编写单位：中国热带农业科学院科技信息研究所 编写时间：2011年6月9日
编 审：曹建华 编 辑：梁伟红、宋启道等
美国玉米种植进度缓慢，全球供应或现27年来最低
综合媒体6月8日报道，美国是世界最大的玉米出口国，但当前美国主要玉米种植区降雨量大，玉米新作物的种植进度缓慢，或将使全球玉米库存降至37年来的最低水平，而相应地，玉米价格将继续上涨。美国政府数据显示，由于过量降雨，错过了5月中旬的最佳作物生长期，美国中西部地区超过三分之一的地区完成新玉米作物的种植，而截至6月5日，俄亥俄州完成玉米种植58%。高盛集团（Goldman Sachs Group Inc.）6月6日称，作物种植进度的打乱增加了市场供应短缺的可能性。（来源：世华财讯，2011-06-09）
巴西今年粮食产量将再创历史记录，预计达到1.615亿吨
据新华社消息，巴西国家供应公司8日发布2010年至2011年最新粮食产量预报说，巴西今年粮食产量将达到1.615亿吨，比上一年度的1.492亿吨增长8.2%，再次创下了历史最高记录。巴西是世界重要的粮食生产和出口国，其中大豆是全球第二大生产和出口国，玉米为第三大生产国，玉米出口位居世界前五。中国是巴西大豆的重要客户，2010年从巴西进口1800万吨，贸易额达71亿美元。（来源：证券时报网，2011-06-09）
2011年俄罗斯谷物产量有望达到8500万吨
6月9日消息：据俄罗斯媒体Interfax援引俄罗斯农业部官员的话称，根据目前的俄罗斯谷物播种面积，2011年俄罗斯谷物产量可能达到8000到8500万吨。
俄罗斯农业部官员称，2011/12年度俄罗斯谷物出口量可能在1400到1700万吨左右。2010年夏季俄罗斯遭受了一百三十年来最严重的干旱，导致近三分之一的农作物受灾，迫使俄罗斯政府禁止谷物出口。不过2011年俄罗斯谷物产量前景明朗，俄罗斯国内谷物库存庞大，因而近来俄罗斯政府决定于七月一日取消谷物出口禁令。（来源：第一食品网，2011-06-09）
毛里求斯糖产量预计420,000吨，降至12年低点
据报道，毛里求斯农会秘书长乔斯林-夸克本周三表示，由于甘蔗涨势没有预期的好，估计今年毛里求斯的食糖产量较去年的452,473吨可能会下降7.2%，至420,000吨，创下12年新低。1999年毛里求斯得糖产量一度下滑至373,294吨。
虽然5月份天气条件有利于甘蔗生长，但涨势还是没有预期的好。甘蔗产业是毛里求斯这个印度洋岛国的支柱产业，80%的耕地都种植甘蔗，食糖出口值占毛里求斯农产品出口总值的63%。2010年毛里求斯食糖产业总收入达到61亿卢比（约合2.21亿美元）。从目前的情况看，估计今年毛里求斯的甘蔗产量将从2010年的436万吨减至420万吨，糖厂将于下周开榨，12月中下旬停榨。（来源：食品产业网，2011-06-09）
巴西中南部地区糖产量预计3300万吨，将下降4%
巴西是全球头号食糖生产国和出口国，据美国农业部（USDA）的测算，巴西食糖出口量约占全球出口总量的54%。巴西头号产糖商Cosan SA和荷兰皇家壳牌公司共同组建的合资企业--Raizen的副总裁佩德罗-米苏坦尼日前表示，由于单产偏低，估计今年巴西中-南部地区的食糖产量只能达到3,300万吨的水平，比3月31日巴西圣保罗州蔗产联盟（Unica）预期的3,450万吨的产量低约4%。由于今年中-南部地区的甘蔗单产和含糖分均低于现前的预期，估计该区的甘蔗收榨量将介于5.55-5.60亿吨之间，同样低于Unica预期的5.685亿吨。（来源：食品产业网，2011-06-09）
