新会柑花绽放，色洁白、味清香、型娇俏
群芳落尽只青青，独有柑花照眼明。色洁白、味清香、型娇俏……眼下江门市新会区10万亩新会柑花盛放，五片小巧的花瓣舒展开来，淡黄的花蕊点缀其中，在姹紫嫣红的春日南粤大地上显得卓尔不群，十分素雅。
今年雨水节气后，江门市新会区气温回升、雨水增多，成花条件良好。目前，新会区会城街道、双水镇、三江镇等新会柑主产区柑花普遍盛开。据悉，今年新会柑花在2月中下旬萌发花蕾，预计4月上旬收花，总体花量适中。
花开农忙，春季也是新会柑果园管理的黄金时期。为保障今年新会柑丰产丰收，3月初，新会区农业农村局组织柑橘专家，采用课堂讲授与田间指导相结合的形式，连续7天开展了14场扎实生动的新会柑春季果园管理培训，获得果农点赞。
位于新会区双水镇银州湖畔的陈皮人家新会陈皮农业文化创意园内，近千亩新会圈枝柑幼树排列整齐，花香四溢，生机勃勃。“这些都是两年的圈枝柑，预计明年就能挂果。”广东陈皮人家贸易有限公司董事经理谢富瑞介绍，今年种植基地的新会圈枝柑果树长势良好。
据介绍，新会柑主要分为圈枝柑和驳枝柑两个品种，其中圈枝柑移植需要在母树枝条上环切表皮，并在外围缠绕泥土营养草等促使其生根，再将生根的枝条移植到大田进行种植。圈枝柑则是新会柑种源、种质最为纯正的品种，其口感及市场价值都高于驳枝柑，但限于抗病毒性较弱、产量较低，目前新会区圈枝柑种植面积只有1万亩左右。
在谢富瑞看来，圈枝柑的价值和品质皆属上乘，是做高端产品的不二之选。“要做就做最好的。”确定企业要走高端品牌战略后，谢富瑞迅速在新会开始布局圈枝柑种植。“我们遵循自然生态，合理科学的生长规律，杜绝农药、除草剂等，柑园是趋原始森林状态的。”谢富瑞说，企业种植遵循自然生态、合理、科学的生长规律，以“一肥、二剪、三药、四管”为核心技术，全方位建立陈皮人家的新会柑种植管控体系。
如今陈皮人家在新会东甲、梅江、茶坑等地分布有十个产区，总种植面积达2600亩，其中纯种圈枝柑种植面积高达2000亩，且全部是自主承包管理，种植果园也成为“圈枝新会柑纯种保育基地”，为新会柑种质资源保护作出了贡献。
和陈皮人家一样，如今越来越多的新会陈皮企业不断追求高质量发展，创新产品和营销模式，陈皮酵素、陈皮糕点等新颖产品层出不穷，产品生产技术不断提高，新会柑及新会陈皮市场知名度不断提升。近年来，在当地政府和企业等多方的共同努力下，新会成功创建新会陈皮国家现代农业产业园，形成了“大基地、大加工、大科技、大融合、大服务”五位一体的发展格局，全区新会柑种植面积约10万亩，发展出药、食、茶、健和文旅、金融等6大类35细类100余品种的系列产品，实现一二三产业融合发展。
如今柑花正艳，新会大大小小柑园也成为道道靓丽风景线，吸引着各地市民前往游玩赏花，品味各式新会陈皮美食。据新会区农业农村局相关负责人介绍，今年新会区将迎来第六届中国·新会陈皮文化节，通过文化节等一系列宣传推介活动，进一步扩大新会陈皮的影响力，全面推动新会区乡村振兴，“欢迎四方宾朋莅临古城冈州，品鉴道地陈皮。”
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