2019年8月29日，全国农垦系统“中国梦·劳动美—与新时代齐奋进，做最美农垦人”演讲比赛在北京举行。经过一天的激烈角逐，有2名选手获得一等奖，5名选手获得二等奖，8名选手获得三等奖，1名选手获得特别奖，19名选手获得优秀奖。
这次演讲比赛由中国农林水利气象工会主办，农业农村部农垦局协办，北京首农食品集团有限公司工会承办。比赛旨在展示农垦职工朝气蓬勃的精神风貌，充分发挥先进模范人物的示范引领作用，以优异成绩迎接新中国成立70周年，为实现中华民族伟大复兴中国梦营造干事创业的浓厚氛围。
本刊分3期编发部分获奖选手的演讲稿，以飨读者。此为最后1期，文字略有删改。
我是首农食品集团北京奶牛中心的一名普普通通的养牛人，也就是大家常说的“牛倌”。好种产好牛，好牛产好奶，只有优质的牛奶才能加工出优质的奶制品。17年养牛，我远离热闹的城市，与家人离多聚少，但对自己的选择不后悔！
2002年，硕士研究生毕业的我没有选择在高等院校发展，而是拎着简单的行李，只身一人来到北京首农食品集团远在大兴区的金银岛牧场养牛。那里没有都市的繁华与喧嚣，只有一眼望不到边的田野。工作是从饲喂奶牛与清理牛粪开始的，粪和料都用铁锹铲、小车拉，一天下来，腰酸腿疼，浑身难受。开始由于不了解奶牛的习性，被牛踢过，对奶牛进行直肠检查时，被牛粪喷过一身。夜深人静时，我会想起我的父母，他们常对我说：“闺女，咱到哪都得让人竖大拇指，不管干什么，都得像个样儿。”
是啊，多年寒窗苦读为的是什么，不就是要把所学的知识用在实践上吗？既然选择了奶牛养殖业，就一定要吃得这份苦。抱着这样的想法，我无数次穿上胶鞋，套上工作服，走进牛棚……这一干就是17年。
有句俗话说得好：家有万贯，带毛的不算。我们的职工家里禁止饲养偶蹄动物，而且一旦外面有疫情，为了防止疫病传染进入奶牛场，牛场就要自我封闭管理，所有职工每天都吃住在牛场。
2010年，我从中以示范牛场调到德茂牛场任场长。当时防疫形势十分严峻，两天内，我同职工一起完成了10个宿舍的简单改造，为职工食堂添置了新用具。
不能回家，父母和爱人都能理解支持我，但3岁的孩子不能接受没有妈妈的日子。幼小的孩子开始上火，双眼红肿。后来在朋友的帮助下，一家老小终于从通州永乐店搬到德茂牛场附近的小区，在楼上就可以看到牛场。爱人把儿子抱到窗前和孩子一起玩找妈妈的游戏，我通过电话告诉儿子，“妈妈的办公室就在牛场的红旗旁边，你能看到红旗吗？”“看到了，看到了！”孩子高兴地说。不等我再问，儿子已经喊起来：“爸爸，爸爸，你快看，那儿有草，有大奶牛。妈妈，我可以看见你了。”
3岁孩子的反应就是这样简单直接，他知道有草的地方就有牛，有牛的地方就有妈妈。此刻电话那头的儿子高兴了，而电话这头的我却泪流满面。作为母亲，我很想看看孩子，但作为养牛人，我知道保证奶牛健康，为马上要过春节的首都市民提供安全放心的牛奶比什么都重要。
2010年10月10日，一个“十全十美”的日子，我调到北京奶牛中心。
北京奶牛中心长期以来一直致力于建立我国自主知识产权的种牛培育体系。2016年，北京奶牛中心牵头，联合7家企业，覆盖35万头牛，成立奶牛育种自主创新联盟。我们先从35万头奶牛中选出1000头，再通过基因组筛选，从中选择250头作为精选公牛的母亲，再经过有计划地选种选配，最后留下20头顶级验证公牛。目前首农奶牛存栏近9万头，大部分都是北京奶牛中心公牛的后代，平均每头奶牛年产奶近11吨，比国内平均水平足足多出了4吨多。2016年，奶牛中心参与的“奶牛基因组选择技术在奶牛育种中的应用”获得国家科技进步二等奖；2018年良种场成为首批通过验收的国家级奶牛核心育种场。作为一名种业科技工作者，作为一名战斗在奶业一线的党员，我深知自主培育良种奶牛、从源头上保障国家奶品的安全多么重要。
在欧美国家，牧场社会化服务非常完善，小到给每头奶牛擦乳房的毛巾，大到牧场大型设备，都由专业公司为牧场提供专业服务，为牧场降低成本。我国大部分奶牛养殖场多处于偏远贫穷地区，中小奶牛养殖户在营运管理、实战技术运用、人才梯队建设、饲料设备耗材等方面都不占优势。同时我国牧场社会化服务还存在主体不强、服务范围较窄、专业人才缺乏、行业认可度不高、未形成体系等突出问题。北京奶牛中心作为国内奶牛育种和奶牛养殖服务品牌的先行者，一家涉农的国有企业，有责任和义务肩扛重任，整合全国乃至全球先进的技术，为牧场提供全方位服务。目前我们的团队每年为牧场提供3000多次精准选种选配服务，为非首农5万头奶牛提供繁殖管理托管，每年为20多万奶牛蹄部健康保驾护航。
17年过去了，谈起奶牛，我的精气神儿会立马高涨。走了无数遍的牛舍，不管来多少次，每次我还是喜欢蹲下身来，捧一把饲料，用劲攥一攥，感受它的湿度；用鼻子闻一闻，感受草料特有的清香；安静地看着奶牛，感受那些奶牛带给我的恬静。你知道吗？这对我来说是一种享受，一种幸福。
在步入农业高等院校的大门时，学子们对未来充满了憧憬。可是，在走向工作岗位时，又有多少人坚持专业、为农业献力？而在科技兴农路上行走的知识青年，又有多少人可以走到年华垂暮？作为一名战斗在奶业一线的党员，我一定会不忘初心，牢记使命，坚定地在奶牛养殖路上走下去，自主培育出基因优秀的奶牛，让携带优秀基因的奶牛遍布全国，让偏远贫穷地区的奶牛养殖户富起来，让全国人民都能够喝上物美价廉的牛奶！
（作者系北京首农畜牧奶牛中心副主任，获一等奖）
责任编辑：成德波
京公网安备 11010502034728号
