品牌竞争是市场竞争的一个重要手段。国内的农产品领域,品牌竞争的硝烟却刚刚燃起,农产品的名牌还十分少见。这其中的原因何在?消费者的消费水平不高,农产品市场不规范,农产品生产周期长。
中国消费者的消费有自己的特点。实事求是地讲,中国的消费层次不高,这一特点,决定了一般消费者在作自己的消费选择时,首要考虑的因素还是价格。所以在产品竞争方面,第一位的还是价格的竞争。
农产品市场不规范,无序竞争突出,也是农产品品牌开发难度大的原因。具备有机、无害等特点的高质量农产品,其外观特征却并不明显,而颜色、个头等外观特征,却往往对消费者有很大的吸引力。作为一般的消费者,他们不能辨别有机、无害产品,只能从外观上很直觉地推断产品的质量。一种有机、无害的品牌产品到了市场后,其他农产品也自称是有机、无害产品,外观上又看不出,一般消费者怎能判断?这就要求市场管理部门加强对市场的管理,比如设立市场准入制度,制止鱼目混珠、以次充好的现象出现,保护在产品、品牌开发等方面投入多的企业的利益。
农业生产自身的特点,也不利于农产品品牌的开发。要树立品牌,首先要有特色产品,一般农产品生产的周期长,不像工业产品,只存在厂房建设、生产设备安装等问题,这些一到位,产品就生产出来了。而农产品不一样,有个自然生长的过程。一般来说,一种果树从种植到结果都要三五年的时间,而这些时间一过,该产品是不是还对市场有吸引力则很难说。所以对产品的开发潜力,全靠事前预测,而预测的准确性不好把握,中间一些可变因素起很大的作用。
当然,农产品的品牌开发并非没有潜力,随着消费水平的提高、市场的不断规范,农产品的品牌在以后的产品竞争中会有很大的作用,所以,对农产品的品牌开发,是每个农业企业不能忽视的问题。
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