇中的残留动态研究；食用菌用药安全方法探讨等三个专题研究情况，并就食用菌分类、防治用药、施药方式和采收间隔期等进行了深入讨论，对食用菌农药残留限量标准制定原则和方法、登记残留试验田间操作规程提出初步意见，明确了下一步工作重点。
农业部农药检定所叶纪明副所长参加会议并作总结讲话，他指出，加强食用菌农药使用相关基础研究，对解决食用菌病虫害无药可用，完善残留限量标准有重要意义；强调明年重点工作是要结合研究结果，提出相关管理意见和建议，探索解决食用菌用药和农药残留问题；要求大家在工作中多沟通，多交流，共同做好该项工作，保障食用菌产业健康快速发展和产品质量安全。（来源：金农网 2011-12-22）
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