热科院加工所转让辣木加工技术 携手企业做大辣木加工产业

时间：2015-11-20 作者： 来源： 点击次数：3011

　　10月18日，中国热带农业科学院加工所将辣木加工科技成果独家转让给河南金辣木生物科技有限公司，双方在湛江签订《辣木加工技术研发合同书》。 
　　加工所在此次转让中获得前期技术服务费260万元，另获长期性产品销售额提成收益权。根据合同，双方将建立长期合作关系，实现科技优势与市场运营优势的强强联合，致力打造辣木加工龙头企业。 
　　“十二五”以来，根据产业发展需求，依托系列科技项目支持，加工所建立了相对完善、科学、系统的辣木加工科技研究规划，取得重大进展，先后突破了辣木叶速溶保色难题、辣木叶微发酵过程风味控制难题以及辣木酒产品品质一致性难题等系列关键技术难题，研发出高品质辣木速溶茶、辣木发酵菜、辣木酒、辣木饼干、辣木软糖、辣木超微粉等系列产品工程化生产技术。产品品质、技术水平和研究规划得到河南金辣木等众多企业高度评价。 
　　河南金辣木生物科技有限公司自2007年开始筹划发展辣木加工产业，一直寻求技术合作伙伴，直至与加工所“一见钟情”。根据规划，“十三五”期间，依托加工所科技支撑，河南金辣木拟投资3亿元，在河南省鹤壁市建设辣木深加工核心产业园区，在广东、云南、广西等地建设前端预处理加工网点，形成“一区多点”产业发展模式，力争在“十三五”末实现公司整体上市，打造辣木加工龙头企业。（热科院加工所） 

 

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