构建农业循环经济产业链

时间:2012-10-10作者:本刊编辑部 来源:《中国农垦》2012年第6期

  由《中国农垦》杂志主办,山东省农业厅农垦局、山东济宁南阳湖农场承办的中国农垦首届科学发展场长论坛,于5月16日至17日在南阳湖农场举行。科学发展场长论坛的总主题是科学发展。树立科学发展理念,转变经济发展方式,是今后一个时期农垦改革发展必须坚持的指导思想。本届论坛的主题是“构建农业循环经济产业链”,探讨新时期国有农场通过发展农业循环经济实现农业可持续发展的做法与经验。中国农垦经济发展中心副主任、《中国农垦》主编杨培生,山东省农业厅农垦局局长李传府及济宁市有关领导出席。论坛由《中国农垦》执行主编成德波主持。
  来自全国20个垦区的80余名农场领导交流了加快发展循环农业、推进国有农场科学发展的经验。山东农垦济宁市南阳湖农场场长王海存、广东农垦湛江农垦局副局长何时盛、黑龙江农垦齐齐哈尔管理局巨浪牧场场长李建明、上海农垦川东农场循环农业办公室主任陈新兵、浙江农垦宁海县青珠农场副场长葛建斌、宁夏农垦灵武农场场长刘跃山等就本单位发展农业循环经济的做法和经验作了典型发言(详见下期)。会议期间,场长们通过现场参观、听取介绍和翻阅资料等方式,详细了解了南阳湖农场构建农业循环经济产业链的模式和经验。

一、创办场长论坛:很有意义,力争三赢

  杨培生在论坛上传达了去年杂志创办60周年座谈会上高鸿宾副部长对于进一步办好《中国农垦》、服务农垦改革发展的指示精神;筹划创办场长论坛,就是贯彻落实领导指示精神的具体体现。杨培生阐述了创办场长论坛的目的和意义,对办好论坛提出 了殷切希望:
  一是举办论坛有必要有意义。农场场长是农垦系统生产生活和改革发展中承上启下的重要节点与关键岗位,是每个国有农场成千上万职工的当家人。场长们在组织农场的生产生活、谋划农场的改革发展、统筹职工的收入分配、落实上级的指示要求、应对地方的社会矛盾等方面,都会遇到相同或类似的问题,很多困难和矛盾的解决方法、应对方式,可以相互借鉴、相互启发,讨论起来也会有很多共鸣与联想。相反,场长们与地方相同级别的干部遇到的问题、工作的思路反而没有更多的交集。所以,长期作为机关刊性质的《中国农垦》,为农场的当家人搭建一个沟通交流的平台,很有必要也很有意义。
  二是举办论坛有优势能办好。媒体杂志办交流平台具有天然的优势,有很多成功的先例。作为农垦人自己的刊物,举办农垦当家人的交流平台,研讨农垦人遇到的问题,发出农场当家人的声音,提高农垦人的影响力,是《中国农垦》杂志责无旁贷的责任和义务,也是一件可以办好也能够办好的事情。
  三是举办论坛力争三赢。一是场长们通过参加活动,看到典型农场的好做法、好结果,听到其他同行的好经验、好思路,对自己农场改革发展的思路有所启发;同时,结识更多农垦系统的同行,交流感情,建立联系。二是承办农场通过将自身多年的建设成果进行展示,宣传农场改革发展的成绩,树立农场的良好形象,提高农场的知名度和美誉度,提升作为农场当家人的综合竞争力。三是拓宽《中国农垦》杂志的服务渠道,回报大家长期以来对杂志的支持;并且从中发掘农垦系统更多的闪光点,找到更多宣传报道的切入点,进一步提升杂志的影响力。《中国农垦》还将着力加强对论坛的宣传,特别是加强在中央媒体上的宣传,力争“举办一届论坛,推出一个典型,树立一个模范”。
为把场长论坛办成每年一度场长们交流沟通的固定平台,杨培生希望与会代表对办好场长论坛踊跃建言献策,积极出主意想办法,做到每年围绕一个(组)主题,在一个垦区举办一届论坛,每次选择有特色、有亮点的一个或邻近几个农场来承办。

