“订单农业”推动青海蚕豆迈入国内外市场

时间：2002-05-17 作者： 来源： 点击次数：4420

从青海省农业主管部门了解到，今年青海省继续扩大蚕豆种植面积至40万亩，预计可为市场提供优质商品蚕豆6万吨以上。蚕豆是青海省的传统农作物，由于高原地理因素，青海蚕豆具有个头大、无虫蚀、无污染、营养物质含量高的特点。但过去由于全省总产不高，商品率低，质量优的青海蚕豆一直没有被市场所认知。近年来，青海农业部门大力引导农民调整产业结构，在农业生产中注重推广"高原特色"产品。青海蚕豆的一些主产县如湟中、湟源、互助、大通、乐都等地利用网络和农民经纪人不断推动蚕豆由产品向商品转化，使青海蚕豆逐渐开始被市场所认识。目前青海各地有四五十家蚕豆流通中介公司和200多名农民经纪人，他们利用订单农业的形式，每年春天把生产订单下给农民，秋天则根据订单收购蚕豆，转而把青海蚕豆运销往国内外市场。仅湟中县去年一年，就有两万吨订单蚕豆被外销到中东、香港、日本、韩国、马来西亚等国家和地区。“订单农业”保证了农民的生产利益，优质的蚕豆和需求旺盛的市场也给中介机构和经纪人带来了丰厚的回报。为了提高市场认知度，青海湟中县还确立了自已生产的蚕豆的统一市场品牌。青海省农业厅统计，今年青海省的蚕豆商品率将有望提高到75％左右。青海省政府也有意将蚕豆培养成这个省的特色主打农业产品。

责任编辑：中国农垦信息网