5月20日，2021年中国荔枝产业大会在广东省茂名市盛大开幕。大会由农业农村部、广东省人民政府指导；农业农村部南亚热带作物中心、国家荔枝龙眼产业技术体系、广东省农业农村厅、茂名市人民政府联合主办。原农业农村部副部长于康震，广东省委常委叶贞琴，农业农村部农垦局副局长王润雷，农业农村部南亚热带作物中心主任李尚兰、副主任韩沛新等出席大会开幕式。
农业农村部南亚热带作物中心主任李尚兰在大会开幕式致辞时表示，随着加工链条不断延伸，市场流通体系不断完善，我国荔枝的产销对接更加流畅，高品质荔枝在国内外市场认可程度不断提高、效益持续增长。我国荔枝种质资源圃保存数量和种类居世界首位，近30年来育成荔枝新品种40余个，水平世界领先。2020年，我国荔枝鲜果产值突破400亿元，荔枝已经成为主产区农民脱贫致富的重要支撑。李尚兰认为，要实现新时代荔枝产业的更高质量发展，必须坚持走科学有效、农民受益的发展道路，延伸产业链、打造供应链、提升价值链，在品种选育、技术攻关、产业培育、品牌打造、文化发掘等五个方面持续发力，扩宽产业功能、拓展产业链条，讲好荔枝故事、做好荔枝文章，力争让荔枝成为我国最有竞争力、影响力和知名度的特色农业产业之一。
广东省委常委叶贞琴在致辞时表示，广东的荔枝产量占全国一半以上，是世界荔枝产量的1/3。近年来，广东省委、省政府从主体培育、平台打造、做大品牌、科技支撑、绿色发展、政策创设等六个方面，对荔枝产业进行研究部署落实，使之成为百万广东荔农增收奔小康的“法宝”。叶贞琴强调，广东省委、省政府将以“三品一标”为抓手，着力推动荔枝数字化营销，持续打造高效荔枝产销体系，加快完善荔枝冷链物流、金融保险等基础支撑，加快荔枝产业数字化进程，以“三品一标”推动荔枝产业新发展，并全力打好产业、市场、科技、文化等广东荔枝“四张牌”，以荔枝产业小切口推动农业产业大变化，让更多人共享荔枝产业发展红利。
据统计，2021年我国国荔枝种植面积近800万亩，总产量预计281.41万吨，比2020年的255.35万吨提高10.21%。如何在荔枝产量“大年”叠加新冠肺炎疫情影响下确保行情不坠，实现果农增收，推动荔枝产业高质量发展，是本届产业大会所关心的。国家荔枝龙眼产业技术体系联盟首席科学家陈厚彬在此前召开的2021年中国荔枝产业大会新闻发布会上表示，中国荔枝产业规模世界最大，产业链最齐全，从事荔枝生产、科技、营销、管理的人员世界最多。荔枝产业大会提供了一个全产业的合作交流平台。借助这一平台，能够全面展示、对接整合产业创新发展成果，加快技术革新，实现科技创新资源优化配置；同时加强中国荔枝品牌打造，为加快荔枝产业现代化建设加油鼓劲，为实现荔枝产业兴旺和乡村振兴营造积极向上的良好氛围。
从2017年开始，由农业农村部南亚热带作物中心和国家荔枝龙眼产业技术体系牵头，组织全国荔枝标准化生产示范园联盟，联合主产区地方政府，连续5年举办中国荔枝产业大会，既为广大荔枝从业人员带来了实实在在的收益，也为上下游产业链的关联企业创造了交流与合作的机会，对增强我国荔枝业界的科技意识、市场意识、品牌意识和服务意识，提升综合竞争能力，进而实现产业增效、农民增收，服务和推动产业健康持续发展起到了良好的推动作用。
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