二、多种循环模式并举:循环保质量,质量促效益

  南阳湖农场位于济宁市近郊,交通比较便利,区位优势明显。近年来,该场按照“现代农业高新技术产业示范区、生态循环农业示范区、观光休闲农业示范区、农产品质量安全示范区”的发展定位,示范推广多项生态循环新技术,发展出各产业相互交织的多个循环经济产业链条,取得了良好的经济、社会和生态效益。现场观摩、体验南阳湖农场循环经济发展成果,是本届论坛的重要议程。农场从场长王海存、书记许厚营到普通干部职工,全场动员,分工负责,统筹协调,做好选点、讲解和环境、交通等各项会务工作,为论坛的顺利进行提供了扎实的保障。
  与会代表对南阳湖农场的体验,从下榻的圣地酒店乘车前往农场的路上就开始了:沿着纵贯济宁市的火炬路一直往南,出了绕城公路,就进入了该市的北湖生态新城区域。道路两旁绿树成荫,一幢幢正在施工的高楼,显示出城市建设正在往这个方向迅速扩张。车行不到十公里就到了南阳湖农场地界。艳阳高照,晴空万里,一边是波光粼粼、鹅鸭成群,一边是阡陌良田、满眼翠绿,引得来自天南海北的代表们赞叹:好天气!好风光!
  在场内参观,乘坐的是该场最新购置的旅游代步车。十人一车,八辆车不紧不慢地列队行进在田野,清风阵阵,犹如飘荡于绿海的轻舟。以车代步,代表们重点观摩了“自然养猪法”、“生物反应堆”、“大型沼气站农业废弃物质综合利用”、“秸秆环保建材”等项目,兴致盎然地游览了农业观光园,并在生态餐厅享用了全由农场自产食材做成的丰盛午餐和晚餐。
  大棚蔬菜是南阳湖农场一道亮丽的风景。农场建设了150个共300亩的大棚,生产韭菜、西红柿、西瓜、食用菌、油桃等多种果蔬。加上露地蔬菜基地1000亩、果树基地150亩,农场成为当地供应中高端蔬菜的主力军。
  王海存在大棚里随意摘取一个俗称“圣女果”的小西红柿吃了起来:“我这里的韭菜、西红柿等蔬菜生产,使用的是大型沼气站产出的沼液沼渣,严格执行绿色食品生产技术规范,基本不用化肥农药,韭菜还是农业部农垦农产品质量可追溯产品。”
南阳湖农场在大棚蔬菜生产中,不仅广泛采用了沼液沼渣和生物肥技术,更创新使用了一种叫做“生物反应堆”的秸秆生态循环新技术。据王海存介绍,这个技术以秸秆为主要原料,拌以菌种、辅料等,对大棚产生增温、增加二氧化碳浓度、提升土壤有机质含量等多重效果,配合安装防虫网等措施,能够有效减缓病虫害的发生,实现“秸秆代替化肥,疫苗代替农药”,降低生产成本,提高蔬菜的产量、营养和品质。
  秸秆加工厂是农作物秸秆除了沼气站之外的另一个“出口”。在这里,以秸秆为原料,辅以氯化镁、氧化镁等矿石原料,生产出纤维板、防火板等防火水性能好、隔音隔热耐老化的环保建材,每年可利用农场和周围村庄秸秆1000多吨。
农牧业平衡发展是发展生态循环农业的必然要求。近年来,南阳湖农场大力发展畜禽养殖业,先后投资2000多万元,建设了种猪场、标准化养猪场、黑猪散养场,3处养猪场建有标准化猪舍3.2万平米,年存栏生猪1.3万多头、出栏无公害生猪及特产黑猪2万多头;新建了占地700亩的林下鸡鸭鹅散养场2处、高规格钢架鸭棚800平米,年销售散养鸡5万只、鸭3万只、鹅2万只。
