创新,回报的不仅仅是效益

时间:2016-10-14作者:本刊特约记者 黄 群 来源:《中国农垦》2016年第7期

    4月13日,永新畜牧集团良圻原种猪场迎来了30多人的观摩队伍,广西农垦现代农业示范区建设推进会在这里召开。作为第一家获得“广西现代特色农业(核心)示范区”称号的农垦企业,永新畜牧集团向与会代表展示了示范区创建的成果:登高望远,“双高”糖料蔗基地绿苗泛春意、葡萄园座座白色大棚露生机,蓝顶白墙的现代化养猪场掩映在起伏的蔗林间。穿上整洁白大褂进入良圻兽医技术中心,扑面而来的是创新科技的浓厚气息……
    从近距离6600亩核心区的眺望,到拓展区2万亩、辐射区1.2万亩的建设情况介绍,广西农垦永新源生猪健康养殖(核心)示范区强烈传达着改革创新的新风尚:现代农业,不仅有纤尘不染的实验室、空气过滤的养猪场、精准饲养的新技术引领行业发展,也能在田园风光中唱响‘猪—沼—蔗—果“循环经济的欢歌,更能在种养业协调可持续发展中辐射带动万千农户发家致富。
现代特色农业示范区的成功创建,是永新畜牧集团又一次创新实践的成果。永新畜牧集团再一次用实践证明:创新,回报的不仅仅是效益。

