海南三亚、广东徐闻等地区芒果正常收获上市时间为5－6月份，通过反季节芒果生产技术，芒果可提早于2－4月份上市，品质优，价格高。
一般来说，反季节芒果园平均亩产有750公斤左右，高产者可达1250公斤左右。但是部分芒果在反季节高产栽培中还存在一些技术问题，导致亩产仅达300公斤。如何解决反季节芒果产量低的问题呢?
影响反季节芒果产量的主要因素
1.不良气候的影响
气候是芒果生长过程中的一个重要影响因素,反季节芒果的开花结果期处于低温干旱的冬春季, 其产量受冬春不良气候影响较大。当出现低温阴雨时, 会造成落花、授粉不良、花穗变黑、坐果率低, 倘若长期处于高温下时, 又会使得芒果难于抽穗。
2.果树生理代谢失调
任何一种植物的生长都有自身的规律, 反季节种植的时候很可能会遇到果树自身生理代谢失调的现象, 比如部分施用多效唑催花的果园由于长期用药, 就会出现花穗较长、两性花形成比例不合理等不良现象, 使得果实产量较低, 落果较多。
3.缺肥水
在反季节种植的时候, 由于季节性降水的影响, 使得果园有可能会出现缺水现象, 土壤养分较少, 使果树营养不良, 影响产量。尤其是一些山区种植的芒果缺肥严重, 造成许多果园开花结果少。
在芒果产量的减少上，生理性落果又是比较令人头疼的问题。而反季节芒果落果的原因主要有以下几点：
（1）授粉授精不良
芒果正造生产会有授粉授精不良导致的生理落果现象，但早批的落果往往和生产需求一致。因为，芒果的花穗落花后一个花穗可多达几十个小果粒，全部保下来时不可能的，留串果果实很难膨大。除非一株树开花率过低，低于30%时有些果农会可以保留串果，以此提高产量。海南早造芒果的授粉授精率过低，若依靠果树自然生理选果，可能导致大量生理落果，甚至空枝。
（2）果实内激素水平不足
芒果幼果膨大需要种胚源源不断的分泌生长素、赤霉素和细胞分裂素，这些激素维持在一个较高的水平，才能保证果实正常的发育膨大。否则，果肉细胞得不到促长激素的供应，即会产生脱落酸和乙烯利，从而使果实自然脱落。
（3）营养供应不足
正常的芒果生产，果实膨大期第二次生理落果多是因营养供应不足造成，随着果实的膨大，树体的营养供应只能优先那些生长势最好的果实。二次生理落果多发生在中果期，但海南芒果生产多只留2蓬辅养枝，叶片合成的碳水化合物营养无法满足果实发育的需求。因此，营养不足导致的生理落果在整个果实生长发育期间都有发生。
（4）病虫害造成的生理落果
花期霜霉病、白粉病、炭疽病、细菌性角斑病的爆发，容易在短时间内导致大量的生理落果。霜霉病和白粉病主要发生在花期，湿度较大时病菌孢子侵染花序，寄生在在花序细胞，吸取花序营养，导致细胞衰弱死亡，并破坏花序的正常发育进程，最终使芒果花无法完成授粉授精和子房膨大过程。炭疽病和细菌性角斑可侵染花序和幼果，在高温高湿季节和台风天气容易爆发，病菌的致死性强，发病速度快，会导致花序、幼果局部或整个坏死，从而引发大量的生理落果。
（5）低温干旱造成的生理落果
果实膨大期连续遇到低于10℃的天气时，将刺激果实内产生大量的乙烯利和脱落酸，同时树体根系、叶片新陈代谢功能降低，营养供应不足。干旱降低土壤水含量，根系无法吸收足够的水分、养分供应花果生长，从而导致果实内激素失衡和营养缺乏，引发大量生理落果。
既然我们已经了解影响反季节芒果产量的主要因素，不如结合栽培中应注意的生产实际和技术问题，对症下药。
提高反季节芒果产量的措施
1、预测气候，调节花期
根据芒果开花授粉对气候的要求以及市场对芒果的需求等综合情况分析，最好把三亚市芒果的开花期安排在11月中旬至下旬。如果芒果在12月中旬至次年2月中旬开花，要注意当地气象台的天气预报。如预测到不良气候和芒果开花相遇，或预测芒果上市时间市场价格不好，可用500PPM(即15公斤水加19毫升药)40％乙烯利喷施叶面，可延迟花期20－30天。
对于过早抽出的花穗，可从基部抹除或从基部顶芽以下几个芽位处短剪，促进侧芽再分化花序。抹一次花穗可推迟花期15－45天。气温高时，花穗抽得快要多抹几次，避开不良气候。要想芒果在11月中旬至下旬开花，小青皮、台农、吕宋可在7月中旬第二蓬叶老化时混水土施多效唑。白象牙可在7月下旬混水施药。如果干施药，可适当提早。因为干施多效唑后，要等待下雨溶解药后才使其发挥作用，这需要一定的时间。
