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农业结构调整催生“玉谷”品牌铁三角

时间:2021-01-08 作者:冷永明 来源:江苏农垦新曹农场有限公司 点击次数:8430

“玉谷”商标是新曹农场粮、油、瓜、禽、蛋等农产品的统一视觉标识,主体为“玉谷”拼音首字母和汉字的艺术化组合,简洁别致,寓意明晰。只见两只绿色玉米棒相交呈Y型,黑色圆圈G将其囊括其中,G的开口处嵌入红色“玉谷”二字,给人浓浓的生态感,辨识度很高,让人过目不忘。玉谷品牌见证了新曹人穷则思变的改革历程,是农场农业产业结构调整的生动注脚。

减棉扩香,无心插柳创立玉谷菜籽油。新曹农场是在盐碱荒滩上开垦起来的。初期土壤盐渍化严重,“大雨一下水茫茫,太阳一晒冒盐霜”,能够生长的农作物非常少,只有棉花、大麦能够勉强存活,因此棉花成了当时农场生产的大宗农产品。棉花虽然耐盐碱,但有个特别致命的问题是长期种植易发生枯黄萎病,造成产量骤减甚至绝收。一个偶然的机会,农场农业科试验引进了少量香料薄荷,经过几年的试种,证实薄菏适合农场的土壤和气候,产量稳定,亩产值高于棉花。于是,农场开始大力推动“减棉扩香”。据场志记载,1980年全场种植棉花3万亩,引种薄荷0.84万亩,到1990年棉花生产减少到0.48万亩,薄荷扩大到3.76万亩。在生产实践中,新曹人探索出薄荷田里套种油菜的模式,使油菜面积随着薄荷田的面积而迅速扩大。上世纪八十年代中期,油菜籽的供应量越来越多,农场粮棉油加工厂便转变经营方向,开始大量收储加工油菜籽,推出玉谷牌菜籽油。玉谷牌菜籽油具有“高油酸、低芥酸、零胆固醇”的特点,色泽透亮、味道浓香、营养丰富,深受人们喜爱,彻底结束了新曹人世代吃棉籽油的历史。今天,玉谷牌菜籽油早已走出农场,广销大江南北,成为消费者寻找乡愁的地道原香。

旱地改水田,厚积薄发叫响玉谷西瓜。当时间的车轮来到二十世纪末的时候,新曹的工业发展步入了低谷,大批的工业职工回流,农业生产成为全场大部分职工的唯一生活来源。为进一步提升土地的生产能力,农场在总结过去打井洗盐、抽河水洗盐的基础上,大力推进旱改水工程。自2001年开始,平均每年投入2000万元,平整土地,兴修水利,建设田间道路。20年间从未停止,终于将近10万亩耕地全部打造成“田成方、林成网、渠相通、路相连、旱能灌、涝能排”的高产稳产田。打得好基础,筑起万丈楼。原本,大棚西瓜是东台市三仓镇的特色产业,但自从农场的旱改水工程有了成效后,农场职工也纷纷开始发展西瓜种植。大棚西瓜的亩产值是其他农作物的三倍还多,但对土地的要求也更苛刻,不能连茬,需要四五年的间隔期,否则易生病而死亡。为了使农场的瓜田资源可持续,农场每年统一规划、连片发包,面积控制在1.5万亩左右,严格保证轮茬周期。如今,农场已成为东台西瓜的主产区之一,所产的玉谷牌西瓜拥有“绿色食品”认证,成为农场对外的一块响当当的金字招牌。据估算,农场每年的大棚西瓜产值都在2亿元左右。小小的一只瓜,已成长为“集体租金赢、瓜农收入赢、打工劳务赢、企业品牌赢”的“四赢产业”,助推农场形成了“西瓜销售、劳务用工、产品运输”三大市场。

进林掘金,稳扎稳打做精玉谷草鸡。在20年的旱改水进程中,农场大力推进土地规模化、生产机械化、农业现代化,鼓励富余劳动力走出农田谋生活。这时,1.5万亩的林地资源就成了转移劳动力的重要渠道。2007年,何垛分场17大队职工韩以兵在林带内尝试发展草鸡养殖,当年饲养草鸡6000羽,获利8万元。农场从这个成功案例中发现了林下养殖草鸡的巨大空间和潜力,将其作为林木管护、林下套种等职工分流方式之外的另一条道路,出台鼓励性政策,引导职工发展林下规模养殖。2010年全场林下草鸡存出栏74万羽,2011年林下草鸡存出栏量翻番,突破150万羽,2014年全场建成养殖小区18个,发展养殖户百余户,转移剩余劳动力近千人,总产值超亿元,实现“十百千亿”大突破。林下草鸡发展起来了,规模有了,产量有了,如何将其做精做强?农场决定走产业化路子,设立了玉谷草鸡研究所,成立了玉谷草鸡选育场,组建了玉谷草鸡合作社,打出了自己的品牌——玉谷林下草鸡。玉谷林下草鸡(蛋)自创牌以来,以其品种纯正、模拟野生饲养、产品优质稳定的特性,先后荣获“盐城市知名商标”“江苏省名牌农产品”“江苏省著名商标”“绿色食品博览会金奖”等十多项荣誉,成为全国农垦农产品质量追溯放心产品。近些年,新曹农场的小草鸡越飞越远,以每年百万羽的规模“过江进京”飞入寻常百姓家,为消费者送去农场最衷心的祝福——“蛋”愿人长久!冷永明,江苏农垦新曹农场有限公司

责任编辑:经济贸易处

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