福建省南亚地区的枇杷生产,由于果大、质优、效益好发展较快。据至2000年底统计,种植面积1.91万公顷,年总产量已近6万吨,年创产值5亿多元,是农民发财致富的门路之一。分析枇杷业发展较快的原因,主要是推广了以下良种。?
一、太城4号,是省农科院果树所选育。该品种果大,平均42.5克。单核率高,平均种子1.34粒。肉厚,可食率74.1%。曾获农业部技术改进一等奖。?
二、解放钟,莆田市选育。该品种果大,最大有172克。是目前世界上果实最大的枇杷品种 。?
三、早钟6号,是省农科果树所从杂交种选育的早熟品种,质优、可溶性固形物11.9%。果大,平均52.7克,最大果116克。?
四、香钟11号,是省农科院果树所从杂交种选育的晚熟种,4月下旬~5月上旬采收。果大, 平均57.5克,最大100克。质细化渣,香气浓,风味佳,甜多酸少。可溶性固形物11.2%, 可食率68.6%。为替代解放钟的新良种。?
五、白肉枇杷新品系,是省农科院果树所选育的晚熟种(4月上旬~5月上旬采收)。果大,平均57.9~61.7克,最大76.9克。质优(细腻化渣、汁多清甜、口感好、可溶性固形物13~ 13.6%)。可食率71.7~72.4%。
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