如果抽穗不结果可立即剪除花穗，并立即叶面喷施1％－2％的硝酸钾或0.3％的磷酸二氢钾当催花肥，促使其再次开花结果。如预测到长期高温干旱天气正遇上花芽分化和抽穗，要适当增加催花药的叶面喷施用量，抽穗后有条件的要马上灌水。在盛花期如遇持续高温干旱，应每隔2－3天喷一次清水，降低空气温度，有利于授粉，提高坐果率。
2、错开花期，保证产量
如遇不利气候，也不会全面减产。分期施用多效唑是指同一品种、同一果园分二期或二期以上施用多效唑，每期相隔10天左右。台农、小青皮、白象牙、吕宋、留香每米树冠投影直径施15％多效唑商品药粉剂15克。容易开花品种如秋芒、紫花每米树冠直径施药粉12克。难开花品种如椰香每米树冠直径施药粉20克。
将每株药粉混水2公斤左右，均施于树冠滴水线以内的环沟中，然后复土，并保持土壤湿润15天以内。如果土施加上叶面喷施控梢效果更好，台农、小青皮、留香等品种叶面喷施多效唑浓度1000PPM，即每15公斤水加药100克均喷洒于叶片正反面，以药液要滴未滴为度。一般喷2－3次，每隔7－10天喷1次，控梢效果更好。
但需要注意的是，连年土施多效唑或用药过多，会造成抽梢过短，叶子卷缩严重，抽出的花穗变短，雄花居多，坐果率较低，产量降低。应采取土施氮肥和叶面喷施50－100PPM(即15公斤水加药1.5毫升左右)的85％赤霉素2－3次调节。
3、催花
第二蓬梢稳定后，如雨水过多或天气较热，有可能再抽新梢，可在每15公斤水中加乙烯利8－10毫升，再加50克多效唑(500PPM)，喷洒叶片正反面，以药液要滴未滴为度。一般喷2－3次，10－15天喷1次，控梢催花效果都有。
为了提高催花效果，可在15公斤水加8－10毫升乙稀利的药液中加入高钾复合肥0.5－0.6公斤，糖醇钙硼肥，萘乙酸3支(15毫升)，一般喷2－3次后20－30天就可抽穗。
4、投物诱蝇，有利传粉
开花期如发现蜂、蝇较少，一方面要根据实际，尽量少使用农药防治病虫，另一方面向果园中分点投放废鱼、鸡粪等物，吸引蜂、蝇传粉，正确处理使用农药和蜂、蝇传粉的矛盾，提高坐果率。
5、增施肥料
这是反季节催花芒果增产的一项重要措施，由增施肥料所产生的产值将大大超过其成本。有条件的可推广应用营养诊断施肥技术，缺什么养分施什么肥料。施肥次数过多，会增加成本，如果资金困难，每年最少土施两次肥，即施采果后肥和催花壮花肥。
①采果后施肥
这次肥关系到培养结果秋梢和次年产量的基础，应重施肥，以有机肥为主，配合施化肥，可结合深翻扩穴，在每株的树冠下挖沟长1.2米，宽和深分别为0.4和0.5米的肥沟，施下有机肥20－30公斤，此时每株应施尿素0.5－1公斤。如土壤酸性较大，要适量施石灰，以提高品质。
②催花肥
秋梢老化后进入花芽分化期，每株于9－10月中旬雨季结束前土施草木灰或硫酸钾或硝酸钾或复合肥0.5－1公斤，以促进花芽分化。此期不提倡多施氮肥。
③壮花肥
于抽花穗后施下，每株土施高氮复合肥0.5－1公斤，如干旱严重化肥要配低浓度水浓液施肥，效果更好，以提高坐果率。如有水灌的园地可在抽穗后每株施下有机水溶肥10－15公斤，配合施高氮水溶肥0.5－1公斤，然后灌适量水2次以上，效果很好。
④壮果肥
谢花后30天左右如养分不足会造成大量落果，应于幼果迅速生长期，每株土施高氮水溶肥0.5－1公斤和磷酸二氢钾0.5－1公斤，结果不多的可只施钾肥，如干旱严重，要混水施肥。
6、使用生长调节剂保果
当幼果如绿豆大以后，每7－10天喷施10－20PPM赤霉素2－3次，可促进幼果生长，防止裂果。喷施糖醇钙硼肥也有防裂果作用。因为芒果膨大时需要内源和外源激素，而嫁接芒果由于种子败育，没有内源激素，施外源激素可促进内源激素产生。
7、适时适量灌水
结果树灌水应掌握在如下两个时期：第一时期是剪枝施肥后土壤干旱时灌水，第二时期是果实发育期灌水。芒果在花芽分化和抽穗前喜欢干旱，但在抽穗后和结果期正遇上干旱的冬春季节，需要适量灌水，因此有灌水条件的果园在此期应每10－15天灌水一次，能显著增产30％左右。
但是在小果期(豌豆大小)过分大量灌水或浸水，会引起落果，特别指出的是果实发育期，久旱后过饱灌水或积水会造成大量落果。故要适量适时灌水，才能获得增产。
责任编辑：王燕春
京公网安备 11010502034728号