农场在种猪场和标准化养猪场采用“自然养猪法”,即以秸秆为垫料在猪舍内铺垫,铺垫秸秆的猪粪尿经过2 ~ 3年的处理后形成优质的生物肥,直接施用于粮食基地、蔬菜基地、林果基地。
  利用农场的5000亩苗木基地,农场在林下种植牧草,辅之以投放废弃的菜叶及饲料,发展黑猪放养、鸡鸭放养,形成了一幅“猪在林中跑,鸡在树上啼”的农家风光。王海存介绍说:“这样养出的黑猪,猪的毛色锃亮;一年半后才出栏,猪肉有三十年前吃肉的感觉,肉质鲜美、口感浓香;黑猪肉每斤卖到60元,不是吹出来的,是吃出来的。”
  此外,农场还建成占地700余亩的生态畜牧观光园,舍养、散养和林下放养相结合,饲养了百子鹅、芦花鸡、百日鸡、小尾寒羊、济宁青山羊等优良畜禽品种。林下放养区在节假日还开展捡拾鸡蛋的活动,游客可进入林下放养区捡拾鸡蛋鹅蛋,体验收获的乐趣。观光园内还引入了斗鸡、斗羊等表演,引得围观的游客特别是中小学生阵阵惊呼。
  紧挨着大棚基地的市民农园,由农场提供土地和沼液、沼渣等有机肥料,配备了喷灌设备,市民来种植自己喜欢的蔬菜,体验农耕的乐趣和丰收的喜悦。1分地1年1000元的价格可谓不低,但农场开发出的1200余份农园,却已被全部认购一空,仍有市民在预订和等待认购。
  大棚基地的东侧是一片池塘水域,有一条狭长地带直插其间。依水临风,农场在这里建了一排农家别墅,供周末市民携家带口在此或游或憩,远离尘嚣回归自然。生态餐厅也在这里。两边临水,夕阳晚霞,清风扑面,只这风景就令人心旷神怡了。看着大盘、大碗地不断上菜,吃着农场自产的黑猪肉、芦花鸡、小河虾及各式瓜菜,品香品味、觥筹交错中,大家全都融入了农场热情好客的氛围,成了这独特风景的一部分。
  有了好产品,怎样求得好效益?南阳湖农场在各产业中积极推行“产品设计→原材料采购→生产→订单处理→加工仓储→物流配送→批发零售”的全产业链营销模式。例如:中高端产品黑猪肉的全产业链营销模式为:种猪引进(种猪场)→饲料供应(饲料厂)→生猪育肥(散养猪场)→屠宰加工(肉联厂)→产品配送(配送中心)→经营销售(专卖店、生态餐厅)。
  农场全产业链营销模式最显著的特点就是产、加、销一条龙生产,贸、工、农一体化经营,最直观的体现就是农场有自己的生产 基地、产品包装加工厂、物流配送中心、产品销售专卖店,既能保证产品获得稳定的原料来源和加工质量,又能建立畅通的市场销售网络和塑造自己的市场品牌,形成了好产品、高价格的良好营销态势,达到赢得市场、信誉和效益的目的。
  目前,南阳湖农场在济宁市城区的中高档社区附近开设了17个南阳湖农场专卖店,在各大商场设立了直销专柜,并且计划近期逐步开拓济南等省内主要城市的市场。正是这个产、加、销一条龙的经营模式,确保了“南阳湖”牌系列农产品实现优质优价。通过全产业链营销,草莓每斤卖到了70元、韭菜每斤卖到了20元、黑猪肉每斤卖到了60元。

