仲冬时节，正是广西南宁市邕宁区甘蔗丰收季节，广大蔗农沉浸在丰收的喜悦之中，田间地头随处可见他们砍收甘蔗的忙碌身影。
订单农业 种植甘蔗有甜头
夕阳西下，太阳的余晖洒在邕宁区那楼镇那头村的一块甘蔗地上，杨峰夫妇正带领5名工人忙碌地开展砍甘蔗、削甘蔗叶、绑甘蔗、搬运等工作，夹杂着丰收喜悦的欢声笑语在山谷里飘荡，甘蔗特有的甜蜜芬芳四处弥漫。
“我帮杨峰种甘蔗已经有10多年了，出来干活每天都有100多块钱的收入！”在地里干活的黄少莲笑着说道，平贵坡的脱贫户李永许也来帮杨峰砍甘蔗几年了，在家门口就得到一份稳定增收的工作。
“我从2009年开始种甘蔗100亩，发展到现在已经180多亩，今年产值预计达50万元。甘蔗砍收季节每天用工20人以上，长期聘请8人开展日常管护工作，每天每人工资130元。”那楼镇那头村村委会副主任、那头村致富带头人、那头村第31队收购点负责人杨峰介绍，他送小孩读书、建楼房都是靠发展甘蔗种植收入来开支。随着生活水平提高，他还购买了一辆小汽车。
杨峰还负责组织、指导村里40多户农户发展甘蔗种植，协助南宁伶利制糖有限责任公司（以下简称“企业”）与种植户签订《糖料蔗购销合同》，订单农业让种植户免去了后顾之忧，让种植户稳定增收有保障。
企业相关负责人苏义样介绍，企业执行“首付价格+二次联动价”制度，普通蔗收购首付价格510元/吨，优良品种540元/吨，当白砂糖结算价格超过6300元/吨时，启动糖蔗价格挂钩联动机制，联动系数按6%加价给蔗农。
蒲庙镇张村村连片甘蔗。（徐肖玲 摄）
在那头村第31队收购点，蔗农杨东务乐呵呵地介绍，2014年，他看准了种植甘蔗不愁卖，价格稳定，甘蔗进厂几天后就领到蔗款，于是他不再外出打零工，回到那头村种植10多亩甘蔗。单甘蔗种植一项，他一年纯收入2万-3万元。
那头村党总支书记、村委会主任苏锦泽介绍，该村搭上“订单农业”的快车，全村种植甘蔗共5600亩，涉及农户1080户，预计2023年产甘蔗3.1万吨，全村甘蔗收入达1674万元。近年来，那头村凭借种植甘蔗实现稳定增收，有效改善了当地群众的生活质量，全村建起“甘蔗楼”600多栋，购买了“甘蔗车”（小轿车）100多辆。
企业扶持 扩面提质有劲头
“没有企业的帮助，我哪里敢种几百亩甘蔗？”邕宁区蒲庙镇张村村新平坡蔗农梁润能感激地说道。2017年11月，他回到张村村发展甘蔗种植，企业给他预付几百亩地所需的甘蔗种苗。最高峰时，他曾经种植甘蔗近400亩。
梁润能刚开始种植甘蔗时，由于缺乏科学种植、品种选择、日常管理等经验，第一年投入了近百万元，除去开支，纯收入不到一万元，他曾对发展甘蔗种植唉声叹气。
企业获悉此事后，主动上门开导他，鼓励他树立信心，重整旗鼓继续再战。企业派出技术人员帮他研究当地土壤成分，结合实际向他推荐优良甘蔗种苗，从开始种植到田间管理，每一个环节均给予科学指导。经企业农务科监测，2021年梁润能所种植的甘蔗平均亩产达9吨，有些地块亩产最高达12吨。“现在给我种植一万亩甘蔗我都不怕！”面对采访时，梁润能信心满满地说道。
新江镇新江社区屯卢坡蔗农正在砍收甘蔗。（王文英 摄）
“技术指导，良种引进，预付甘蔗种苗、肥料、机耕费等，都是企业对蔗农扶持的重要方式。”苏义样说，今年企业加大对邕宁区蔗农的扶持力度：对利用木薯地、西瓜地、撂荒地等熟地改扩种甘蔗的，利用桉树、果树、桑树等地改扩种甘蔗的，以及推广桂糖44号品种种苗的，都给予物资补贴或抵扣预付款等扶持。
2023年，企业已经有偿扶持邕宁区蔗农种苗、肥料、土地流转租金等共370万元；无偿扶持补贴面积8230亩，补贴肥料价值250万元。
“那楼镇种植大户周千里400亩、周如堪250亩、杜万笔250亩......”负责那楼片区甘蔗“砍、运、种”工作的罗安如数家珍。在企业的大力扶持下，邕宁区蔗农种植甘蔗积极性有所提高，甘蔗产业发展劲头十足。目前，邕宁区50亩以上种植大户已有39户。在企业、收购组以及种植大户的宣传发动下，2024年邕宁区甘蔗种植面积将进一步扩大，将为广大人民群众向往美好生活奠定坚实的物质基础。
服务到位 产业发展有势头
雨过天晴，邕宁区中和镇方村村杨美良和家人正在甘蔗地里砍收甘蔗。该户曾在自家耕地种植约7亩林果，去年中和镇政府组织工作队入户动员其“退林还耕”，于是杨美良带头砍掉林果，恢复耕地，全部种上甘蔗。“今年风调雨顺，加上镇农林水利综合服务中心专业人员全程指导，我家种植的甘蔗亩产预计7吨左右！”杨美良指着丰收在望的甘蔗笑着说道。
邕宁区坚决贯彻落实“两个不减少、一个稳步提高”（即“糖料蔗保护区面积不减少、糖料蔗种植面积不减少、糖料蔗产量稳步提高”）决策部署，开展“退林还耕”工作。2023年，邕宁区组织人员进村入户，引导群众将林果地改种甘蔗面积达2300亩。
据了解，2023年邕宁区糖料蔗预计产量63.77万吨。为服务好辖区蔗农，该城区专门出台了相关文件鼓励农户发展甘蔗产业，并将在严格审核、依法依规基础上，发放新增种植脱毒糖料蔗种苗补贴和新增健康种苗补贴734万元，发放糖料蔗全程机械化作业补贴资金198.65万元。
百济镇南华村甘蔗收购点正在过磅蔗农送来的甘蔗。（黄升模 摄）
今年，邕宁区结合百名专家进百村（社区）科普服务活动，邀请专家教授深入村屯2次，为200多名蔗农讲授甘蔗种植技术、施肥管理、病虫害防治等专业知识，并到田间地头，实地进行技术指导、答疑解惑。
“在榨季到来之际，城区组织工作组进村入户宣传相关法律法规、政策规定，进一步加大订单农业和合同法等宣传力度，提高广大蔗农和种植主体的法律意识、履约意识，维护订单合同的严肃性。构建城区、镇、村三级调处机制，依法依规严肃处理私设地磅、违反订单合同收购等违法违规行为。”邕宁区农办副主任罗思作说，邕宁区成立榨季监督巡查工作小组，维护辖区糖料蔗购销市场正常秩序。
“下一步，邕宁区坚决守好‘糖罐子’，千方百计稳蔗、稳糖、稳农，服务好企业和蔗农，力争每年都有新增糖料蔗种植面积的势头不减，推动辖区经济社会高质量发展。”邕宁区农业农村局局长黄全建表示。
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