春节将至，“原地过年”成为今年春节的新趋势。为全面贯彻落实中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于做好人民群众就地过年服务保障工作的通知》精神，首农食品集团提前谋划、统筹安排，在组织旗下各生产供应企业做好疫情防控工作的同时，从生产供应、市场营销、物流配送、售后服务、食品安全、人员保障等方面，全力做好春节期间市民日常生活保障工作，确保产品供应充足，市场价格稳定。
强化货源组织，生产环节不断档
集团及所属企业结合今年春节消费市场的新变化，科学研判就地过年的市场需求规模，组织各生产基地，做好生产用原辅料、包装物等物资储备充足，合理安排产品生产，增加产品储备数量，提高供应保障能力。根据居家生活消费增多的特点，提升营养价值高、功能型、复合型产品的供应能力。古船米业北京市内仓库2000吨成品大米准备就绪，随时可以进入商超走进市民购物车；古船食品满负荷运转，每天近1000吨面粉源源不断从工厂运出，运往各大商超、重点客户的库房；密云粮油截至2月2日累计入库成品粮870吨，需要时调得动、用得上、有保障；二商肉食自2020年12月21日（冬至）以来，累计屠宰生猪屠宰猪44.5万头，屠宰牛3400头，屠宰羊14.6万只，全力保障首都肉类食品春节市场供应充足，齐心协力守护居民“肉案子”；华都食品在顺义、大兴、丰台三个区域储备冷冻鸡肉及鸡肉制品合计1400余吨，在公司本部储备冷冻鸡肉及鸡肉制品1500吨，以备市场应急供应；水产公司及时调整产品结构，寻找和研发适销对路的国产海鲜，增加了带鱼、平鱼、黄鱼等品种，调整国产海鲜的库存，在生产和运力紧张的情况下，与生产基地实时联动确保货源稳定；黑六牧业春节期间不停产，猪肉备货量同比去年增加近10%；三元食品加大A2系列、有机系列产品的备货数量，研发高褪黑素功能型牛奶，满足市场需求；南口农场适量增加中高档以及南果商品的准备，包括精品红富士、草莓、小金桔、蜜柚、芭乐等多种产品。
丰富营销活动，销售环节出新招
由于春节期间更多人选择就地过年，各渠道节日消费特点与往年将有所不同，购买习惯随着消费环境的影响也将出现新的变化。集团所属各企业充分认识到线下购物减少、线上购物增多，新零售加速发展的趋势，在营销方式上有的放矢的开展活动。
在商超渠道上，六必居围绕年夜饭主推酱、米醋、芝麻酱等热销调味品，与物美、京客隆、超市发、永辉、家乐福等大型连锁超市及其线上平台联合举办“年味六必居，香伴合家欢”主题促销活动；王致和在全渠道开展“迎新春，过传统春节”店内集中陈列活动，并加强新品推广，物美、永辉系统实行料酒白醋搭赠，京客隆、沃尔玛系统举办“火锅节-红红火火过大年”活动；三元食品在终端以“元气过新年、礼赠送三元”为主题打造品牌年货堆，大中小型超市共投放节日手提袋12万个，导购人员由697人增至854名，并延长工作时长，由7-8小时/天延长至9-10小时/天，节日无休；糖酒集团民用糖产品在物美、京客隆、超市发、永辉等大型商超开展促销让利活动，以消费者经常购买的绵白糖和精制绵白糖为主，通过特价、端架展示、货架陈列等加大商品的宣传力度。
在线上渠道上，集团“首农大厨房”正式上线，集聚集团系统优质品牌和粮油副食、肉蛋菜奶等多品类产品，线上下单，线下一站式配送。各企业均打出了“春节不打烊”的口号，春节期间正常运营，确保市场需求得到充分保证。三元食品ToB模式的京东超市、天猫超市平台，ToC模式的自营旗舰店，新零售渠道的盒马鲜生、每日优鲜、叮咚买菜、T11等，开展直播带货与内容营销同时增加明星、kol流量主播为梯队的直播阵营，通过文字、图片、短视频等方式直接推送到手机，并以链接的方式推送匹配的产品，形成购买闭环；大红门、古船、王致和、六必居、古币、华都、裕农、丘比、百年栗园、首农供应链等品牌线上店铺与各平台同步开展多种形式的节日主题促销活动；水产公司积极推进京东平台自营旗舰店建设，已于2月1日正式进驻京东北京仓，2月7日将正式上线销售。
在团购渠道上，古船油脂、东方供应链积极联系各企事业单位团购客户，发挥全品类营销优势，为客户组织产品，提供米、面、油、肉、蛋、奶等产品集合套餐一站式购齐服务，餐饮、高校等系统采取提前备货，及时少量补货的方式保证在京过年餐饮市场、高校在校生的过年“饭桌”供应；三元食品为北京企事业单位团购类订单开通绿色通道，从订单到配送一路优，专项沟通保障货源及时配送，满足供应。同时，集团针对节日礼盒产品需求量大的特点，统筹各品牌实行集中推广，针对不同团购客户需求提供定制化服务。
在批发和外埠渠道上，就地过年延长了经销商的营业时间，往年节前集中销售，节后恢复期漫长的特点将出现明显转变，各公司加强批发和外埠渠道的维护力度，多备货、常备货，主动协调各方资源，引导经销商设立周转库，保障产品运输，积极推出搭赠促销，将让利政策执行到二级经销商及终端，提升销售积极性和市场覆盖率。
加强统筹协调，物流配送做保障
在生产积极备货的前提下，物流部门前期加大配送频次，确保各渠道客户订购的产品及时、完整、准确配送到位。各公司一方面积极号召仓储和物流配送人员就地过年、避免外出，及时协调解决好人员的食宿问题，保证春节期间需调拨货品及时配送；另一方面统筹协调好汽运、铁路等社会物流资源，增加配送班次，为市场临时性、应急性需求提供两手准备。对于受客观因素影响的情况，各公司直接与厂家对接，由厂家临时加派车辆实行点对点配送，确保春节期间终端备货充足。
长假在即，美好春节假日生活将从美味开启。首农食品集团作为北京这座超大型城市的“菜篮子”“米袋子”“奶瓶子”“肉案子”，将一如既往发挥首都食品供应的主力军作用，提前准备、充足供应，满足每一个在京过年市民的需求，全力以赴守护市民的餐桌。
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