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食药同源!云南农业大学研发多年饮品上市

时间:2020-06-15 作者:人民网 来源: 点击次数:2932

食药同源!云南农业大学研发多年饮品上市【2】

6月13日云南农业大学研发的名为“榜榜答”的饮品在昆明正式上市。

据该项目负责人介绍,针对学生尤其是考生白天需要增强记忆提高学习效率,晚上需要深度睡眠提高睡眠质量的问题,云南农业大学下属的食药同源资源开发与利用教育部工程研究中心、普洱茶学教育部重点实验室、云南省生物大数据重点实验室、昆明生物制造研究院有限公司等科研团队,历时多年,从云南植物资源宝库中,筛选提取能增强记忆和促进深度睡眠的茶氨酸、γ-氨基丁酸(GABA)等三重活性因子。

食药同源资源开发与利用教育部工程研究中心田洋教授介绍,“榜榜达”饮料历时多年研发,科研团队仅配方就经过300余次的优化。饮料由学习加强型配方的“白天装”与睡眠改善型配方的“夜晚装”组成:“茶氨酸+咖啡”,加强记忆力与专注力;“γ-氨基丁酸(GABA)+核桃”,组合深度睡眠因子和健脑因子。

云南农业大学校长盛军教授介绍,依托云南丰富的生物资源及学校“云南植物基因大数据”的支持,并受少数民族菜谱里的药膳启发,近年来学校十分关注云南食药同源和植物资源的开发利用,“榜榜答”便是一款食药同源的产品。

盛军表示,“榜榜答”饮料前期曾举行了多次公益、捐赠活动,后期还将通过与云南贫困地区合作购买其咖啡、茶叶、核桃等农产品,助力云南省产业扶贫、脱贫攻坚。 (木胜玉)


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