【贸易动态】
越南年内水果蔬菜出口将超5亿美元
据越南《工商报》近日报道，越工贸部进出口司最近公布，最近，越南蔬菜、水果出口美日韩市场十分顺利，而且，日本、中国、印尼等需求旺盛，按这一趋势，2011年蔬菜、水果出口有可能达到5-5.1亿美元。据工贸部统计，自年初至今，越南水果出口约为2.13亿美元，同比增长44.1%。其中中国、俄罗斯、泰国、日本队是主要市场（约占总额的60%）。预计今年第二季度，随着旺季到来蔬菜、水果出口额会进一步增加。（来源：第一食品网， 2011-06-09）
越计划至2020年保持水产出口增速出口额达80亿美元
据《越南经济时报》6月8日报道，越南2015年阶段、定向至2020年水产出口发展计划草案将于本月提交政府审批。目前，越南全国有440个达到国家食品安全卫生标准的水产加工企业，其中有300多个达到欧盟标准。水产已出口到164个国家和地区，2005-2010年阶段出口额已超额完成45亿美元出口目标。到2020年：在管理方面，水产加工工业全行业将按系统化、专业化和效能化管理，应用先进、现代技术，树立商标和信誉。在出口指标方面，从现在至2015年，努力保持水产出口年均8-10%的增速，水产出口量将达到160-170万吨。（来源：食品产业网，2011-06-08）
中国干旱天气导致韩国自中蔬菜进口价大涨
韩联社首尔6月9日电 由于中国部分地区持续严重干旱，近期中国产蔬菜价格一路上涨。关税厅9日发布的《5月农蓄水产品进口价格动向》报告显示，5月份洋葱进口价格每公斤达到1459韩元（约合人民币8.9元），环比和同比分别上涨72.0%和52.3%。同期，生姜进口价格也达到每公斤3799韩元，环比上涨34.4%，同比上涨66.9%，辣椒价格也环比上升29.4%，高达每公斤6485韩元。据分析，这些蔬菜均从中国进口，而目前中国部分地区出现严重干旱，对粮食收成造成不利影响，导致了从中国进口的农产品价格大幅上扬。相反，得益于从中国、俄罗斯等地进口的水产品大增，我国水产品价格逐渐趋于稳定。5月份青花鱼价格环比下滑39.4%，达到每公斤1663韩元。（来源：食品产业网，2011-06-09）
【农情灾害】
贵州57万余人遭受洪涝灾害，农作物受灾严重，未来一周又将现降雨
据报道，贵州暴雨洪涝灾害在贵州呈继续扩大态势，截至8日18时，全省有20个县（市）不同程度遭受暴雨洪涝灾害，57万多人受灾，农作物受灾面积25119.6公顷，倒塌居民房屋956户2958间，损坏房屋11270间。
据贵州省气象台分析，未来一周贵州又将出现降雨天气过程，其中9日到10日、14日到15日大部地区降雨强度大，地质灾害气象等级高。（来源：新华网贵阳，2011-06-08）
湖南近期升温明显，9日起雨水相对集中，须防范山洪地质灾害
据中国天气网，6月7日起省内气温明显回升，天气较闷热。预计9日晚~12日，全省有中雨过程，部分地区大到暴雨，其中湘中以北局部大暴雨。
专家建议，9-10日湖南局地降水较强，须防范山洪地质灾害，同时气象部门将进一步做好防汛及水库调度气象服务工作。由于受冷暖气流共同影响，9～15日省内雷电活动频繁，并可能有局地短时雷雨大风等强对流天气，请加强防范。（来源：中国天气网湖南站，2011-06-08）
江西洪涝灾害造成135.6万亩农作物受灾，北部地区将有新一轮暴雨