行业标杆:科技创新的力量

    “不到良圻,还真不知道养猪还能有这么大的名堂!”“看看,这猪舍空气过滤、全自动供料清洁,这兽医中心整得比大医院还高大上。”在永新源示范区参观交流过程中,与会人员的啧啧赞叹不绝于耳。
    紧紧围绕“发展高产、优质、高效、生态、安全农业”的示范区创建总体要求,永新源示范区以生猪健康养殖为主导产业,高起点规划、高标准创建一流的“生猪养殖—甘蔗种植—制糖加工”循环经济现代农业示范区。示范区生猪年出栏25万头,甘蔗种植4万亩,年产机制糖6万吨。
    在创建过程中,永新畜牧集团全面梳理了集团的优势和亮点,特别对集成应用国内外科学健康养殖新技术创新进行归纳总结和提高,进一步巩固了集团作为广西畜牧行业翘楚的地位和实力:一是建成国内养猪企业领先水平的良圻兽医技术中心,为健康养殖、提高猪群生产效率提供强有力的技术支撑;二是建成国内首家高效空气过滤公猪站,率先把空气过滤装置应用在疾病净化上,并成为国家生猪核心育种场公猪站的建设标准;三是在国内率先实践和应用育肥猪精准饲养技术;四是全面推广应用猪群健康动态监控技术;五是引进和推广应用全漏缝免冲洗、机械刮粪、机械通风、自动喂料等新工艺、新装备等等。
    基于以上新工艺新技术的创新应用,集团编制企业标准体制文件489个,其中自主研制编写323个,占总数约2/3,牢牢占据行业制高点和话语权。畜牧集团不仅出色完成了示范区创建的“五化”(装备设施化、生产标准化、经营组织化、要素集成化、特色产业化)要求,还因地制宜多提炼总结了“一化”(新型信息化)。无处不在的创新让人耳目一新。
    因为创新,集团良圻原种猪场获得多项畜牧行业的殊荣:首批国家核心育种场、农业部首批质量追溯试点单位,建立了国家生猪产业体系永新综合试验站,获得全国首批“规模化猪场疫病净化示范场”(全国仅四家)、广西生态养殖关键技术研发人才小高地(自治区养猪行业唯一一家)、广西第一个通过“4A级标准良好行为”的农业企业等。而“永新源”生猪是示范区生猪养殖的核心品牌,产品“从养殖到餐桌”建立源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询的生猪质量安全追溯体系,连续五年占广西供港生猪90%以上,在香港五丰行卖价稳居前三名;顺利通过每头猪多达144项的严苛项目检测,成为第45届世界体操锦标赛指定用猪肉。“永新源”生猪先后荣获了中国品牌猪、广西优质农产品、广西出口名牌、广西富硒农产品认定等荣誉称号,成为了消费者心目中“放心肉”的代名词,品牌价值日益提升。
    技术创新带来的支撑力量不可限量,集团核心竞争力在累累的荣誉奖牌上积淀,更在生产实践中闪闪发光,得到同行的充分认可。泰国正大集团、江西牧源集团等国内外知名上市畜牧企业纷纷慕名前来订购良圻原种猪场的优质种猪。
辐射带动:模式创新的聚变
    “养猪不‘见’猪,在很多人看来这是不可思议的事,但是横县的不少养猪场却做到了。这些猪场把猪圈养在相对密封的猪舍里,采取规模化、集约化、标准化的现代生态养殖模式,实现了饲养及清洁过程自动化,废弃物处理资源化。”去年11月27日,时任自治区党委副书记危朝安到横县调研时,高度赞扬了可复制、可推广、可持续的生态养殖模式,要求大力推广,加快转变农业发展方式。
    危朝安调研的这些猪场,实行的正是永新畜牧集团力推的“公司+基地+大户”养殖盈利模式,这是该集团创建核心示范区的又一创新亮点所在。模式创新,充分发挥了产业化龙头企业的示范辐射带动作用,带动了农户养猪发家致富、农村产业结构转型升级,这正是农垦示范引领现代农业发展的具体体现。
    为了增强永新源示范区产业带动能力,畜牧集团实行“公司+标准化合同育肥”产业化经营模式,实行统一规划选址、统一设计建设猪舍,统一提供猪苗、饲料、兽药,统一饲养管理技术、统一品牌销售的“五统一”管理,养殖实现全程标准化。农户成为了集团健康生猪养殖的“编外饲养员”, 不需要操心如何建猪舍、买猪苗、防疫病、卖肥猪等“琐碎事”,全程有公司技术人员的指导和把关,真正实现“旱涝保收”。
    “我们猪场的建设就是基于对良圻原种猪场的信任和对这种合作模式赢利的信心。”横县养殖大户卢家恒一语中的。2014年7月,作为良圻原种猪场“公司+合同育肥”的首个标准化猪舍合作大户,卢家恒的盛昌猪场采用大跨度钢结构设计、全漏缝地板、机械刮粪、全自动喂料、全自动通风换气等先进工艺,饲养规模达9600头,年可出栏生猪20000头。2015年,卢家恒的猪场实际出栏生猪21873头,实现经营收入339.47万元。这样的养殖模式,致富能量可谓惊人。
    而像卢家恒这样的养殖大户并不是个案。永新源示范区创建以来,共发展标准合同育肥户103户,合同育肥存栏猪63862头,付给农民代养费1246万元,户均纯收入14.66万元;辐射带动生猪养殖户1580户,通过技术下乡等形式推广先进养殖技术,促增农户户均纯收入7.83万元;以国家生猪产业体系永新综合试验站为平台,在横县、柳城、上林、苍梧、大新建立5个示范县,共辐射带动生猪养殖户568户,大力推广三点式饲养、妊娠母猪A超背膘定喂量、B超妊检、部分清群、精准饲养技术、伪狂犬、猪瘟等疾病的清除与净化技术,提高了养殖户的技术水平,促进了农民增收致富。
    与此同时,永新畜牧集团大力推进“集团+农场+基地”的经营机制创新,带动了荣光、火光、黔江等垦区农场的发展,增加了农场职工收入。目前,火光农场就把猪场标准化建设作为创建特色农业示范区的重心之一,在畜牧集团的支持指导下,年出栏生猪5万头的猪场扩建项目正在紧锣密鼓地推进当中,即将竣工交付使用。