三、有借鉴有启发:发展循环农业大有作为

  在交流研讨中,场长们认为,国有农场作为农业的国家队和现代农业建设的排头兵,牢固树立全面协调与可持续发展的理念,坚持资源开发与节约、污染控制与治理并举,大力发展高效生态农业,形成了形态多样的种植、养殖及休闲观光有机结合的循环农业产业链,生产出了安全优质的农产品,实现了生态文明和现代农业建设的良性互动,取得了经济、社会和生态环境效益共赢与提升的效果,成为了国有农场转变经济发展方式、示范农业农村的新亮点。
  南阳湖农场通过示范推广“自然养猪法”、“生物反应堆”、“大型沼气站农业废弃物质综合利用”、“秸秆环保建材”等多项生态循环新技术,紧密结合小麦良种、畜禽养殖、蔬菜种植、水产养殖、园林园艺、工副业及休闲观光等各产业生产实际,发展出了各产业相互交织的多个循环经济产业链条,有效提高了果菜、粮食的产量、品质和安全性。依托良好的自然景观和农业基础设施,农场建成了采摘观赏、商务餐饮、休闲娱乐等三大功能区,相继开发了市民农园、农家院、垂钓园等休闲旅游服务产品。农场在济宁市开设了多家“南阳湖”品牌农产品专卖店,提高了农副产品附加值和市场竞争力,培育了产品优势、品牌优势和市场优势。南阳湖农场这些好做法、好结果,给与会代表留下了深刻印象,不少场长表示,要带领农场领导班子前来观摩交流、学习取经。
  代表们认为,《中国农垦》杂志举办场长论坛,为农场的当家人搭建了一个沟通交流的平台,也是杂志服务农垦改革发展方式的一个创新,很有必要也很有意义。通过论坛交流和现场观摩,能够听到看到同行的好经验好思路,对自己农场改革发展的思路很有启发和借鉴,希望《中国农垦》继续办好场长论坛。 
  内蒙古大兴安岭农垦集团党委副书记王欣认为,在社会主义市场经济充分发展的新形势下,全国农垦实现科学发展,不断地有新的作为,构建农业循环经济产业链是重要方向。在现阶段,农垦必须在保护环境、保障食品安全、节约资源、实现可持续发展等方面,做出不懈地探索和贡献。南阳湖农场作为面积只有2万亩的小农场,在这方面却走在了全国农垦的前面,说明小农场同样有大作为。该场总人口3178人,在职职工608人,2011年实现GDP1.67亿元。关键是他们积极改变发展方式,大力推进产业转型,尤其是生态循环农业搞的好,实现农业生态化、观光化、旅游田园化,吸引城市人的目光,产品进入高端市场,农场在地方政府、城市市民中的地位不断提高。
  广东农垦湛江农垦局副局长何时盛认为,虽然南北差异很大,但是南阳湖农场发展循环经济的思路和做法值得湛江农垦借鉴。比如,将秸秆加工成环保建材,可以丰富湛江农垦对于蔗渣的循环利用模式;湛江农垦目前正在大力推动规模化养猪,构建养猪——种蔗(果)平衡发展的农业发展,这里的模式很有借鉴意义;位于湛江市郊的农场在发展休闲农业、发展高品质蔬菜方面,更值得好好学习南阳湖的做法。
  江西垦区恒湖垦殖场童金炳认为,南阳湖农场的科学示范发展实践,探索了一条比较符合实际的现代生态循环农业经济发展的新模式,主要表现在:一是发展有机农业,较好地解决了食品安全问题,提高农产品的市场竞争力;二是生态农业和都市高效农业的有机结合,创立了现代农业可持续发展的新模式,较大地提高了土地产出率、资源利用率和经济效益;三是探索了一条遏制生态环境恶化的有效途径。借鉴南阳湖经验,恒湖垦殖场要坚持生态可持续发展,围绕生产健康营养安全的农副产品目标,大力发展米业、畜禽业、果蔬业、水产业四大产业,建设十大优势农产品基地,在“十二五”期间打造经济效益突出、生态平衡技术领先的现代农业示范基地。
  江苏农垦弶港农场孙文铭深有感触地说,南阳湖农场充分利用畜禽粪污和作物秸秆,发展循环农业,这在全国各地很多农场都能做到、也正在做;但是,如何实现全产业链营销,真正使农场生产的好产品卖出好价格、形成好口碑,获得全产业链利润,南阳湖的经验无疑是值得深入挖掘的。
  江苏农垦滨淮农场吴斯仟的感受是“走出家门天地宽”,看到了新时期国有农场构建农业循环经济产业链的广阔天地,开阔了眼界,学到了经验,看到了差距,受到了启发:
走出去,领略了先进单位的发展思路。思想不解放,观念不更新,一个地区、一个单位就不可能有创新的机制,更不可能有更大、更快、更好的发展。南阳湖农场利用区位优势和土地水面资源,打造出了一个集观光农业、园林园艺、生态养殖、有机蔬菜、良种繁育于一体的现代农业示范区。
  走出去,看到了先进单位的发展模式。南阳湖农场勇于承担社会责任,把追求效益和创造一种子孙后代长久幸福的产业模式结合起来,即产业发展、社会责任、环境保护、可持续幸福的循环产业模式,成功地探索出一条从产品设计到生产、加工、储存、配送、批发、终端消费的产业链,走上了“龙头企业+基地+农户”的发展道路。在产业发展的基础上,还打造了集观光、垂钓、游乐、餐饮、住宿、会展于一体的生态旅游度假区。
  走出去,感受了先进单位的文化氛围。先进的企业文化既是企业的灵魂,又是企业发展的动力。南阳湖农场的企业定位、发展愿景、企业精神、企业理念、场容场貌,以及品牌、标识、环境设计等充分体现了先进企业文化的深刻内涵和发展潜力。
  山西垦区姚俊卿、杨步图说,南阳湖农场把农业、畜牧、沼气、果蔬联系在一起,发展出了生产、加工、销售一条龙的城乡结合、工农结合的农业循环经济模式。农场在城里设了17家专卖店,把绿色食品店开到高档小区门口,提高了农产品的销售价格,是我们没有想到的。我们会把南阳湖农场发展“农业循环经济产业链”的做法给垦区领导汇报,并制作简报发到垦区各农场和部门,认真学习南阳湖农场的思路和做法,希望给山西农垦带来新的生机和活力。

责任编辑:蔡基松


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