浙江垦区：嵊州质量可溯茭白走进寻常百姓家

时间：2015-08-28 作者： 来源：嵊州市江夏茭白产销专业合作社 点击次数：2704

    浙江省嵊州市江夏茭白产销专业合作社按照“源头可溯，全程可控，风险可防”的基本要求建设农垦农产品质量追溯管理系统，切实加强茭白质量全程监控工作。
    一是通过制订茭白产品质量追溯体系各项制度，设立专人定岗，责任到人。组织合作社成员参加茭白产品质量追溯知识培训，提高每个工作人员质量安全意识。方法上实施四个统一，即：统一应用浙茭系列优质良种；统一双季茭白套养泥鳅、甲鱼种植模式，实行生态种养结合，减少化肥等农业投入品的使用量；统一使用基肥基施腐熟有机肥，严格控制化肥用量。全面应用生物治虫技术，根据病虫测报，必要防治病虫需用农药时，选用符合绿色食品生产允许使用农药品种，采用低浓度喷雾防治，切实做好安全间隔期；合作社统一收购基肥茭白产品，按品质分类，设立明显标牌，分类包装，存储，统一使用“嵊玉”品牌，专车运输，销往专业市场批发商。
    二是合作社购置茭白产品质量追溯工作的设备，设立专人负责，运用信息化手段，强化生产源头管理，建立信息记录、产品流向跟踪、应急反应迅速的茭白产品质量追溯工作网络，实现了茭白产品从“田头到餐桌”生产、销售全过程可监控。
    三是积极参加省、市组织的优质产品展示展销对接会议，每年不少于2-3次，每年请本市电视台宣传茭白追溯产品2-3次，在杭州、苏州、义乌等大市场、三江超市、山东超市建立了“嵊玉”茭白销售专柜，让质量有保障的可追溯茭白产品走进寻常百姓家，从而提高了茭白产品市场竞争力，提高了茭白经济效益。

责任编辑：韩学军