“现代农业上靠天下靠地，中间靠科技。”最近，在来宾合山市澳洲坚果庄园示范基地里，全国农村专业技术协会百强乡土人才、合山市农村科技特派员苏子兰与农户交流坚果种植技术时说。
合山地处亚热带季风湿润气候区，日照充足、雨量充沛、土地肥沃，是种植澳洲坚果的理想地区。早在2005年，合山已有农户开始种植澳洲坚果。起初由于品种杂乱，种植管理技术不到位，经济效益较低，农户种植澳洲坚果的积极性不高。
随着乡村振兴战略的推进，不少种植户认为，单一的经营模式很难使合山澳洲坚果产业发展壮大，唯有改变传统经营模式，以龙头企业引领产业发展，才能促进群众增收致富。
做强产业，人才技术是关键。在市农业农村部门的支持下，苏子兰牵头成立了合山市澳洲坚果协会，她提出“建立产业基地，发展生态农业”等设想，并制定了未来产业发展规划。
“我年纪大了，家里的澳洲坚果管护不到位，种了6年都没有收益。”岭南镇里兰村思甘屯的果农蒙叔说，协会采取“公司+农户”的模式，接管了他家的果园，通过品种改良等方法改造果树。现在果园丰产了，他每年都能拿到一份可观的分红。
能人带动，还需利益联结。“我们建立了‘公司+基地+合作社+村集体+农户’的经营模式，培育新型经营主体，探索建立利益联结机制，将澳洲坚果种植、加工销售、农户增收紧密结合在一起，实现了生产联营、市场联动、效益联赢、风险联控。”合山市基层办常务副主任刘恒恒介绍。
随着澳洲坚果种植户的增多、种植面积的扩大，不少种植户反映，自家种植的澳洲坚果空壳、坏果现象增多，果品不稳定，给销售带来了很大影响。
为此，合山市组织各级农技专家，通过线上理论授课和线下现场教学相结合的方式，指导种植户掌握病虫害防治技术，以“智富”带动种植户增收致富。
“现在每年都有农技专家定期、定时、定点到村里来开展技术指导，我家里种植的澳洲坚果产量和品质都得到了提升。”如今，果农莫大姐种植澳洲坚果更有底气了。
2023年，全市共举办澳洲坚果培训班30余场次，接受培训人数达6000人次，技术咨询8000人次，通过培训辐射带动更多的农户推行科学务农，使澳洲坚果空壳、虫害等问题得到极大改善。
“这几年，合山市的澳洲坚果产量逐年增长，果品稳定，价格自然提了上来。2023年我们的收购价是每斤4.8元左右，比周边城市要高一点，这离不开当地对澳洲坚果产业的重视和科技帮扶。”收购商苏老板说。
近年来，合山市坚持“乡村振兴，产业为先”，将澳洲坚果作为富民产业、生态产业来谋划发展，不断在延伸产业链、提升价值链上做文章，先后与广西林科院、广西大学新农村发展研究院、广西标准化协会等建立科研合作关系，通过各类平台促进科研院所、加工企业、种植户有效融合，着力打造合山“牵果人”等特色品牌，推动合山澳洲坚果向特色化、标准化、现代化、产业化发展。
目前，全市澳洲坚果种植面积达1.58万亩，年产值约1.2亿元；合山澳洲坚果先后获评全国名特优新农产品、中国绿色食品A级产品，合山市澳洲坚果庄园产业示范区获认定为自治区四星级现代特色农业示范区。
产业发展有劲头，群众致富有奔头。“我们今年计划扩种2000亩澳洲坚果，通过技术更新、优化结构等手段，实现企业增效、果农增收，以农业新质生产力引领乡村全面振兴。”合山市农业农村局副局长覃陆平表示。
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