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【农民日报】兴安农垦“索伦河谷”打造舌尖美味

时间:2020-08-17 作者:韩雨格 来源:农民日报 点击次数:6785

地处大兴安岭南麓的兴安农垦集团索伦牧场,是公认的无公害、无污染的最佳品质小麦、大豆产区之一。

索伦河谷兴垦食品有限责任公司是索伦牧场立足于场内万亩绿色食品原料标准化基地创办的场属企业,公司注册的“索伦河谷”系列面粉品牌,生产原料全部选用索伦牧场绿色食品原料标准化基地种植的优质红小麦,在加工过程中不添加任何改良剂,已经成为兴安农垦索伦牧场地域品牌。如今“索伦河谷”成功改写面粉厂仅能供应牧场职工群众消费的历史,已成功销售到垦区外的市场,2019年销售额达到300万元。今年,面粉加工厂又投资70万元购进更先进的配粉罐、储面罐,将大大提升面粉品质。

此外,公司在做大做强面粉加工厂的基础上,又建起豆制品加工厂,做足大豆文章。积极打造“豆尚索伦”品牌,将索伦牧场充足的大豆资源转化成美味的腐竹、豆皮、冻豆腐等舌尖美味,并带动牧场职工群众就业。现在豆制品厂每天要消耗1000斤大豆,生产约350斤干腐竹。

据了解,为了让农垦品牌走出农垦,将农垦舌尖上的美味传递出去,索伦河谷兴垦食品有限责任公司设立了“索伦河谷”产品直销处和“麦源谷”面食店,完成了以小麦、大豆为代表的农产品从种到收、从田间到餐桌的全程产业链。

责任编辑:刊物编辑处

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