从江西省防总获悉，6月2日至8日，江西省出现今年入汛以来范围最广、强度最大、持续时间最长的强降雨过程，使该省出现旱涝急转的局面，截至8日8时，江西有98万人受灾，紧急转移1.36万人，农作物受灾面积135.6万亩，因洪涝灾害造成的直接经济损失达4.92亿元。另从江西省气象台获悉，10日-13日赣北将有一次明显强降水过程。气象专家提醒，做好防灾减灾工作。（来源：新华网，2011-06-09）
【市场信息】
荔枝汇聚海南“大比拼”签约总金额3.64亿元
近日，第九届中国荔枝龙眼交易会暨首届海南红明荔枝文化节在海南省海口市三门坡红明农场成功举办。本次交易会签订购销订单2.8万吨，总金额3.64亿元。据了解，海南今年荔枝收获面积36.8万多亩，种植面积较大的有海口、文昌、琼海、定安、陵水、儋州等地。（来源：农民日报，2011-06-08）
越南天然橡胶出口价格仍在下跌，跌至9950万盾/吨
据越南统计总局，2011年5月份，越南出口橡胶4万吨，价值1.76亿美元。较4月份，出口量增长11.4%，出口额12.6%；较2010年同期，出口量增长72%，出口额增长165%。今年前5个月全国累计出口橡胶24万吨，价值10.5亿美元，同比出口量增长31.1%，出口额增长113%。据越南橡胶集团，橡胶价格出现回升。越南主要出口品种SVR 3L橡胶9950万盾/吨，较两周前上涨350万盾/吨，但未达到2个月前的12000万盾/吨价位。国内刚采收的橡胶树脂收购价涨到3-3.6万盾/升。但经芒街出口中国的橡胶价格出现较大跌幅，两周前橡胶为人民币32000-33000元/吨，现在橡胶为人民币31600元/吨。货源供应增加是橡胶跌价主因。专家预测，6月中旬前越南橡胶对中国出口价格仍将小幅下降。为控制价格不再下跌，出口企业联手将橡胶出口量调控在平均每天600吨左右。（来源：中越科技贸易网，2011-06-08）
2010/11年度欧盟菜籽油和棕榈油用量将出现最大降幅
6月8日消息：据总部设在德国汉堡的行业期刊＜油世界＞表示，欧洲植物油脂需求将出现22年来的首次下滑，因为生物燃料用量减少。油世界称，2010/11年度（10月到次年9月）欧盟17种油脂需求可能减少40万吨，为3040万吨。菜籽油和棕榈油用量将出现最大的降幅。油世界称，这主要是因为生物燃料行业的油脂消费减少，尤其是2011年一月到三月期间，当时植物油价格异常高企，生物燃料与矿石燃料的升水保持在历史最高纪录。本年度欧盟菜籽油用量可能从上年的996万吨减少到974万吨。棕榈油需求量可能从5778万吨减少到510万吨。2011年欧盟生物柴油产量可能稳定在930万吨。（来源：食品产业网，2011-06-08）
【管理动态】
泰国加强把关欧盟进口蔬果
据泰国英文报纸《曼谷邮报》6月7日报道，泰国卫生部门加强对来自欧盟国家的蔬果把关，以防范致命的变种大肠杆菌。泰国卫生部将随机抽查欧盟进口蔬果，并要求公私立医院特别注意有类似症状的病人，如食物中毒、严重腹泻，及从欧洲抵达泰国后出现类似症状的人。泰国食物与药物管理局9日起将检测欧盟进口蔬果，先前将22个样本送到实验室检测，目前尚未发现任何病菌。（来源：食品产业网，2011-06-09）
中国对日本食品进口禁令有所缓解
据日本媒体报道，经过中，日，韩三国三方会谈后，中国国务院总理温家宝近日在北京表示，将会对由于3月11日日本地震海啸后引发核泄漏危机而加在日本食品上的进口禁令放宽。这次会谈是在日本福岛举行，中韩两国到访的领导人分别是中国国务院总理温家宝和韩国总统李明博，会谈上，两国领导人重申了对日本灾后重建的支持。一名日本官员透露，温总理表示，将对日本12家经过核辐射检测合格的食品企业取消进口禁令，这些产品包括蔬菜，水产品以及乳制品。（来源：食品产业网，2011-06-09）
