打造农垦奶业全产业链助推天津乳业腾飞

时间:2015-04-14作者:李广禾 牛 葆 张 来源:《中国农垦》2014年第11期

    在激烈的乳业市场竞争中探索发展之路
    目前,天津乳品行业发展百花齐放,市场竞争激烈,全国众多知名乳业品牌纷纷抢占天津市场。而天津“海河”牛奶作为天津本土的国有老品牌,在天津依然占有重要位置,市场占有率及市场渗透率分别为35%、75%,尤其是巴氏奶产品,“海河”作为区域性强势品牌保持绝对领先地位,占据最大市场份额。“海河”牛奶是天津农垦集团乳业板块的知名品牌,在城郊型乳业竞争中形成了独有优势。
    多年来,农垦集团一直致力于打造一条贯穿奶业上下游的安全产业链,具备了奶业产业链的基本要素和板块资源优势,此次对奶牛科技发展有限公司、嘉立荷畜牧养殖有限公司、海河乳业有限公司等骨干企业实施资源整合重组,使新组建的天津嘉立荷牧业集团有限公司成为天津市本土最大的乳制品国有控股集团,也成为天津首家奶业全产业链集团公司,实现了奶业板块科研、育种、良种繁育、乳牛养殖、饲料生产、乳品加工和销售一体化的完整产业链和价值链。嘉立荷牧业集团的成立作为天津乳业的一大亮点,标志着天津乳业发展的新起点和新阶段。
    从源头到餐桌实现“放心奶”全程安全可控
    天津农垦集团有限公司党委书记、董事长孟爱英表示,“海河”品牌奶之所以是“放心奶”,关键是从奶源到生产加工及销售全过程实现了安全可控。重组后的嘉立荷牧业集团将致力于打造国内一流的育种平台、奶牛饲料加工基地、国内领先的优质奶牛种源基地、优质鲜奶奶源基地,并从源头上保障品质安全,实现奶牛育种、饲草种植、饲料加工、奶牛养殖、生产加工、质量品控、产品研发、终端销售、跟踪监测等各环节的全程可控,确保奶源质量可控和产品的安全可靠,为百姓提供最优质、最健康的乳制品。
    作为天津市“放心奶”的骨干企业,嘉立荷牧业集团对全产业链的各环节都严格把关。以育种科研为前提,推广奶牛品种改良、繁殖、饲养和保健等高端育种技术。以奶牛养殖为基础,保障奶源基地建设。“海河”放心奶的生产完全使用自有牧场的奶源,这也是本市唯一一家完全使用自有奶源生产牛奶的企业,从源头上保证了“海河”牛奶的放心安全。“放心奶”的生产标准、质量标准全面严于国家规定,从奶牛挤奶到进入生产加工车间,全程不超过2个小时,牛奶温度经过速冷技术,始终保持在0-4摄氏度之间,保温奶罐车加装GPS定位系统,特殊封口使得奶罐车不得在中途打开。从原料生产、原料进厂、成品出厂经过层层检验,保障了“放心奶”真正让老百姓放心饮用,这也是“海河”这一老品牌得以屹立于天津乳业消费市场的重要因素。相信此次嘉立荷牧业集团组建之后,伴随着一代又一代天津人成长的国有老品牌将会焕发新的光彩。
以全产业链经营为基础,
    储能蓄力再谋发展
    整合重组之后的嘉立荷牧业集团将以崭新的面貌和姿态出现在消费者面前,一系列新动作、新举措已全面提上发展日程。
严把育种关。集团将加大种公牛引进和冻精胚胎选育,力争2017年达到育种种公牛150头,种子母牛群2000头,并下大力气做好自主研发胚胎移植。
    严把奶源关。集团在山东乐陵租用4万亩土地建设天津农垦(山东)现代农牧业示范园区,计划总投资12亿元,分两期进行项目实施,一期计划总投资6亿元,拟建设存栏13000头的现代化奶牛场,达产后日产生鲜牛奶220吨,全年生产生鲜牛奶80300吨,产值4亿元。建成后的园区兼具优质牧草生产能力,实现各个环节可控、可追溯,全面保障本市“放心奶”市场供应。
严把饲喂关。投入3.5亿元在保加利亚购买、租用13万亩土地,种植玉米、苜蓿等饲料原料,为集团奶牛养殖提供充足的饲料保障。
    严把生产关。计划投资6亿元在北辰区建设30万吨加工能力的乳品加工厂,实现海河乳业搬迁改造的顺利实施,同时,集团将引入更为先进的管理理念及生产设备,促进产业全面升级,突出冷链优势,将“鲜”字做足做好。
    嘉立荷牧业集团力争至2017年实现销售收入30亿元、利润3亿元,并实现上市目标。集团将以天津市为中心,在整个华北地区范围内加强推广,逐步扩大产品辐射面和覆盖面,打造区域性强势企业,最终形成天津地区、华北地区乃至全国极具影响力的大型乳业集团,扩大天津乳业品牌在全国市场的影响力和号召力,实现天津乳业的奋发和腾飞。

(作者单位:天津农垦集团有限公司宣传部)
责任编辑:蔡基松


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