提质量 创品牌 增效益着力增加绿色优质安全农产品供给

时间:2019-05-21作者:广东省农垦集团公司 来源:《中国农垦》2019年第2期

近年来,广东农垦以保障国家战略资源与城市安全食品有效供给为己任,坚持创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,深入推进“农业质量年”活动,扎实做好农产品质量安全工作,积极构建以全产业链为特点的一二三产业融合发展的现代农业产业体系。

一、推进标准化生产基地建设,提高农业供给质量

垦区推行按标生产,加强产地环境治理和生产源头管控,不断提高农业标准化水平和绿色安全优质农产品供给能力。

一是转变发展理念。广东农垦在保障国家战略资源供给基础上,提出发展“城市安全食品供给”板块。把城市安全食品供应作为主业板块,既彰显了农业国家队的责任,又是企业市场化发展的需要。垦区编制了蔗糖、粮油、畜禽、乳品、果蔬等发展规划,在基地建设、绿色发展、质量管控、科技支撑、品牌打造、市场拓展等方面进行了统筹安排。制定了《关于加快垦区优质高效特色农业发展的意见》,突出优质安全绿色导向,进一步建立健全覆盖各产业、涵盖产加储运销全过程的农业标准体系,明确了目标任务、推进路径和责任分工。

二是优化产地生态环境。垦区坚持绿色生态导向,按照农业高质量发展要求,开展雷州半岛热带雨林生态修复,坚持油茶生态种植模式;推广果沼畜、菜沼畜水肥一体化综合种养生产模式,推动种养结合循环发展;开展耕地土壤环境质量监测和类别划分,在湛江、茂名、阳江建设3个有机肥厂,建立起较健全的测土、配方、产肥、供肥和施肥体系,确保“第一车间”源头安全;扩大轮作休耕制度及土地治理规模,不断提升垦区耕地质量。如今,广垦果蔬基地获得广东省各级政府“阳光厨房”认证,成为广东省学校饭堂食材的主要供应商。

三是推进农业标准化。近年来,垦区建设了一批省部级农业标准示范园(区、场),其中,国家现代农业示范区1个,全国农业标准示范农场4家,农业部热作标准化生产示范园14个,对垦区主产业发展起到了良好的示范带动作用。推动菠萝、火龙果、红江橙、番石榴等15个优质水果种植基地建设,抓好农产品质量转型升级,对垦区种植的农产品全面实施统一规划、统一品种、统一技术规程、统一投入品、统一包装认证、统一品牌和销售管理模式。

2018年上半年,在菠萝市场滞销低迷甚至烂市的情况下,湛江垦区生产的“金菠萝”、台农16号、17号菠萝实施标准化的管理和投入,市场销售价格远高于当地普通菠萝价格,且供不应求,受到广大消费者的欢迎,并得到广东省、湛江市政府和中央、省市新闻媒体的广泛关注和高度认可。广垦畜牧集团养殖基地获港澳食环署认证,占供港活猪的20%,成为供港澳活猪的重要供应商。

四是加大科技支撑力度。整合垦区科技资源,组建广东农垦热带农业研究院,创建广垦畜牧工程研究院、燕塘乳业技术创新实验室等科技机构,垦区科技创新体系进一步完善。开展红江橙脱毒种苗技术研究,菠萝、油茶、火龙果等新品种的引进试种推广,确保种苗的纯度和质量。与科研院校、产业体系、专家团队等联合攻关,解决生产及产业发展的问题。广垦糖业集团纳米级膜法制糖技术中试成功颠覆了传统碳酸法和亚硫酸法制糖工艺,制糖业有望告别硫磺、磷酸与石灰等化工辅料,实现纯物理过程生产绿色高品质液态糖,具有里程碑意义。

二、加强物流体系建设,保证流通环节质量

一是构建产业物流体系。燕塘乳业公司构建了从牧场到餐桌的全程质量管理和冷链物流体系,保证了乳制品储存、销售环节的质量安全,牢牢占据广东地区五成的鲜奶市场,成为华南地区规模最大的乳制品企业;广垦畜牧集团在广州、东莞拥有低温、急冻冷库、冷藏车,具备每日分割配送生猪2000余头的能力,成为珠江三角地区最大的肉品冷链配送企业之一;广垦绿色农产品公司成立了供应链管理公司,提高物流效率,有效控制成本,在珠三角逐步建立和完善供应链网络,垦区电商业务发展迅速。