欧委会敦促俄罗斯立即取消对欧洲蔬菜的进口禁令
欧盟网站发布消息，欧委会6月2日就俄罗斯当天早些时候宣布禁止进口欧洲蔬菜的决定向俄方表示抗议，要求俄罗斯立即取消对欧洲蔬菜的进口禁令。欧委会主管部门已致信俄相关机构，对俄方的决定表达关切。信中指出，西班牙和德国主管部门对黄瓜样品的最新检测结果显示，黄瓜并不是造成德国爆发肠出血性大肠杆菌疫情的原因。疫情爆发的区域有限，主要集中在德国北部。目前，欧方已将西班牙黄瓜从欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）的风险通报名单中删除。信中最后强调，欧委会正在并将继续向包括俄罗斯在内的贸易伙伴全面通报事件相关进展情况。（来源：中国水果蔬菜网，2011-06-09）
西班牙农牧民协会分发免费果蔬，抵抗“黄瓜危机”
6月8日，在西班牙首都马德里，市民领取免费发放的水果蔬菜。当日，西班牙农牧民协会在马德里市中心免费向民众分发40吨水果蔬菜，期望通过此次活动减轻“黄瓜危机”对西班牙果蔬产品造成的负面影响，恢复民众对本国农产品的信心。（来源：新华社，2011-06-09）
【质量安全】
海南严把畜产品质量安全关 生猪抽检100%合格
作为全国率先通过国家验收的无疫区，海南省严把畜产品质量安全关，加强生猪养殖、屠宰、流通、消费等各个环节的监管。
在农业部连续三年的抽检中，海南生猪合格率均达到100%。在海南，出岛生猪严格实施“两证一标两单”措施，而所有进入屠宰场的生猪除了必须要持有“两证一标”外，还要有口蹄疫、瘦肉精检测情况，外来生猪还要加一个非疫区的证明。生猪检疫合格后，由动检站检疫人员出具准宰通知书，进入待屠宰区域观察静养24小时无异常后方能屠宰；对于不合格的生猪，要马上进行隔离，无害化处理；对于观察有异常的生猪，不能进行屠宰。（来源：人民日报，2011-06-09）
广东省狠抓食品安全 企业违法或将“退市”
近日，广东省食品安全委员会召开第一次全体会议。据悉，广东将建立食品生产经营者信用档案，设立黑名单制度，企业一旦违法违规将受到严厉查处，甚至被责令“退市”。
将从以下几个方面，做好食品安全工作。
一、加大重点领域综合整治力度。
二、强化企业主体责任，加强企业普法教育，使其知法懂法守法；强化企业自律，充分发挥行业协会作用，建立食品生产经营者信用档案，建立黑名单制度，并将企业信用与信贷等政策挂钩，对企业违法违规的行为予以严厉查处甚至责令其“退市”，督促企业落实主体责任；教育和惩处并举，抓好正、反两方面的典型，特别要树立好的典型。
三、落实政府监管责任，增强监管合力；做好“十二五”食品安全监管体系建设专项规划；强化食品安全工作考核和问责；建立健全食品安全风险管理制度，建立横向到边、纵向到底的食品安全全程监管网络，消除死角盲点，提升全省食品安全水平。（来源：食品产业网，2011-06-09）
广西果冻、果汁饮料、碳酸饮料、膨化食品等儿童食品及糕点抽查合格率为80%
广西自治区质监局于2011年5月对全区范围内获得食品生产许可证的果冻、果汁饮料、碳酸饮料、膨化食品等儿童食品及糕点生产企业开展了产品质量监督抽查，整体平均合格率为80%。其中糕点合格率最低，为78.8%。（来源：食品产业网，2011-06-09）
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