业绩飘红:管理创新的回馈

    从2011年末到2015年上半年,生猪价格下跌、原料价格上涨的压力逐年加大,不少中小型畜牧养殖企业在持续“寒冬”的煎熬中倒下了。永新畜牧集团却在严峻的市场考验中,连续5年保持相对稳定的盈利能力。
    今年第一季度,在猪价回暖的利好市场下,畜牧集团厚积薄发,乘势而上,实现营业收入3.82亿元,利润4778万元,销售利润率达12.48%,交出一张令人振奋的成绩单。这无疑是创建永新源示范区最为直接的成果回报,并为全面深化农垦改革积蓄了力量、鼓舞了士气、提振了信心。
    永新畜牧集团董事长赵卫邦把一季度“开门红”的原因归结为“人努力天帮忙”,可谓言简意赅。其实,这也是管理创新的回馈。没有扎实高效的管理,企业就不能在几年低迷市场考验中逆势而上,也就不会有市场回暖时的抢得先机。而在这个过程中,现代农业核心示范区的创建,为畜牧集团提供了一个进一步理清思路、推动企业管理创新发展的平台和机遇。
    近几年,围绕降本增效这条主线,集团在精细管理中强化效率意识。从传统的讲求“效益”到现在的讲求“效率”, 从着重结果的管理变为贯穿生产经营全过程的精准管理,一字之差,却是管理格局的大不同。
    从财务预算、饲养生产、原料采购、生猪销售、产业拓展、项目建设等每一个生产环节,都用“效率”的刻度来精准审视计算,于是便有了准确率高达95%以上的“精准饲养”技术的创新实践和率先使用,便有了根据猪场工艺情况、生猪不同阶段的管理人员人数核定的科学设定和绩效考核,便有了工程从设计、招投标、工期施工、资金到位、种猪到位,直至正常运转的精准投资预算与时间节点确定,水到渠成的,也就有了可观的效益回报。

持续发展:示范创新的根基

    俯瞰良圻农垦管区,农场、制糖公司、畜牧养殖三家企业的发展可谓是你中有我、我中有你,土地规模化、经营组织化、生产集约化的优势明显,产业相辅相成,为永新源示范区创建奠定了良好基础。示范区采用“猪—沼—电—蔗(果)”综合利用循环经济模式,沼气发电,沼液喷灌甘蔗,生态有机肥种植葡萄……
    协调可持续发展,是示范创新发展的根基所在。由此,循序渐进、整体推进永新源示范区可持续发展的路径清晰而明确。一是以重点项目为抓手,推动示范区生猪产业做大做强。加快推进项目总投资3.4亿元、占地485亩的良圻原种猪场狮子岭种猪场(五期)项目建设,新建1万头母猪生产线及其配套设施:配套建设2座日处理300吨的污水处理站,实现污水达标排放和粪污资源化利用,并配套建设年可发电20万千瓦的沼气发电机组;配套建设病死猪无害化处理场,利用甘蔗渣堆肥法对病死猪集中无害化处理;配套建设年产20万吨饲料厂及有机肥料厂。项目建成后,年可新增出栏猪24万头。二是促进种养协调循环发展。核心区良圻农场配套建设甘蔗喷灌管网3500亩,流灌灌溉甘蔗2000亩,实现沼液灌溉甘蔗5500亩,促进甘蔗亩增产2吨以上,同时糖分提高1个百分点,形成了“猪—沼—电—蔗”的循环经济系统。三是带动农户发展环保和综合利用技术。已在拓展区的横县石塘、六景、陶圩、平马、校椅等多个乡镇推广猪—沼—蔗(果、林)综合利用模式,合同育肥合作的农户已建设污水处理设施30座,建沼气池2562立方米,利用沼液灌溉面积达4600亩,效果良好。
    面对经济发展新常态,永新畜牧集团紧紧抓住示范区创建的机遇,对接国际顶尖养殖新技术新成果,创新开展“三去一降一补” 的供给侧结构性改革实践,真抓实干、主动作为,必将有力推动集团“十三五”目标的实现:走全产业链发展道路,到“十三五”末,年出栏生猪150万头以上,年销售收入30亿元。力争企业上市,建设成为农业产业化国家重点龙头企业。
    “要突出自身优势,发挥示范引领作用,在提高创新能力上下大功夫,注重加强科研水平,发挥自身优势、自身亮点,努力争创‘五星级’示范区,为垦区乃至全区树立现代特色农业的标杆。”自治区农垦局局长刘刚对永新源示范区建设寄予的殷切希望,畜牧集团用行动做了最好的回答。

(作者单位:广西农垦报社)
责任编辑:蔡基松


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