二是布局农产品物流板块。设立广垦辰禧国际农产品物流投资公司,在安徽滁州、广东茂名落地建设了2个现代化农产品批发市场和物流园项目,形成区域农产品批发交易和大流通功能。同时,广东、黑龙江、天津、湖北、广西、安徽、山东等7个垦区共同发起组建中垦国际农产品物流投资股份有限公司,充分发挥全国农垦在优质安全农产品和食品供应领域的综合优势,以安全农产品线上线下交易服务为一体、以农产品交易信息服务和产业金融服务为两翼,打造一个开放共享、自主可控的安全农产品流通平台。中垦国际农产品物流投资股份有限公司致力于开展垦区、行业和产业资源整合、项目投资孵化、商贸物流合作,协同发展城市安全食品供应链服务、大宗农产品贸易、产业金融服务,打通农垦“大生产+大流通”全产业链,最终建设成为一个立足粤港澳大湾区、辐射全国、面向全球的农产品流通网络,促进垦区一二三产业融合发展。另外,垦区还在规划发展一家农产品现货交易所,开发农产品交易价格指数,引领农产品流通和生产新秩序。

三、强化农产品质量安全监管

垦区以质量追溯体系建设为抓手,加强产地环境保护、源头治理和生产过程监管,实施严格的农业投入品使用管理制度。

广东农垦是最早推行农垦农产品质量追溯制度的垦区之一,红江橙、番石榴、火龙果、菠萝、蒸青绿茶、华煌红茶、菠萝罐头以及食用油、白砂糖、生猪、乳制品等主要食用农产品已基本实现质量追溯全覆盖,统一实行“信息可查询、流向可跟踪、责任可追究”的监管模式,燕塘乳业公司荣获了“广州市市长质量奖”荣誉。建立了广东广垦农产品质量安全检测中心和生猪、水果等县级质检站,对食用农产品实行统一抽检抽查管理,确保农产品不发生重大质量安全事故,垦区农产品质量安全监管水平迈进了国内领先行列。

四、抓市场推广,提升广垦品牌知名度和影响力

品牌是衡量现代企业竞争力的重要指标之一。垦区在抓好质量、绿色发展的同时,致力于广垦品牌的打造和宣传推广。

一是组团参会显成果。参加中国国际农产品交易会、广东省现代农业博览会、东盟博览会等各类重要展会和专业展会,宣传展示垦区建设“国家现代农业的示范区、城市安全食品生产保障基地”的丰硕成果。番石榴、鲜牛奶、白砂糖、菠萝罐头等产品多次获中国国际农产品交易会参展农产品金奖。

二是打造品牌塑形象。燕塘乳业参与并摘得广州市百年花市标王,举办“爱在盛夏”等活动,开通燕塘乳业微信公众号,实施线上线下联动,品牌传播效果显著。广垦畜牧黑加宝猪肉在中国国际农产品交易会、中国养猪产业博览会、广东种业博览会、广东现代农博会等大型展会上现场宣传推广,获全国消费者放心满意品牌、中国生猪业风云榜年度品牌猪肉等殊荣。广垦粮油旗下的广垦嘉益、广垦长晟、广垦华粮加强与佳鲜农庄的合作,持续进行店外推广活动,进一步提升品牌知名度。广垦旅游集团依托互联网+、手机APP、微信、微博、第三方合作平台等新型销售渠道,拓宽酒店客源,形成线上线下融合、散客团体互补的客源结构体系。华煌茶叶、名富番石榴、燕塘乳业分获广东名茶、名果、名奶荣誉称号。

三是举办论坛扩影响。2018年,垦区先后举办了“全球天然橡胶发展(广州)论坛”“新时代中国奶业发展论坛”“智造时代乳业全产业链发展论坛”“食品放心工程示范基地”落成暨国际战略合作签约仪式等系列大型活动,进一步提升了广垦产品品牌影响力。

五、推进渠道建设,拓宽市场空间

经过60多年的发展,广东农垦在积累核心技术的同时,稳步抢占市场,创建了众多产品品牌和名牌产品。

燕塘乳业公司积极构建营销队伍体系,建立了乳制品智能冷链物流监控系统,完善巴氏奶冷链全程监管,启动了广州市区低温和常温产品的深度分销,逐步开拓了广西、海南、江西等省外市场。

广垦畜牧集团不断加大供港生猪数量,2018年上半年供应香港生猪销量增加30%,价格比集团平均售价每公斤高出1.27元;建立了400家黑加宝猪肉直销门店,拓展了市场空间。

广垦绿色农产品公司主动拓展集团大客户,新增了驻港部队、南海舰队、南部战区等一批有影响力的集团客户,集团大客户超过100家;积极开拓团餐新业态,每天直接提供团餐人员10万人以上。

燕塘乳业、佳鲜农庄、湛垦佳农线上网上商城、线下实体店全渠道模式打造优质食品全产业链经营效果显著,在较短时间内获得政府和市场认可,“良品生活,源自农垦”的社会影响力进一步扩大。


下一步,广东农垦将进一步完善广东农垦农产品质量追溯体系,建立统一的品牌体系和市场推广体系,在垦区掀起质量兴农、品牌强农的热潮,构建具有内生动力、发展活力、整体实力,产业链合力、控制力、影响力和抗风险能力的农业全新生态体系,为促进我国现代农业产业兴旺、实施乡村振兴战略作出更大贡献。


责任编辑:王盼盼


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