作者:中国热带农业科学院华南热带农业大学党委书记 刘康德
香蕉产业发展已具有较好的基础,尽管其发展过程中还存在突出问题,但随着相关科学技术的进步及国际间经济一体化和合作、交流的进一步加强,香蕉产业发展的相关技术具有很大的发展潜力,对香蕉产业发展将发挥新的重大的促进作用,科技仍将是香蕉产业升级的原动力。
资源共享水平及创新利用技术将得到继续增强,香蕉品种多样性将更加丰富、不断满足不同的生产需求。香蕉生产关键技术,如香蕉病虫害检测与控制技术、水肥管理技术等将继续取得突破,促进香蕉产业的全面升级。香蕉保鲜与加工的技术进步将延长香蕉的产业链和提高效益。茎秆综合利用技术将有效解决香蕉生产废弃物利用问题,提高香蕉产业效益,减少环境污染,香蕉综合开发利用后预计新增产值超过8亿元。
科技的发展和进步为世界香蕉产业的发展作出了巨大的贡献也提供了诱人的前景。可以说科技是香蕉产业不断升级的原动力。虽然还面临了不少问题,而且新问题还会不断出现,但是,我们有理由相信,随着世界合作的进一步加强,新技术的不断突破,香蕉产业在资源利用率、生态和产品安全,新技术、新产品开发,新用途的发现等方面都会有巨大的发展潜力。 据论坛讲话摘编
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