种植菠萝的市场前景

时间：2005-05-19 作者： 来源： 点击次数：2095

 一、市场前景

      南宁市种植菠萝历史悠久，具有发展种植菠萝的自然地理优势。目前全市菠萝年产量仅 4.9 万吨。近年来，我市水果加工业的不断发展，目前全市 5 家加工厂每年要有 12 万吨以上的菠萝原料才能满足需要。我市原料严重不足，部分厂家要到广东等地去收购原料。如广西万利来工贸有限公司年产 0.8-1 万吨罐头，产品定位主要是国内市场，原料基地主要在南宁，定单农业是该公司的发展方向，给农民的保护价为 0.5 元 / 公斤，规格为 0.4 公斤以上，市场收购价高于保护价的，按低于市场价 0.1 元 / 公斤收购。广西南宁金泰尔食品有限公司租赁南罐厂房设备已经 5 年了，罐头产品全部用于出口；给农民的保护价为 0.5 元 / 公斤，市场收购价高的随行就市。广西果母饮业有限责任公司主要生产水饮料，主要销往北方，日加工量达 20 吨，菠萝保底收购价为 0.6 元 / 公斤；国内的鲜果需求量也呈几何式的增长，每年的八月份一过，菠萝鲜果全部运到北方去了，南方加工原料存在很大的缺口。并且菠萝水果的独有特点确保其稳产稳收，效益明显。

      二、菠萝种植效益分析

      ( 一 ) 、菲律宾类 ( 主要特点：植株中等，果中等大，单果重 0.5-1.5 公斤，果丁较深，果肉色深黄美观，软硬适中而稍微，汁量中等，甜酸适中，风味香甜，品质上等，适宜鲜食，并可加工制罐头。 )

投入：第一年苗木 4000 株 / 亩× 0.10 元 =400 元，肥料 200 元 / 亩 ( 不计人工和土地成本 )

产出： 2500-3000 公斤 / 亩× 0.5 元 / 公斤 =1250-1500 元 / 亩

净收：第一年 650-900 元 / 亩

第二年以后 1050-1300 元 / 亩

      ( 二 ) 、沙捞越 ( 品种主要特点：株直立高大，果大，重 1.5-3 公斤，果丁浅，果肉淡黄白色，肉质柔软多汁，酸甜适中，是制罐头、榨汁的主要品种。 )

投入产出与菲律宾类基本相同

      ( 三 ) 、台农 16 系列 ( 株直立高大，果大，重 1.5-3 公斤，果眼浅，风味浓郁，适合鲜食和加工 )

投入：第一年苗木 3000 株 / 亩× 0.30 元 =900 元，肥料 200 元 / 亩 ( 不计人工和土地成本 )

产出： 3000-4000 公斤 / 亩× 0.5 元 / 公斤 =1500-2000 元 / 亩

净收：第一年 400-900 元 / 亩

第二年以后 1300-1800 元 / 亩 XBI

责任编辑：