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光明乳业“芯”力引领奶业种业新生态

时间:2025-04-29 作者: 来源:光明食品集团 点击次数:2625

近日,光明乳业旗下种公牛“冠军侯”以全球第92名的优异成绩跻身Top200TPI®  Genomic Young Bulls国际公牛排行榜百强,成为中国首个进入该榜单前100名的本土种公牛,创下“全国唯一”“历史首次”双重里程碑,多家媒体纷纷报道中国奶牛育种实现历史性突破。

公牛种源堪称乳业的“芯片”。优秀种牛不仅可以加快奶牛繁育进程,助力牧场高效完成高产牛群的迭代、中产牛群的改良,也能大幅提升奶牛生产性能水平,推动产业提质增效。

此次首登国际百强,既是光明乳业依托全国唯一国家重点实验室创新育种技术突破“卡脖子”难题的实证,宣告中国乳业正式打破核心种源难登国际育种之林的桎梏,以自主可控的“中国芯”跻身全球种业竞争第一梯队。

光明“芯”力破局突围 引领奶业种业新生态

Top200TPI® Genomic Young Bulls国际公牛排行榜由美国荷斯坦协会(HAU)权威发布,是全球奶牛育种和种牛价值的风向标。本次榜单前100名中,美国以93头领跑,加拿大、德国各占5席和1席,而中国凭借光明乳业“冠军侯”(英文名:CHAMPION,309HO24186)的首次上榜,彻底终结了此领域“零的记录”,标志着中国奶牛育种技术从“跟跑”到“并驱”的跨越式突破。

这一突破,是光明牧业68年深耕奶牛育种的厚积薄发,更是其以科技为刃、以坚持为盾,突破种源"卡脖子"难题的攻坚缩影。

作为全国最大的奶牛业综合性服务公司之一,光明牧业承担着国家种源自主可控的重要使命,通过“三步走”为国家奶业振兴注入了强大“种”动力。

以筑基引智,构建自主育种团队,建立基础数据收集体系,引进优质种质资源初步掌握遗传评估方法,打破技术壁垒;建立高质量核心育种群,通过"基因组选择+表型大数据"双轮驱动,形成从种公牛选育、核心母牛群扩繁到牧场遗传改良的全链条体系;以科技赋能,全面应用基因组选择技术,提高育种效率和准确性。联合国内外科研机构和高校开展育种项目,提升育种水平,以“光明力量”成就“冠军侯”的诞生。

光明“牛”人精益求精 谱写中国种业攻坚新篇章

聚焦种源自主可控的国家战略指引,将工匠精神融入每一道育种环节:从牛舍到实验室,从饲养员到检测师,光明牧业职工以毫厘之间的极致追求,铸就中国奶业的“遗传长城”,让“中国芯”的跳动声愈发铿锵。

在光明牧业国家级标准化公牛站中,饲养员陈学军深耕行业十五载,练就“看粪辨健康”的绝技。他带领团队建立动态营养模型,将季节变化、生长阶段、体况评分等指标量化为精准的饲料配方,并引入定制化维生素预混技术,以确保营养供给的精准适配,使种公牛体况评分常年保持国际认证的“最优级”。

精液品质是影响受胎率的关键,决定着种公牛的育种价值。采精员朱延明以“毫米级”操作标准,确保每一份精液的活性与纯度,以保证整个采精流程既符合标准又足够高效。如今,光明牧业的精液采集合格率已稳定在99%以上,达到行业领先水平。

作为种源安全的“守门人”,质检员田素香从事种公牛精液质检工作15年,始终以0.1%的容差标准守护每一支冷冻精液的“遗传密码”。每一份精液样本都需经过5项核心指标检测,从精子活力、前向运动精子数再到畸形率筛查,哪怕 0.1% 的指标波动,都可能影响牧场里母牛的怀孕成功率。截至目前,该实验室精液质检已连续5年合格,真正让“中国种”成为高质高效的代名词。

从饲养到采精,再到质检——这条由光明养牛人用15年匠心打磨的“黄金育种链”,不仅将传统养殖经验升华为可复制、可推广的“中国标准”,更推动我国奶牛核心种源自给率持续攀升,彻底扭转种源“卡脖子”被动局面。如今,这条链上的每一环,都在为“中国奶业强国梦”注入可持续动力。

“从牧场到餐桌” 科技赋能乳业高质量发展

此次种公牛国际排名的突破,将进一步夯实光明乳业从源头育种到终端产品的全链条品质优势。紧握国内率先实现“牧草种植—奶牛育种—乳品加工—冷链配送”全产业链自主可控的领军优势,光明乳业构建了从牧场到餐桌的数字化闭环体系,有效提升食品安全保障能力和产业效率。

在产业链源头奶源上,光明乳业建设了完备的育种管理系统,实时采集监测环境数据,实现奶牛养育的全程管控;在生产端,建设数字化工厂,实现100%生产环节数字化,并利用大数据促进新品研发,推出光明优倍5.0超鲜牛乳、光明莫斯利安轻酸奶等创新产品。

在物流端,依托数字化管理,独创6℃低温占比分析法,成为行业首家获得五星级冷链资质的企业,为全国5万个网点提供新鲜牛奶的配送服务;在消费终端,光明随心订将原有“送奶上门平台”全面升级为“鲜食宅配”平台,构建覆盖多品类的国内乳业电商平台,满足多样化消费需求。

光明乳业将以这一里程碑为起点,继续以科技创新为引领,加速构建“自主育种—技术输出—国际标准引领”的种业新生态,为中国奶业振兴注入“芯”动力,推动中国从“奶业大国”向“奶业强国”迈进,打造全球乳业高质量发展新标杆,让世界听见更多“中国牛”的铿锵蹄音。

责任编辑:刊物编辑处

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